Výhody a poškodzuje mlieka

Ale ak je zbavený kolostra, takzvaný "predmoloka", to znamená, a nedostane materiály, ktoré ju chránia pred sklonom, napríklad, rovnako ako ohrozujúcich ochorení detí - osýpkam, rubeole, šarlach. Ale pre dojčatá je ako smrť.

Začiatkom tohto mledziva lekári odporúčajú, aby sa zleje a potom - naopak, sa živí len v prvých hodinách života. A potom sa objaví naše matky mlieka - jediné plnohodnotné jedlo. Ale autori neho rôzne "múdre" knihy vyjadril opačné názory.

Vezmite populárne a veľký G. Malakhov. Vo svojich "vynikajúcich prác" s názvom "Liečivá sila", píše, že materského mlieka a zvieracie mlieko sa stáva škodlivé, pretože ľudský rozvoj je potlačená laktóza (tento enzým pomáha vstrebať mlieko) a dieťa začína vzdať mlieko.

Áno Nie dieťa na svete sa nikdy nevzdá svojej matky prsia! To sa deje z rôznych dôvodov, napríklad nové tehotenstvo. Áno, existujú prekvapenie pre naše matky, nepríjemné, nie každý, ale existujú. Dieťa môže odmietnuť mlieko, ak dojčiace ženy niečo jedol s štipľavým zápachom, hovoria, cesnak, cibuľa, sleď, atď. A žiadny pokles produkcie laktózy v tele dieťaťa nebude mať vplyv na jej dobrovoľné odstúpenie od teplej, útulné miesto v matkinom prsníku.

Na Malakhov sa veľa hovorí o nebezpečenstve mlieka - kazeínu, že "lepidlá" obličkové kamene. Ale vo svojej knihe "detoxikácia" On dáva príklad: Emma Begovic žil 119 rokov, kŕmenie hlavne kozie mlieko a výrobky z neho. Shirali Mislimov žil 168 rokov a pil s pramenitou vodou a mliekom. Samozrejme, v kozie mlieko kazeínu, a najmenej zo všetkých hlienu, takže príliš málo. Ale napriek tomu, že je to všetko rovnaké mlieko a asimilovať je potrebný enzým laktózy. Podľa mnohých autorov, do konca svojho života takmer zmizne u ľudí. Potom logicky po mlieku v storočných a starších ľudí by mali byť len nepríjemné s trávením. A cíti sa skvele.

Myslím, že to nie je v obchodnom mlieka a zlatého pravidla, ktorá pomáha k udržaniu zdravia po mnoho rokov (ďalších faktorov, samozrejme tiež vplyv na toto: dedičnosť, schopnosť byť spokojný s malým, pozitívny postoj k životu, bez ohľadu na to, čo mate ona, ani vstavaný) , Toto pravidlo - opatrenie. A zdravý rozum vo všetkom, čo súvisí s jedlom. Ak budete piť 3 litre mlieka denne - je to zlé, ale pár pohárikov týždenne - to je dobre.

To je v súlade s touto zásadou a potrebou k jedlu. Vzhľadom k tomu, že je jednoznačne škodlivé a jednoznačne užitočných produktov. Hlavná vec - Množstvo a frekvencia spotreby. Poradcovia na túto tému veľa, a každá z nich má "čip", ktorý je prezentovaný ako konečné pravdy. Tu sú niektoré príklady: Jarvis - med a jablčnej kyseliny octovej Shatalov - nízkokalorické eda- Arakelyan - kyselina citrónová, divoké trávy a príležitostne golodanie- Bragg - hladovanie, kukuričný olej a olivový olej, prepeličie vajcia, zeleninu a divoké travy- Shelton - surového strava, a suhoedeniem vegetarianstvo- drobov - potraviny podľa skupiny krovi- Ater - syroedenie- Semenova - spotreba kremíka. Existuje Bolotov s jeho vývojom v oblasti výživy. Ale tiež má jeho "kôň" je k dispozícii - srvátka v rôznych bylín a vodcu bunky, nahrádzať, ktoré môžu dosiahnuť nesmrteľnosti. To je pravda, nič menej.

