Správna výživa s chorobami krvi

Video: Diéta? Krvná skupina diéta? Správna výživa na krvnej skupine Dr. pretekanie, Kyjev

krvný - Táto látka, ktorá, pohybujúce sa neustále poskytujú ľudské telo so všetkými potrebnými živinami.

Funkcie krvného systému sú dôležité a rozmanité:

1) transport kyslíka z pľúc do všetkých tkanív;

2) odstránenie z tela produktov látkovej výmeny;

3) tranzitná enzýmy, hormóny a rôzne živiny prostredníctvom všetkých orgánov a tkanív;

4) udržiavanie zložky organizmu na strednej stálych čísel (telesnej teploty, množstvo vody, osmotický tlak);

5) ochrana proti vniknutiu cudzích látok.

zloženie krvi

Kompozícia obsahuje krvnej plazmy a vytvorené prvky (buniek). Plasma sa skladá hlavne z vody a bielkovín tvorí len malé percento minerálov, glukózy a ďalších prvkov. Medzi plazmatické proteíny izolované albumínov a globulínov. Niektoré z nich (albumín) ovládať transportnú funkciu (prenášané molekuly hormóny a metabolity).

Imunoglobulíny chráni telo pred infekčnými agens a fibrinogénu zapojené do zrážania krvi, prevencie straty krvi. Krvné bunky sú reprezentované erytrocytov, leukocytov a trombocytov. Červené krvinky (RBC), sú zapojené do procesov tkanivového dýchania. Ich hlavnou funkciou - to je prenos kyslíka z pľúc do tkanív a transport oxidu uhličitého v opačnom poradí.

Kompozícia obsahuje proteín podľa erytrocytov hemoglobínu, ktorými môžu plyny a niesol dopravu. Ak strata krvi, poruchy príjmu potravy zníži hemoglobín (obsah erytrocytov alebo celkovú redukciou červených krviniek) a tam anémiou (anémia). Toto ochorenie je veľmi časté, a existuje veľa dôvodov jeho výskytu.

klasifikácie chudokrvnosti

Existuje mnoho klasifikácie chudokrvnosti, veľké množstvo odrôd anémia.

Táto publikácia sa zameriava na tri typy anémiou spojené prevažne s nedostatkom niektorých látok absorbované v potravinách:

1) anémia z nedostatku železa;
2) B12 - nedostatok anémia;
3) folievodefitsitnoy anémia.

Príčiny a príznaky týchto ochorení sú uvedené v tabuľke 34.

Tabuľka 34. Príčiny a príznaky poruchy krvi

Biele krvinky majú ochrannú funkciu. Sú zapojené do procesov bunkovej a humorálnej imunity, chráni telo pred vírusmi a baktériami. Zníženie počtu leukocytov alebo chybné konštrukcie výrazne znižuje imunitný systém (nastane imunodeficiencie), rozbité procesy rozpoznávanie a ničenie mikróbov - to všetko vedie k vzniku chronickej recidívy.

Krvné doštičky (trombocyty) sú zapojené do koagulačného systému a podieľajú sa na zastavenie krvácania. S ich nedostatkom vyvinutý zvýšené krvácanie (dôvodom tohto javu môže spočívať v otravy alebo genetické predispozície).

Antigény a protilátky

Každý človek má jedinečnú sekvenciu génov zodpovedných za krvi jednotlivých znakov. antigény skupiny sú súčasťou erytrocytov sa dedia a definovať jednotlivé patriace do danej krvné skupiny. K dispozícii sú dva typy izoantigena (antigén alebo aglutinogénom) - A a B. Plazma môže byť tiež protilátok proti nemu (izoantitela alebo aglutiníny).

Pri stretnutí izoantigenov a zodpovedajúce izoantitel (napríklad A a A a B, a b) reakcia prebieha aglutináciu alebo aglutináciu erytrocytov (krv začne zrážanie). V tele jednej osoby nemôžu byť súčasne homogénna aglutinogény a aglutiníny ohrozených adhéziu červených krviniek. Prítomnosť v krvi niektorých izoantigenov alebo izoantitel tvoril základ pre klasifikáciu krvných skupín ABO systém (viď. Tabuľka č. 35).

Tabuľka 35. Klasifikácia krvných skupín ABO systém

Náuka o krvnej skupine je mimoriadne dôležitým prvkom v živote. Neznalosť príslušnosti k určitej skupine môže viesť k smrti (transfúzia krvi). Okrem mimoriadnych situáciách, význam tohto učenia je znalosť vlastného tela jednotlivca. Vzťah medzi prítomnosťou predispozíciou k niektorým chorobám, a krvnej skupiny.

krvná skupina

Tak, astma sa vyskytuje najčastejšie u ľudí so skupinou II a dvanástnikových vredov - u ľudí s krvnej skupiny I. Jedlá dodávané v spojení s vlastnosťami v krvi jednej osobe. Spotrebované potraviny obsahujú rôzne verzie proteínu lektínu, ktoré môžu mať vplyv na aglutinogény červených krviniek a pôsobí ako protilátky k nemu.

Dôsledkom tejto interakcie bude vznik porúch gastrointestinálneho traktu, metabolizmu a endokrinné (syntéza narušená inzulínu, zhoršená celkovú rovnováhu hormónov). Východiskom z tejto situácie je individuálny výber stravy pre rôzne krvné skupiny.

