Jedlá v pažeráku ezofagitídy

Ktoré nemôžu byť konzumované v priebehu zápalu pažeráka?

Nižšie je zoznam potravín, ktoré majú nepriaznivý vplyv na sliznice dráždiť zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, takže pacienta strava je zahrnúť, nemali by ste:

Video: žiť zdravo! Príčiny pálenie záhy

• citrusové plody (nielen ako celok, ale aj v rôznych jedál);
• kapusta v akejkoľvek forme;
• rôzne korenie a bylinky, mäso (korenie, cesnak, ocot, atď.);
• káva a čaj;
• čokoládové výrobky;
• alkoholické nápoje a sýtené oxidom uhličitým;
• omáčky, paradajok;
• fast food.

Diétne menu s ezofagitídy by mala obsahovať iba tie produkty, ktoré nespôsobujú žalúdočné agresiu, a sú úplne neškodné. Ak ste príliš ezofagitídy beh, ovocie a zelenina tiež nutné odstrániť zo svojho jedálnička. Tekutiny by mali byť konzumované v čo najväčšej miere, aby sa zabránilo dehydratácii. Dokonale hodí bylinné čaje, ovocné šťavy, hladká prevarenej vody. Všetky jedlá musia byť dusené, guláš alebo piecť. Grilované a údené nemôže existovať.

Ako jesť ezofagitíde?

Jesť v čase diéty je nutné často, ale v malých dávkach. Približne 30 minút pred jedlom vypiť pohár vody. Po každom jedle by ste nemali ležať na pohovke, mierne lepšie na outdoorové aktivity, ako je chôdza. Tesné oblečenie radšej nemal nosiť, aby sa vzdal pásu, pretože vyvíja tlak na pažeráka, v súvislosti s týmto jedlom môže ísť hore, a to má zlý vplyv na ochorenia. Symptómy sa začínajú zhoršovať.

Vzhľadom k tomu, raňajky v strave s ezofagitídou sú ideálnymi banány, broskyne alebo slivky. Tieto produkty pomôže zbaviť konštantný pálenie záhy. Ak nemáte dostatok ovocia a nemusíte naložiť, potom dovolené jesť kašu, ale len na vode. Ako občerstvenie, môžete jesť jogurt, nízkotučný jogurt. Správajú sa jemne na brucho, zlepšuje trávenie.

Hlavné jedlá sú povolené variť varené mäso alebo ryby. Piť odvar z harmančeka alebo šípky. Takáto strava by mala byť prísne dodržiavané. Čo môžem jesť, keď pažeráka - byť istí, svojmu lekárovi. Nezanedbávajte jeho radu.

Denné diétne menu s ezofagitídy

Tu je hrubý menu s ezofagitídy pre každý deň.

1. Prvé diétne jedlá. Polievky a polievka nemôže mať z nich je potrebné sa vyhnúť, pretože je ťažké žalúdka. Výnimku tvoria polievky a mliečne pokrmy, vegetariánske polievky zelenina. Je tiež povolené rybacia polievka, ale všetky výrobky musia byť varené. Bielkoviny - slanina, klobása, želé, mastné syry - zakázané potraviny s ezofagitídy. Aby nedošlo k zbaviť telo bielkovín, môžete jesť mäso, hovädzie mäso. Ale to nie je vyprážané, a ako taký ako misy alebo parná rezne. Strava môže zahŕňať jogurt, nízkotučné tvaroh alebo mlieko. Vajcia môžu byť konzumované niekoľkokrát týždenne.
2. Obloha. Diéta v pažeráku ezofagitídy nevylučuje použitie obilnín a zemiakov. Ale je potrebné ich správne variť. Napríklad, zemiakov je lepšie variť, kaša (ale bez pridania maslo a mlieko), knedle. Rajnice tak môžu urobiť, ak neexistuje zhoršenie ochorenia. Kaša je lepšie variť na vode. V prípade, že telo neodmietne mlieko, potom môžete pridať to trochu. Potom nasledujú reakcie organizmu. Mlieko kaša je dovolené, ale nie príliš často. Môžete pridať sušené ovocie v nich. Pri varení cestovín a cestoviny, či sa má pridať trochu rastlinný olej.
3. Ovocie, zelenina. Vo svojej surovej podobe, môžu dráždiť pažeráka. To je najlepšie piecť v rúre. Ako taký, oni majú dovolené jesť veľa. Ak je pažeráka nie je nabrúsený, môže byť postupne zavádzané do diétneho jedálnička surovú zeleninu a ovocie. Je prísne zakázané tieto zeleniny: cibuľa a cesnak, fazuľa (nie hrášok) a paradajky. Nemôžu jesť v akejkoľvek forme, dokonca aj pečené. Jesť zeleninu je povolené.
4. Dezert v potrave. Rôzne sladkosti by ste nemali jesť, a to najmä na lačný žalúdok. Ak máte príliš na sladké, potom sa nechá po jedle jesť sladkosti. Želé, pečené suflé a bobule sú tiež zahrnuté v menu a vyriešený.

Diétne menu pre deň, keď pažeráka (približne):

1. Raňajky: ovsená kaša a šálku čaju (skôr slabé).
2. Obed: zeleninová polievka, cestoviny a pohár vývaru akejkoľvek trávy (šípky, harmanček).
3. Olovrant: pečené jablká kompót.
4. Večera: pečená ryba so šalátom zeleniny, ovocia kompót.

Recepty s ezofagitídy

1. Recept kuracie paštéta. V hrnci, variť mäso. Potom, čo je kurča pripravený, pridať krútiť mrkvu a získané zmesi. Pridajte gombík masla. Taký pate je vedený nie dlhšie ako dva dni.
2. Recept vegetariánska polievka s ezofagitídy. Jedna porcia: 20 g jačmeňa, 30 g mrkvy, 60 g zemiakov, 10 g smotany, 300 g zmesi zeleniny, byliniek podľa chuti. Prvý Varte jačmeň kaša, pridajte zvyšné ingrediencie. All mix a varíme do práce. Pred podávaním pridáme kyslú smotanu a bylinky.
3. Recept na mäsové guľôčky z bravčového mäsa na pár. Potrebujete: 100 g mäsa, 15 g bieleho chleba, štipku soli, trochu vody (10-15 g). Twist mäso s chlebom a soľou. Oslniť guličky a varíme za pár. Pred podávaním zalejeme olejom.
4. Zraz pečené zemiaky. Sex kg zemiakov, 100 g mäsa, polovica vajcia, ľahko cibuľa a rastlinný olej, 20 g smotany a soľ podľa chuti. Varte mäso a dobrý zvrat, potom pridáme jemne nakrájanú cibuľu. Variť zemiaky a rovnaký skrúteniu, soľ a pridá sa k zmesi vajcia. Zraz forma a napchal ich s mäsom a cibuľou. Roll v strúhankou, zalejeme smotanou a pečieme v rúre. Podávajte horúce.

Všetky recepty sú ideálne pre pacientov moc ezofagitída. Je potrebné, aby riadne pripraviť, nie smažiť, a piecť. Takáto diéta bude raz navždy zabudnúť na túto chorobu. Uistite sa, poraďte sa so svojím lekárom, bude mu predpísať správnu stravu. Prajeme skoré uzdravenie!