Takmer každý jeden z autorov popierajú zistení a rady druhých, zdôrazňujúce prednosti jeho metódu. Napríklad droby sa domnieva, že odporúčania odborníkov na výživu - nie viac ako výstrelok alebo módy. Ale niekto, dokonca aj krátko, pomáhajú. Aj keď som v zásade s diétou negatívny postoj. Neexistuje žiadna stopercentnú pracovná metóda pre zníženie hmotnosti. Príliš mnoho faktorov, ktoré majú prísť "na hromadu", aby sa efekt. Spoliehať na každý jednotlivý "mysliteľ" v oblasti potravín alebo s jedným faktorom - je nerozumné. Ešte raz, všetko by malo byť v komplexe. Iba zdravý rozum vám pomôže orientovať v informačnom "polievka" - a nikto iný. Dôležité je, nezabudnite na jednu z biblických prikázaní: Nenúťte sami idol!

Ale my sme odchýlili od témy. Budeme ďalej skúmať.

Video: ZRANENIA mlieka. Mlieko ujma alebo prospech?

Mlieko - ukázal sa dokonca v dávnych dobách - vitamíny sú!

Takže užitočné alebo škodlivé piť?

Po konzumácii mliečnych výrobkov v peptidoch teleso vytvorené, ktoré znižujú krvný tlak. Potom je otázka znie: či sa má nahradiť produktmi sposobstvuschie rozvíjať peptidové lieky u pacientov s hypertenziou? Nórske vedci študovali všetky výskumu v tejto oblasti, povedal, že áno, peptidy odvodené z proteínov (hydina, ryby, mäso), môže byť zdrojom terapeutických činidiel. Ale najlepšie zo všetkých v tejto súvislosti sú vhodnými vajcia a mliečne výrobky.

Mlieko tiež pomáha pri nespavosti. Pol šálky teplého mlieka pridajte lyžicu medu alebo štipku rovnaké množstvo zázvoru a všetkým - je zaručená spánku!

O výhodách mliečnych výrobkov nemožno hovoriť o telo rastúceho dieťaťa - to je uznávaným faktom. Ale najviac potešujúce je, že mlieko podporuje chudnutie. Aj keď sa na prvý pohľad sa môže zdať zvláštne, pretože v mliečnych výrobkov dosť živočíšne tuky, ktoré sú pravdepodobne pre podporu chudnutia. Ale bod je opäť vo väčšine týchto CLA, zabraňuje usadzovaniu kilá navyše. Ale radovať príliš skoro - tuk, ktorý ste už podarilo odložiť svoje smrteľné telo, CLA nemá "spáliť". Oni proste blokujú tvorbu nových tukov.

Vráťme sa k autorom. Veľa, ale môžeme povedať, takmer všetky, vychvaľujú svoje nápady. Ale zároveň nemilosrdne protirečia. Tu A. Eliseev v knihe "Prax čistenie a regeneráciu organizmu," píše: "... v týmusu vanádu uložené", a potom píše, že "... dieťa atrofovaly týmusu v priebehu troch rokov, ktorý produkuje enzým, ktorý rozkladá mlieko laktózy ". Atrofia zahŕňa úplné vymiznutie funkcie. Ale to nie je tento prípad, inak bude ľudstvo úplne opustený mlieko - tento enzým nie je prítomný. Určite áno, ale na ich vypracovanie každý príde jednotlivo. Niekto naozaj neznáša mlieko - sem tam ju musí opustiť. A kto pije mlieko s radosťou - a nechať ich pokračovať v pití. A netreba kazeínu v mlieku interpretované. No jasné nepriaznivé alebo definitívny užitočný produkt. Problematika množstvo, a ďalšie! Všeobecne platí, že predtým, než slepo nasledovať odporúčanie niektorého - na základe ich situácie. A že vek, pohlavie, ročná doba, zdravotný stav, bydlisko, profesie. A zahŕňa zdravý rozum.