V prvej skupine 00 (I) je najstarší. 1/3 svetovej populácie má túto krvnú skupinu.

Diétne odporúčania:

1) zvýšenie obsahu diétne bielkovinový potravín (chudé mäso, ryby);
2) diverzifikovať ponuku pohánka, strukoviny, zelenina a ovocie;
3) na obmedzenie používania ovsa, pšenice a jej produktov;
4) použitie v potravinách ražného celozrnného chleba;

5) vyhnúť použitie kapusta, kukurica, kečup a uhorkou odlišné;
6) z nápojov by mali byť uprednostňované zelený čaj varí na základe rôznych rastlín a bylín (šípky, zázvor, vápno, mäta);
7) minimalizovať prítomnosť v potrave kávy a liehovín.

ľudia z druhý krvná skupina A0 (II), sú nestabilné odolnosť a veľmi citlivé na tráviaci trakt, upravené pre trávenie prevažne rastlinného potravín.

Diétne odporúčania:

1) by mala mať prednosť vegetariánskej (zelenina a ovocie);
2) obmedzená jesť fermentované zmesi a syr s nízkym obsahom tuku;
3) nahradiť prípadne sójového mäsových výrobkov (tofu, sójový mlieko, atď), ...;

4) podávať v potrave rýb, obilniny, fazuľa, káva, červené víno, čaj a bylinné šťavy (mrkva, čerešne, ananás);
5) nejedzte platesa, halibut, sleď, kaviár, morské plody, pomarančový džús, malinovky, čierny čaj, banány, kokosové orechy, pomaranče, mandarínky a rebarboru.

Tretia skupina krvi B0 (III), je výsledkom rasovej migrácie.

Diétne odporúčania:

1) Strava by mala byť v rovnováhe (zmiešanej stravy);
2) ako vítaná mäsových výrobkov a potravín rastlinného pôvodu;
3) uprednostňovať na hovädzie mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia, obilniny (pšenica s výnimkou a pohánka), strukoviny, zelenina (okrem kukurice, paradajky, tekvica a rebarbory) a ovocie (okrem kokosových orechov);

4) Vyhnite sa jesť morské ryby, bravčové a kuracie mäso;
5) nápoje, ktoré majú byť preferované bylinný extrakt a zeleného čaju (na báze malina, sladkého drievka, ženšen, šalvia), kapusta, brusnice, strapec a ananásovej šťavy;
6) by sa mali zdržať prijímania limonády a paradajkovej šťavy.

Štvrtá skupina krvi AB (IV) je najmladší na zemi. Asi 8% svetovej populácie má k tejto skupine.

Diétne odporúčania:

1) strava je mierne zmiešané;
2) by mali byť zahrnuté v strave mäsa (králičieho mäsa, morka, jahňacie), rýb (okrem morské plody), sójové syr (tofu), olej z treščej pečene, olivový olej, vlašské orechy, obilie (okrem pohánky a kukurice), zeleninových pokrmov (okrem korenia a čiernymi olivami) a plody;

3) kávového nápoja preferencie a zelený čaj uvarená ženšenu, harmanček, ruže alebo hloh;
4), vyhnúť sa používaniu čaju na báze vápna, Senna a aloe.

Klinická výživa s anémiou

Ak je to potrebné z nedostatku železa anémia z nedostatku železa alebo nesprávne prerozdeľovanie k úprave stravy a používajú v potravinárskom teľacieho mäsa, hydiny, pečene, obličiek, obohatené cereálie, rôzne greeny, marhule, slivky, hrozienka, jablká.

Mali by ste sa vyhnúť pitiu čaj, ako to obsahovalo tanín bráni normálnemu vstrebávaniu železa. kyselina fytová, ktorý je súčasťou hnedej ryže a pšeničných otrúb, a narúša normálne vstrebávanie železa. Pečeň je železo produkt.

Tehotné ženy by nemali jesť tento výrobok z dôvodu nebezpečenstva vitamínu A predávkovania, čo môže viesť k abnormálne vývoj plodu. Hem železo (mäso, ryby), je vystavený oveľa ľahšie vstrebávanie v tele ako non-hemové železo (v zelených, obilnín a strukovín). Pomáha pri asimilácii bez hemu železo supplementation produktov, ktoré obsahujú vitamín C (sušené šípky, špenát, šťaveľ, mrkva, zemiaky, pomarančový džús). K zvýšeniu obsahu železa v miskách odporúča variť jedlo v liatinového riadu.

B12 - nedostatok anémia dochádza, ak je nedostatočné využitie potravín živočíšneho pôvodu. V klinickej výživy v takom anémia by mala zahŕňať hovädzia pečeň, mäso, vajcia, syry, mlieko, obličky.

Listová Nedostatok kyseliny anémia je menej časté a je nedostatok kyseliny listovej (kyselina listová). Mala by sa zamerať na nasledujúce produkty: hlávkový šalát, špenát, kel, kravské mlieko, čokoládové.

Kyselina listová je veľmi citlivý k varu, pri ktorej sa počas 10 minút zničené takmer 80% kyseliny listovej obsiahnuté v zelenine. V konzervovanie dôjsť aj veľké straty tohto vitamínu.

Zdravej výživy by sa menovať a dohliadať na lekára v kombinácii s liekmi alebo inú liečbu. Neoprávnené používanie vitamínových produktov môže viesť nielen k váženie základného ochorenia, ale aj v súvislosti s pristúpením nových chorôb.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno