Diéta a výživa vo zápal pankreasu

Stravovacie návyky všetkých pacientov s diagnózou pankreatitídy, je nahradiť živočíšne bielkoviny so zeleninou. Diéta so zápalom pankreasu je rozdelený do post-krízy, ktorá netrvá dlho, pretože neposkytujú kompletná dodávka telo potrebné látky (5P) a konvenčné (5). Produkty, ktoré sa zmierili veľa uhlíka, neslúžia ako choré telo nemôže vyrovnať sa s nimi.

Dráždivé látky sú vylúčené z menu (sliznice) na prvý, sú prijaté v malých dávkach v stabilnej remisii. Neprijateľné pacientovi ponuky vlákniny, čo je ťažko stráviteľné, aj zdravý žalúdka.

Zakázané potraviny diéta so zápalom pankreasu

Celkom sa ukladá zákaz nasledujúcich kategórií:

kávy (aj bez kofeínu)
minerálna voda s plynom, sladký
ovocie - kyslé, jablká, citrusové ovocie (okrem banánov), hrušky, slivky, egreše
zelenina - cibuľa, kapusta, chren, reďkovky, kukurica, šťavel, zeler, špenát, paradajky, kvaka, cesnak, reďkovky
mliečne výrobky - so zvýšeným obsahom tuku
mäso - údené a mastné klobásy, bravčové, jahňacie, hovädzí loj, husi, kačice, tučné ryby
obilniny - strukoviny, jačmeň, kukurica, proso
pečivo - čerstvé raž a biely chlieb, cestoviny z mäkkej pšenice, čerstvé pečivo

Tieto potraviny strava by nemalo obsahovať príznaky zápalu pankreasu, aby sa zabránilo útokom. Avšak v stave remisie, pacienti často experimentovať s malými dávkami, nie zneužívanie týchto výrobkov. Napríklad pridanie lyžice hrášku v šaláte alebo jesť nejaké čerstvé paradajková dreň, odstránenie kože a semená.

Povolené potraviny diéta so zápalom pankreasu

Dovolenky na výživu produkty poskytujú výživu pre príznaky zápalu pankreasu. Tým sa znižuje riziko exacerbácií iných orgánov, zásobuje telo nevyhnutné stopové prvky a vitamíny, minerálne látky. Povolené pre diétu pankreatitídy nasledujúce skupiny produktov:

obilniny - ryža, jačmeň, ovos, pohánka
zelenina - mrkva, kvaka, cuketa, baklažán, uhorky bez sadbových zemiakov
ovocie - kivi, kyslé jablká, mango, melón, melón, jahody, ríbezle, papája
nápoje - minerálna voda bez plynu, ovocné čaje, ľahký bylinný čaj
mäso - chudé teľacie, králičie, bird
tuky - maslo, olivový olej, slnečnicový olej (málo)

Ponúka potraviny zápalu pankreasu

Pankreatitída (zápal pankreasu) spôsobené z mnohých dôvodov, ale vedúcu úlohu medzi nimi sa hrá nutričné faktory (podvýživa). Počas exacerbácie pankreatitídy, pankreatické vymenovala osobitný diétu №5p, ktorá jasne špecifikuje zoznamy zakázaných a povolených potravín.

Diéta predpisuje zvyšuje, v porovnaní s konvenčnou stravy, príjmu bielkovín, ale nie mastné alebo vyprážané, výhodne vo forme chudého mäsa, rýb, hydiny, vaječné bielkoviny, neakútne tvaroh a ďalších mliečnych výrobkov. Zároveň sa obmedziť príjem sacharidov, vrátane cukru. Neodporúčame používať sladkých potravín (zaváraniny, káva, kakao, cukríky a čokolády a iné pečivo).

Výživa pre zápalu pankreasu Úplne eliminovať príjem tuku je takmer nemožné, ale spotrebované množstvo je limitované. Olej (zvierat i rastlinné) sa používa iba na varenie.

Poruchy príjmu potravy môže spôsobiť nadúvanie počas zápalu pankreasu (nadúvanie), akútne alebo tupé bolesti, nevoľnosti, pálenie záhy, tj na ďalšie zhoršenie ochorenia.

Potraviny by mali byť prijaté v malých porciách, ale často (6-7 krát denne). Dôsledne dodržiavať diétu so zápalom pankreasu - nevyhnutnou podmienkou pre úspešné liečbe akútny zápal slinivky brušnej.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno