Môže existovať červy (červy) v červený kaviár?

Video: Dôvodom pre agresiu môže byť paraziti

Medzi najčastejšie druhy - je čierny (jeseter) a červená (losos). Rozdiel je tiež ružová (Pollack) a žltá - šťuka plotice, ostriež, plotice.

Video: Existujú parazity v morských rýb

Niekedy otvorenie jar s jemnosťou, je možné detekovať malé červa. Vyvstáva otázka, ako dostať červy v červeným kaviárom a čo robíte? Je možné, že takýto produkt, nie ničiť svoje zdravie?

Podľa štatistík, takmer všetky morské aj sladkovodné ryby infikované rôznymi druhmi červov, respektíve kaviárom, taky. Ale neprepadajte panike. priemyselné metódy spracovania zabezpečenie úplnej neutralizácie produktu z hlísty. Preto, nákup hotových výrobkov, strach z parazitov za to nestojí. Ale variť doma, je potrebné byť opatrný a vyhnúť sa odchýlkam od technológie spracovania.

Červy v tele - červená, čierna, river fish

U týchto produktov môže obývať tieto parazity:

• pásomnice príčinou bothriocephaliasis. Lariev hlísty sú zapuzdrené, ktorý je umiestnený pod kryt. Navonok vyzerajú ako zrnká ryže. Široký pásomnice môžu žiť v milovníkov tráviacom trakte solené šťuka, ostriež alebo červený kaviár. Na zavedenie do ľudského tela mladých foriem červa rastie na 12 metrov alebo viac na dĺžku. Parazitický červ môže byť veľmi dlhá doba - až 15 rokov, čo spôsobuje chronickú otravu. Hlavnými prejavmi tohto helmintóz sú slabosť, časté cephalgia, strata chuti do jedla, dyspepsia odlišný charakter. Vyrážky objavujú na koži, ktoré spôsobujú nepríjemné pocity. Väčšina mladých formy parazita môžu byť detekované presne červený kaviár;
• anisakids - guľaté parazity, ktoré spôsobujú anizakidoz u ľudí. Vajec týchto červov infikovať asi 80% druhov morských rýb a červeným kaviárom. Vzhľad týchto červov sa vyznačuje tým, svetlých odtieňoch - biela, béžovej alebo pieskovej farby, stočené do špirály. Pri zavedení do ľudského tela, parazity môžu spôsobiť degeneratívne zmeny v črevnej stene, pretože tieto sú zavedené do červy slizničnej steny žalúdka a čriev;
• trienoforoz nájsť v kaviáru šťuky zriedka ostriež Whitefish, lipeň, sumec. S ohľadom na to červov mliečne biela 2-4 cm dlhé a 2-4 mm široký. Toto ochorenie je častý výskyt v sladkovodných obyvateľov, aj keď niekedy aj morský život;
• opisthorchiasis - postihuje hlavne čeľade kaprovitých, ale nedávny nárast prípadov infekcie po náročnej dravé ryby a ich ikry - šťuka, Peled (syr). Na rozdiel od iných červy vzhľadu nemožno určiť opisthorchiasis napadnutý ryby, alebo nie, keď opistorhisov veľmi malý a môže odhaliť iba pod mikroskopom. Preto sa v tomto prípade je nutné, aby bol zvlášť opatrní.

Ako sa vyhnúť nakazení červami z vajíčka domáce?