Ako to funguje, ukážem príklad s Suvorin. V jeho nesmrteľné práce "Zlepšenie potravín," píše, že "mlieko je bohaté na vitamíny, vápna a tukov, ale takmer bez železa, takže toto jedlo na tuberkulózu na ich neúplnosť a jednostrannosti jednoducho neprijateľné." Oh tam! Je pochabé zbaviť pacienta mlieka. Len budete musieť pridať do svojho jedálnička potraviny bohaté na železo, t. E. Na doplnenie chýbajúci článok. A predsa! Jesť len mlieko môže a musí jedináčik, pretože iné potraviny je (doslova i obrazne), až po zuby. A on potreboval železa v materskom mlieku nie je núdza. Názory a závery sú často rôznych výrobkov je veľmi rozporuplné, takže všetci sú analyzované.

Ak budeme hovoriť o aminokyselín, dennou sadzbou metionínu, veľmi nevyhnutný prvok pre naše telo, na ktoré sa vzťahuje s pol šálky mlieka. A dohnať straty minerálnych solí potrebných pre dospelých vypiť 0,3 litra mlieka denne, dieťa dosť pollitra. Tento produkt je tiež pomerne vysoký obsah kalórií: 100 ml obsahuje 60 kalórií.

Prečo mlieko je najlepšie jedlo pre seniorov? Spomínate si na to, čo sme prišli na tento svet? Bezzubý a bezmocný, ako v starobe. Preto, staré potraviny by mali dostávať rovnaké. Mliečne výrobky, samozrejme vhodnejšie, najmä v prípade, že sú vyrobené z odtučneného mlieka. Rozsah veľké tvaroh, jogurt, kefír, kyslé mlieko, pečené, ktorý sa používa na predaj viac a acidophilus. Niekedy sa hovorí, že z mlieka a mliečnych výrobkov puchit. Niet divu, že čím starší človek, tým menej má enzým tráviť laktózu. Opäť platí, že spomenúť na zlaté pravidlo: všetky potrebné opatrenia. A potom, že mliečne výrobky sú asimilované lepšie bez týchto možných negatívnych dôsledkov, ako je mlieko.

A ak je mlieko, okrem toho z prášku? Ten druhý, potom máme na pultoch nie je vidieť. Mlieko a všetky ostatné produkty je pripravené zo suchého koncentrátu a vykonávajú ju z európskych krajín: Dánsko, Fínsko, Holandsko a na Novom Zélande. V týchto krajinách, sušené mlieko jeho populácie nedávajú piť, keď uvážime, že neprispieva k dobrému zdraviu. To je škoda niečo: nepatrná v porovnaní s našej krajine, a podarí sa im nejako rozdeliť pastviny pre kravy a spracovanie mlieka v ich výške, a všetko, čo je spojené s touto výrobou, na zodpovedajúcej úrovni. A máme - nekonečné rozlohy, milióny hektárov lúk a kráv na nich ... To prášok konzumné mlieko, ktoré nie je riadne fermentovaný, a namiesto toho sa otočí kyslé chutné páchnuce šlichtu.

Videá: Milk. Ublížiť, alebo ťažiť? Údaje a fakty o mlieku

A čo urobíte? Vo veľkých obchodoch existujú oddelenie ekologických produktov. Je lepšie piť menej mlieka, ale prirodzenejšie než otrávených výrobkov obsahujúcich mlieko. Predpisy o nich už bola zavedená, takže štítky Teraz možno prečítať, čo presne budete "jesť". A niekedy v úhľadných tetami trhy predávať "svoje" mlieko. Táto tzv chastnitsy. V prípade, že osvedčenie alebo sanitárne certifikát poľnohospodár je v poriadku, môžete bez obáv nakupovať zemný mlieko a ďalšie mliečne výrobky.

