Diéta pre zápal pankreasu u detí (zápal pankreasu u detí)

V ranom veku sa zbaviť zápalu, ktorá sa vyvíja v pankrease, je to oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. V 96% prípadov, úspech liečby závisí na správnej výživy. Ak chcete uložiť dieťa od špecialistu choroba predpísať špeciálnu diétu pre pacienta.

Ktorá diéta podávať deťom pri zápale pankreasu?

Eliminovať proces zhoršenie a vyvinuli terapeutické korekcia porušovanie môžu byť priradené k dieťaťu 5 alebo 5A stravy. Ich princípom je, že pacient nasledoval šetriacu diétu. Avšak vzhľadom na vek pacienta, najmä ochorenia a fyziológiu (aktívny rast a vývoj) ciele uvedené diéty pri ktorom pankreas u detí by mali brať do úvahy nielen bojuje zápal, ale aj požiadavky na plný fyzický vývoj dieťaťa. Preto pacienti s pankreatitídou plná a mechanicky šetriace diéta, ktorá zahŕňa:

• Spotreba rôznych typov proteínov (povinné používanie nie menej ako 60% živočíšnych bielkovín).
• Jedlo bohaté na sacharidy, ale nie viac ako 400 g denne (80 g sacharidov je možné požiť cukru).
• Použitie výrobkov s malým množstvom tuku (povolené len organické tuky, vo výške 30% z rastliny).
• Obmedzené použitie soli - nie viac ako 10 gramov.
• Povinný príjem aspoň 2 litre vody denne.
• Kompletné odstránenie potravín, ktoré obsahujú esenciálne oleje, cholesterol, dusík, kyselina šťaveľová a puríny.

Dysfunkcia pankreasu u detí denné množstvo kalórií by nemala presiahnuť úroveň 3000 kcal. V rovnakej dobe, a 5 a 5A strave zahŕňa pravidelné a delenej stravy. Porcie by mali byť malé a jedlo vykonáva najmenej 5-6 krát denne. Okrem týchto podmienok uvedených v lekárskych stolov pre pankreatitída existujú ďalšie pravidlá:

• Pokrmy sú vždy rovnaké časti (neruší pankreasu) v jednom a v rovnakom čase.
• Nemôžete jesť studené alebo príliš teplé jedlo.
• V prípade, že potravina obsahuje surovej vlákniny, sú predmetom predchádzajúceho mletia alebo stieranie.
• Vylúčené príjem vyprážané, korenené, slané, pikantné údeniny. Je povolené používať iba riad, ktoré sú dusená, varená alebo pečená.

U detí, chronická, rovnako ako opakujúce sa akútna pankreatitída je diagnostikovaná veľmi zriedka. Ťažká forma ochorenia môže byť spôsobené častým akútne vírusové infekcie, mumps, poranenia brucha, drog lézie (v dlhotrvajúcich komplikácií choroba), a ďalších ochorení pankreasu. V týchto prípadoch, lekári predpísaná strava dieťa № 5P mierny nárast (o 10 až 15%) z príjmu bielkovín. "P" verzie zdravotníckeho diéty tiež vyžaduje jedlo obsahujúce stráviteľné tuky - rastlinný olej, smotana, kyslá smotana.

Čo je potrebné kŕmiť dieťa zápal pankreasu?

Zoznamu povolených stravy 5 a 5a výrobkov je dostatočne veľký. Dieťa môžete dopriať nielen prospešný, terapeutického jedla, ale tiež pripraviť svoje lahodné pokrmy. Ak chcete vylúčiť možnosť využitia stravu pre deti s pankreatitídou produktov nedoporučených mali stretnúť s ich zoznam:

• Reďkev a reďkev, špenát, petržlen, šťaveľa a cesnak, kapusta a zelenej cibule, nakladaná zelenina a huby.
• Kukurica, fazuľa, jačmeň, proso a jačmeň kaše.
• Propagovať nadúvanie ovocie vrátane kyslé.
• Ryby, huby a mäso, vrátane kuracieho mäsa, vývar, a preto, polievok, boršč.
• Typy mastných rýb a mäsa.
• Mastné mliečne výrobky.
• Sýtené nápoje a koncentrované šťavy.
• Vrstvený a čerstvé pečivo, muffin.
• Čokolády a sladkostí.
• Korenie, konzervované potraviny a koreniny.
• Vlašské orechy.
• Kakao a silný čaj.
• Ak nechcete kŕmiť dieťa trpí zápal pankreasu, uvedené potraviny, choroba je veľmi ľahké získať.

Chutné recepty v detstve pankreatitída

Terapeutické strava pre deti s pankreatitídou naznačujú, že dieťa bude jesť prvý denné jedlá. Ako jeho telo sa vyvíja, a vyžaduje veľké množstvo vitamínov, makro- a mikroprvkov, ktoré sú nevyhnutné na kŕmenie jeho užitočné teplej polievky so zeleninovou polievkou. Recepty z prvých jedál pre deti:

• Zeleninová polievka s ryžou a kyslou smotanou. Vo vriacej osolenej kvapka vody jemne pasážovania cibuľu a mrkvu. Po 15 minútach sa pridá trochu zemiakov - len jedno médium zemiakov. Akonáhle sú zemiaky dobre variť do polievky pridať premyje dobre ryže. Miska sa podáva v teple, čím sa doska dezertné lyžice kyslej smotany.
• Pohánka polievka so zeleninou.
• Vegetariánska polievka s cuketou. Vo vriacej osolenej vode, striedavo pridáme cibuľu, mrkvu, zemiaky, hrášok, cuketa a bylinky povolené. Polievka môže byť tiež podávané s kyslou smotanou.

Diéta v detstve slinivky brušnej sa tiež môžu kŕmiť vaše dieťa rôzne druhy chudého mäsa a rýb. Za použitia týchto výrobkov, môžete pripraviť malým pacientom rôzne druhy karbonátky pare. Nebojte sa použiť pre varenie a rybie karbonátky. Že nemajú rybí zápach a boli viac výdatné, môžu byť pridané do mäso varené kapusty a ryže. Pri výbere recepty nezabudnite:

• Sekaná so zemiakmi;
• berry tortu a ryžový nákyp;
• zapečené s medom ovocia;
• zálievka;
• omelety a ďalšie dobroty.

Prevencia detskej slinivky brušnej, rovnako ako jeho exacerbácií, je dostatočná na splnenie požiadaviek s vekom stravy dieťaťa. Rodičia by nemali zabudnúť správnym spôsobom života, o prevencii zranení a infekčných chorôb.