Pankreasu Diéta, výživa nekróza po operácii pankreasu

1. Ak máte radi pečivo a chlieb, po liečbe a vrátiť sa domov k svojej smrti umožní používať len včera alebo predtým vysušenej chlieb z múky z prvého a druhého stupňa. Pečenie môžete sušiť slané sušienky a krekry.
2. Užite si prvé jedlo? Potom ste na šťastie! Keď nekrotizujúca pankreatitída, že môže jesť, ale iba z nastrúhaných zemiakov, cibuľa, mrkva a tekvice s cestoviny, ryža, pohánky, ovsené vločky alebo krupice. Ak chcete pridať trochu tuku v polievke, môžete pridať 10 g kyslej smotany alebo 5 g masla, ale neodporúča sa to robiť hneď po prepustení z nemocnice.
3. Ak pred nekróze pankreasu, nemôžete žiť bez mäsa, potom by ste nemali báť, že čím viac sa neje svoj obľúbený pokrm - môžete len varené chudé teľacie, hovädzie a králik. Vtákov - je kuracie alebo morčacie, varené bez kože.
4. Diéta po nekrózy pankreasu patrí tiež ryby, ale opäť len varené alebo nasiaknuté a odrody s nízkym obsahom tuku.
5. Ale to neuprednostňuje diétu, je to cholesterol. Vajec môžete jesť len proteínu omeleta iba 2 veci v deň, bez použitia žĺtky.
6. Keď nekrotizujúca pankreatitída môže a mal by jesť potraviny s nízkym obsahom tuku čerstvý syr, mliečne nápoje, vrátane mlieka.
7. Tvrdého alkoholu po nekróze pankreasu je potrebné odmietnuť. K dispozícii bude aj naďalej slabý čaj s citrónom alebo mliekom, džúsy bez cukru, zriedi vodou a vývar boky.
8. Diéta pre nekrózy pankreasu umožňujú tešiť sa s ovocím, ale mäkké a zrelé. Pečené jablká, ovocné kompóty, mousse na xylitol, želé.
9. Jediná prípustná dávka tuku po odumretí pankreasu - je 30 g za deň masla alebo 10 gramov rafinovaného, ​​pridaný do rôznych pokrmov.

Spočiatku, po prechode na takúto diétu môžete zistiť, že potraviny sa stala úplne bez chuti, ale vyzbrojený s knihou receptov na chutné a zdravé potraviny, budete čoskoro uvedomí, že to nie je tento prípad, a chrániť pred recidívou a následných liečebných procedúr.

Menu v nekrotizujúca pankreatitída

Správne vybraný ponuku v nekrotizujúca pankreatitída - dôležitú súčasť komplexnej liečby. Je pravidlom, že pacienta špeciálna diéta sa stáva obvyklé, jeho prísne dodržiavanie, aby sa zabránilo opakovaniu choroby v budúcnosti. Diéta je rozdelená do niekoľkých etáp.

Video: Doba rehabilitácia po pankreonekroza.Kak nie je upadnúť do depresie

Prvá etapa - hladovania. Zdržať jesť takto počas akútneho ochorenia, pred a po operácii. Hladovanie dáva zvyšok do pankreasu z produkujúce enzýmy, ktoré sú nevyhnutné pre trávenie potravy.

Druhý krok - diétne № 5 (prvý prevedenie).

Tretí stupeň - diétne № 5 (druhé prevedenie).

O prvej a druhej možnosti mať vážne rozdiely, ktoré budeme diskutovať v ďalšej časti. Základom tejto diéty - zvyšuje obsah bielkovín (150 g), medzi pacientmi obmedzenia spotrebuje sacharidy a tuky. Všetky potraviny musia byť varené v zchátralého, pary a práškovej forme.

Špeciálna diéta pacient musí byť v súlade s poriadkom 6-8 mesiacov. V ideálnom prípade, to sa stáva zvyk pre neho. Pridanie novej riadu a potraviny by mali byť iba po prijatí odporúčania od ošetrujúceho lekára.

Diéta №5 v nekrotizujúca pankreatitída

№5 strava je proteín diéta, ktorá bola založená v lekárskej klinike vysokofrekvenčnej energie, a schválený Ministerstvom zdravotníctva Ruska. Je navrhnutý v dvoch prevedeniach, ktoré sa líšia v diéty, kalórie atď. Tie sú priradené na rôznych obdobiach: prvé - v akútnej fáze choroby, a druhá - v pooperačnej fáze a chronické choroby.

Okrem toho, rôzne verzie v ponuke majú iný účel. Tak, prvý - je odstránenie bolesti a udržiavanie slinivky maximálnu odpočinok. V tomto okamihu, pacient používa nízkokalorické neobsahuje vo svojom zložení soli a tuku potraviny, ktoré nemôžu spôsobiť sekréciu tráviacich štiav a nadúvanie. Druhou možnosťou je priradený s cieľom zabrániť recidívam a priebeh nekrózy pankreasu. V tejto dobe dochádza k postupnému zvyšovaniu príjmu potravy, rovnako ako výrazná zmena v jedálničku by mohlo vyvolať nový útok. Zachované malé kŕmenie (5-6 krát za deň). Ponuka nezahŕňa stravu, čo spôsobuje sekrečnú činnosť žalúdka a pankreasu. Zakázaný pre konzumáciu pacientom alkoholu a fajčenia. V prípade, že pacient zhoršila v dôsledku prechodu na druhej prevedenie strave, použitie jeho prvého prevedenia.

Recepty pre nekrotizujúca pankreatitída

Predstavenie recepty, ktoré môžu byť použité v nekrotizujúca pankreatitída.

Mlieko polievka s pohánkou

zloženie:

• Mlieko 3,2 - ½- l;
• pohánka - 3 lyžice;
• cukor - 1 lyžička;
• maslo - 1 čajová lyžička;
• voda - 1 šálka.

Príprava:

1. dealer poprsie, premyje a varené vo vode s prídavkom soli, ale nie na plný pohotovosti.

2. Pridajte pohánka prevarenou mlieko, cukor a varíme do mäkka. Miska môže tiež dať olej.

Mäsové karbonátky dusená

zloženie:

• mleté ​​hovädzie mäso - 150 g ;.
• Chlieb - 20 g ;.
• Mlieko - 2 lyžice;
• olivový olej - 2 cl;
• soľ.

Príprava:

1. Namočte chlieb do mlieka.

2. Zmiešajte mleté ​​mäso, namočenú chleba, pridajte štipku soli.

Video: Pancreatonecrosis v kepom. Rok po operácii. Aká je prognóza lekárov?

3. Tesnenie rozdelený do malých guličiek, tvorí placky.

4. Podiely karbonátky v parníkom alebo špeciálne misky s druhou dolnou naliať vodu na prípravu mierne teplo.

Video: Diéta po nekrózy pankreasu

K dispozícii je značné množstvo receptov, použitie, ktorý prispieva k obnove tela po nekrózy pankreasu.