Takže tam je vždy cesta von. Ale my sme ničí nedostatok času a ľahostajnosť voči svoje zdravie - jednoducho preto, že obchod na nákup balíčkov. Mimochodom, aby nás nalákať do svojho spotrebiteľskom sektore, sme prišli s fantastickou mlieka, ktoré sa nedotýka chuti môžu byť uchovávané v chladničke niekoľko mesiacov. Tu je konečný produkt pri veľmi vysokých teplotách, ktoré ničia vzorec proteínu, a mení sa na molekulárnej úrovni. To stratilo veľké množstvo veľmi cenných látok pre naše telo.

Môžeme hovoriť dlho o mlieko z moderných pozícií a výskumu. Čo historici hovoria, skôr archeológovia? Koľko času sa datujú "používania" mlieka naši predkovia? Takže niekde na prelome druhého a tretieho tisícročia primitívne ľudia už doja prehliadky. Vykopávky boli nájdené kamenné vedro a džbány mlieka. Starí ľudia už pochopil jeho priazeň, a diskutujeme.

Spomeňme si veľkú Hippokrates. Uzdravil kozie mlieko tuberkulózou (TBC), kravy - podľa dnou a anémia a oslieho mlieka predpísané všetko k dispozícii v tej dobe ochorenia. Avicenna, tiež známy ako Ibn Sina, známy tiež ako najvýraznejších orientálna lekár aksakals všetky (a to je veľmi zrelého veku osoby) odporúča piť kozie mlieko a osol, aby bola zachovaná jasnosť mysle. To, čo dnes nazývame "senilnej marazmus", vždy obavy o ľudskosti. Potom sa mlieko považovaný za najlepší liek na zotmení ľudského vedomia. Nikto a nič v tej dobe asi laktózy vedeli nehovoril o nebezpečenstve konzumné mlieko dospelými. Možno preto, že to označilo len prospieť?

Bohužiaľ, kyslé mlieko získané z koncentrátu, ako som už spomenul vyššie, má odpornú chuť. A pokiaľ ide o výhodách Nehovorím - to je jasné.

Milk-lekár

Ak sa dostanete chrípku, je to veľmi pomáha mlieko a cibuľu. V pohári teplého prírodného mlieka zamiešajte lyžicu (zhora) strúhaného cibuľou a vypiť 3-4 krát denne. Môžete si vziať cesnak, ale lyžičku, a tiež miešajte v pohári teplého mlieka. Flu dva dni preč.

Všeobecne platí, že zápach cibule veľmi dobre tlmené mlieko. Len variť to nie je nutné. Pohár horúceho mlieka s nastrúhaným cibule funguje úplne na nervové bolesti v žalúdku - skontrolovať!

Pol šálky teplého mlieka so štipkou zázvoru podporujú spánok.

Pol pohára teplého mlieka s medom sú tiež (ale mal by byť prírodný med).

Pohár teplého mlieka so štipkou jedlá sóda pomáha pri bolestiach hrdla (bolesť v krku).

Pohár teplého mlieka je niekedy uhasí pálenie záhy. Piť mlieko by malo byť veľmi malé dúškami.

Príjemná mlieko strava

Táto diéta je tiež veľmi užitočná. Ale to bude užitočné len v prípade mlieka je prirodzený, svieži a nevarený, doslova čerstvé od kravy. Potom je tu celá periodická tabuľka, enzýmy, tj. E. Všetky tie veci, pre ktoré je tento výrobok tak ocenil. A napriek tomu, že je nutné, aby vaše telo je dobre znášaný mlieko, alebo skôr mohol stráviť.

Ako cenný je to diéta? Je vhodný pre všetkých, ktorí majú problémy s tráviacom trakte, veľa na váhe, a schudnúť, musí byť dotknuté trávenie.

Dva, alebo dokonca lepšia tri dni mliečnej výžive telo nebude robiť škodu, ale vyložiť ju, znížiť hmotnosť. Len nezabudnite odstrániť krém na polovicu. Mliečny tuk, samozrejme, veľmi príjemnej chuti, dobre vstrebáva, ale potom patrný úbytok na váhe a nič premýšľať. Ďalší bod: zápcha môže nastať, keď mliečnej výžive.

Videá: Milk. Výhoda alebo ujma mlieko

Tam bude slivky - asi desať variť a hrýzť aj na pastu. Asimilovať úplne a pomôže rovnako.

Musíme začať s klystír, rovnako ako pri akejkoľvek diéte. Mlieko je lepšie piť slamkou tak, že vstupuje do žalúdka postupne.

Video: Harm a prínosy mlieka

Ak ste sa rozhodli zaviazať sa k diéte a potom piť mlieko ako tri hodiny popoludní, a potom na sedem večer - úplné hladovanie. Potom si môžete dovoliť trochu šalát z strúhanej zeleniny: dusenú cuketou, zemiaky, repa, surovej mrkvy. Na druhý deň, môžete ho opakovať. Na tretí deň, môžete pokračovať v normálnej strave, ale bez tuku, vyprážané, údené a všetky rafinované a konzervované.

Tajomstvo zdravia - mlieko!

Dal som príklady storočných, ktorý celý svoj život nebol delených s mliečnymi výrobkami. Tu je ďalší príklad. V Perm žiť veselý dedo Leo Proskuryakov, ktorý prešiel skúškou vo wellness centre, potriasol všetkým lekárom - počítač dáva veku 27 rokov. Tento silný sivé fúzy dôchodcov žije pod heslom tri "B": jogging, sauna a dámy. Beh na lyžiach štadión a tanec v štýle blues a rocku. Bath mu dáva čistenie a omladenie. Mladá dáma inšpirovala - pre nich sa venuje v prvých dvoch "B". Nemusíte nič také myslieť, Leo Matveyevich má ženu, ktorú miluje, dvoch synov a vnučka s vnukom - všetko ako človeka. Iba zdravý, že je odlišný od väčšiny - to malo olbřímí. Jedálenský tu tiež nie je posledný faktor. Prednosť sa dáva mlieko. Navyše pije sa len korál voda. Čo obchody ponúkajú, že verí, že pevné "chémia" konzervy, údeniny, majonézy - nebezpečenstvo produkty naiperveyshey. Med, ovocie, zelenina, mäso - to je to, čo budete potrebovať k jedlu, že sú zdravé. Leo Matveyevich obvyklé raňajky - obilnín a mlieka s tmavým chlebom. Našiel som sám za seba zdravotných tvrdení, a musím povedať, že je celkom prijateľné - a žije v úplnej harmónii so sebou samým a blízkymi. A keď prijala inzerovanej techniky, nič dobrého vyjde z toho by sa nestalo, pretože všetko je veľmi individuálna.

Niekoľko odchýliť od "mliekom" tému. Tu je príklad toho, ako ľudia z čítať a efektívne filtruje vytvoril svoju zdravotnú vzorec, t. E. vzhľadom na jeho vlastnosti. Takže teraz PhD, šaman, bylinkár, a mladí lekári dať strašnú diagnózu Anatolij Vasiliev, znamenať invalidný vozík na celý život. Ale nechcel zmieriť s tým, a začal študovať skúsenosti ľudí zaobchádzanie s bylinkami a ako sme videli, úspešný v tomto odbore.

Z vrcholu svoje skúsenosti, založenej na výskume v oblasti výživy, založené na analýze návrhov rôznych výživu a zástancovia zdravého spôsobu života Vasiliev techník formulovať tajomstvo mladosti. Teraz, keď sa domnieva, že podiel potravín kyselinotvorných v našej strave namiesto optimálneho 25% zvýšil na 75% v posledných rokoch. Je to negatívny vplyv na životnosť. Väčšina výrobkov, ktoré Rusi jedia - mäso, vyprážané zemiaky, pšenica kaša, slanina, ryby, údeniny, tuk, vajcia, mlieko, káva, čaj, kakao, sladkosti, alkoholické nápoje, nezrelé ovocie - začať proces starnutia.

Witch doctor s 35 rokov skúseností sa domnieva, že človek nepotrebuje žiadne špeciálne diéty a extrémne opatrenia, obmedzenia a úsporných opatrení, rôzne hrdinské činy v hladovania. My len potrebujeme trochu poznať ich historické tradície, používať stáročnú skúseností svojich ľudí a možnosť prirodolecheniya. Pre normalizáciu alkalické rovnováhy Vasiljev radia dodržiavať pravidlá jedlom a pitím.

Pred raňajkami, veľmi užitočné k jedlu 2 lyžice naklíčené obilie alebo otrúb namočenú - existuje veľa živých enzýmov. Viac ako polovica z príjmu potravy denne by mala byť surová zelenina, šaláty, ovocie, orechy, otruby, rastlinné oleje - ktoré neutralizujú voľné radikály, ktoré spôsobujú rakovinu. Tak často, ako je to možné, zelené potraviny. Jesť len dobre zrejúceho ovocia a zeleniny. Ťažká potraviny (ryby, mäso, údeniny, vajcia, opečené zemiaky), bez ovocia a zeleniny prináša choroby a skracuje život. Jesť menej sladké rožky, koláče, sladkosti, cukor. Skúste ich nahradiť medom, čokoládou, prírodné cukry obsiahnuté v ovocných a zeleninových štiav. Zeleninové polievky a kaše varíme na miernom ohni. Zelení v polievke mieste na samom konci. Nech je to pravidlo raz týždenne jesť len zeleninu a ovocie. Jesť na lačný žalúdok, pred jedlom. Vyhnúť sa mono-diétu. Každý deň sa pripravuje vinaigrettem z rôznych druhov zeleniny, ochutené s nerafinované oleja. V trikrát až štyrikrát zvýšiť sumu jesť podľa priemernej rodiny morkovi- by malo ísť až do 70 kg. Nezabudnite zahrnúť do jedálnička mliečnych výrobkov a čerstvé mlieko jesť s chlebom a zemiakmi. Zdravie je nevyhnutným kaša z pohánky, prosa, ovsené vločky a tekvice. Za týždeň, použite 2-3 vajcia, dal je v dobrom zálievkou. Často jesť morské ryby - pečené alebo dusené. Prílohu k mäsu by mala byť proso alebo pohánkovú kašu a zeleniny. Najlepšie mäso - dusené. Pružina musí obnoviť zdravie krvného žihľavová polievka s vajcami.

Nenechajte sa uniesť príliš horúce korenie - ocot, kyselina citrónová, korenie, horčica, čierna reďkev, chren. Mimochodom, tieto pochutiny slávny ukrajinský lekár, vedec, akademik B. Bolotov povedal hlavný "herci" na jedálenskom stole, argumentovať, že oni robia ľudia zdravie do vysokého veku. Každý autor svoje vlastné metódy a ich zdôvodnenie. Úlohou každého - prijať len to, čo je správne pre jeho telo a životný štýl.

Čo na pitie? Teda každé ráno na lačno pitie čistého (pružiny, alebo voda z topiaceho sa ľadu) alebo varené bujónu na jeho základe. Čaj a kávu piť iba raz denne - ráno, na zvýšenie krvného tlaku. Namiesto toho, aby káva a čaj počas dňa, používať akékoľvek bylinné čaje, zakaždým iné a bez cukru, môžete s medom. Rastlinné nápoje s medom - tie najlepšie omladzujúci nápoje. Vypiť denne aspoň 2-3 litre tekutín, tinktúry, ovocné šťavy, takže doba telo očistiť.

Duchovia použiť len na výrobu balzamy na druhej miske vo forme infúzií s živými liečivé plody, jablká, liečivých bylín a prírodných biostimulants. Jesť balzam pre čistenie tela v malých porciách. V úhrne za týždeň by sa malo dostať viac ako 100 ml vodky, 200 ml silného vína a 400 ml svetle červeného vína. Pred večerou, to je užitočné mať fľaša červeného vína s ľahkým infúzie bylín. Na pivo nutne kúpiť pistácie. Pite dostatok kompót zo sušeného ovocia (bez cukru).

Robí črevách prácu. Vyhnúť preháňadlá, radšej použiť repu, mrkvy, čerstvý šalát, marhule, slivky, melón, melón, otrúb, tekvicové kaše. Neustále držať sa od prejedania. Nepoužívajte liek na chudnutie - narušujú hormonálny systém a zničiť zdravie. Prežiť dni napájacieho zmenou počasia, magnetických búrok, spln, na počiatku vzniku tohto mesiaca. Použitie rybieho oleja na odstránenie škodlivých látok z tela. Čas od času vyčistiť jesť uhlíky neutralizovať toxíny z čriev. Najchutnejšie uhlíky - lipa a osika.

Tieto tipy sú plné zdravého rozumu, toľko môže byť prijaté.

Mnohí autori sa zhodujú, že jednoduchý, žiadne kudrlinky jedlo je najpriaznivejšie pre trávenie. Spomínam si, ako naši predkovia jedli? Podľa príslovie: "Kapustnica áno kaša - naše jedlo" Hoci odkaz na predkov je ťažko relevantné, pretože majú jedlo bolo pravé. A tu je preťažená "chémia": pesticídy z oblasti e-prídavných látok pri spracovaní do konzerv.

Mnohí samozrejme pomoct záhrady, zeleninové záhrady. Ale zvyšok, ako sa chrániť pred "chémie"? Jedným z možných spôsobov out - naučiť sa variť dobre, aby sa minimalizoval obsah škodlivých látok, ktoré sa hromadia v zelenine. To je najmä dusičnanmi, je dávajú vysoké percento, keď prebytok dusíkatých hnojív. Na čo sú tak nebezpečné pre naše telo? Tieto zlúčeniny spôsobiť methemoglobinémiu u človeka - inými slovami, anoxiu alebo hypoxii. Methemoglobinémiu vytvorené s výskytom dusitanu v krvi. Ak ich obsah v krvi viac ako 15%, potom sa človek prichádza letargia, ospalosť. Pri ich prítomnosť valca, t. E. až 50% ľudského smrti je bezprostredná.

To je dôvod, prečo je nutné vykonať niekoľko jednoduchých pravidiel varenia, aby sa zabránilo problémy s zdravie. Najprv je potrebné vedieť, čo zeleninu "ako" zachrániť dusičnanov. Je to z čeľade ľuľkovitých zelenina, kapusta, zeler, tekvica. Najviac sa hromadia dusičnany biela reďkovka, repa, reďkovky, špenát, šalát. Najmenej zo všetkých dusičnanov v cesnaku, korenie, baklažány, paradajky, papriky. Varenie je lepšie zvoliť stredný zeleninu, ovocie, veľký - to je zvyčajne výsledkom nadbytočné hnojivo.

Varenie v našej rodine zvyčajne začínajú s čistým, niekedy namáčanie, varenie. To samo o sebe znižuje prítomnosť dusičnanov v asi dva a pol krát v porovnaní s počiatočnou. Väčšina z dusičnanu by mali byť odstránené. Na kapusta - stonky, horné listy a veľkých ciev uhorky - zadné, kde stopka a časť kôry. Tak, odstránime ďalší 25% škodlivých látok. Namáčanie výnosy vynikajúci efekt iba listovej zeleniny: kapusta, petržlen, šťavel, zeler, koriander, atď. Ak je pred jedlom piť trochu citrónu alebo iné ovocné šťavy, bude toto opatrenie pomôže vaše telo aspoň do istej miery neutralizovať účinok nitrátov.