Tabuľka kŕmenie detské fľaše. Základy umelej výživy

Základy umelej výživy

zmes

Vezmite filtrované prevarenú vodu alebo balenú špeciálne pre detskú výživu. Obnoviť zmes teploty vody by mala byť 50 až 60 ° C (pery, možno odhadnúť "vášnivo"). S odmerané množstvá práškovej potreba merať lyžice, naleje do vody a rýchlo sa mieša dokiaľ nie je homogénna.

Zmes nemôže naplniť "šmykľavka" alebo kondenzovať v lopatka - to povedie k príprave pevných potravín. Prebytok zmesi s meracou lyžice môžu byť odstránené s nožom. V opačnom prípade riskujete zvyšuje osmolaritu zmesi, čo by mohlo viesť k narušeniu funkcie čriev v detskom zápche.

Výsledná zmes sa musí ochladiť na telesnú teplotu (kvapkať v súčasnej dobe na zápästie, nemal by byť pocit teploty). Spôsob získania zmesi by malo byť tiež uvedené na obale.

Je žiaduce, aby zmes tiekla z bradavky v množstve približne 1 kvapka za sekundu.

Každá šarža variť zmes bezprostredne pred kŕmením. Ak je potrebné pripraviť zmes dvoch kŕmenie, uzavrite druhú fľašu, cool a uložte do chladničky. Bezprostredne pred kŕmením zahriať zmes tým, že sa fľaša vo vodnom kúpeli alebo elektrického ohrievača.
bezpečnostné predpisy

Bilancia časť dojčenskej výživy by nemalo byť ponechané na ďalšie kŕmenie!

Zvyknite si fľaše, bradavky a všetko potrebné na prípravu zmesi ihneď umyť po kŕmení.

Otvorenie obalu alebo pohár s suchej zmesi môže byť uložená po dobu troch týždňov (v prípade, že balenie nehovorí inak), v suchom a chladnom mieste (chladničky nie je vhodný!).
Príslušenstvo pre umelú výživu

4-5 4-5 fľaše a cumlíky s otvormi, ktoré zodpovedajú veku dieťaťa.
Špeciálna kefa na umývanie detského riadu.
Sterilizátor na fľaše (elektrické parovoy- MV) alebo veľké smaltovaných fľaše pán varu. V poslednej dobe, a špeciálne self-fľaše (môžu byť sterilizované v mikrovlnnej rúre bez použitia prídavného zariadenia).
Pinzeta alebo kliešte pre vybratie sterilizované predmety z horúcej vody.
Ohrievač pre detskú výživu (alebo panvicu alebo naberačka pre ohrev vo vodnom kúpeli).
Vrece termoska (pre pešie túry a výlety na kliniku), musí byť nutne dobrú spoločnosť - lacnejšie modely zvyčajne nemajú vykonávať svoju úlohu.
Termoska zásobníky teplej vody.
Detské balenú vodu.
Úzky lievikom.

Výhodne, keď všetky položky - rovnako dobre známy výrobca.

Keď liečebná zmes. Medikovanej zmesi sa nemá podávať deťom bez súhlasu lekára. Také zmesi sú priradené iba za prísnych podmienok:

laktózy - na deficitom enzýmu, ktorý štiepi laktózu;
sója - neznášanlivosť na proteíny v kravskom mlieku (nie je určený pre deti do 6 mesiacov z dôvodu rizika alergií na sóju);
poluelementarnye - u závažných prejavov procesov potravinovej alergie porušovania
absorpcia a trávenie;
zahusťovadlá zmes - ak regurgitácia a zvracanie.

Porozprávajte sa s detským lekárom, ak:

dieťa uvedenie na dostatočnú hmotnosť a výšku;
dieťa vypľuje;
stoličky strúhanka je viac ako 3 krát denne, s nestrávené kusy biela;
batoľa ustarostený po jedle alebo naopak, upokojí, a potom zase tam sú hovory a upokojí po prikrmovanie.

Podmienky umelú výživu

Dbajte na čistotu pri príprave zmesi. Collect čistý odmerka zmesi, zrieďte prevarenou vodou. Cook zmes v jednom kŕmení. Pri skladovaní sa zmes môže zhoršiť. Pripravte pediater predpísané množstvo zmesi môže byť na začiatku 10-20 ml a viac. Kedy sa diéta dieťaťa zlepší, bude to jednoduchšie vybrať množstvo zmesi pre kŕmenie.
Vzhľadom k tomu, ak je fľaša kŕmených mlieko zachované v žalúdku dlhšie, umelé kŕmenie sa vykonáva v režime. Ale ak v 15-20 minút pred plánovaným kŕmenie dieťaťa starostí, môžete zmeniť trochu kŕmenie časovo.
Pred vložením zmes sa zahrieva na 37-40 ° C. Ak nie je ohrievač s presne vopred stanovenú teplotu, môže sa určiť teploty zmesi, klesá kvapku samotnú zmes na vnútornej strane predlaktia. Tie by nemali byť spálené, a nemali by ste cítiť chlad.
Otvor v bradavke nesmie byť príliš veľký. Mlieko by malo byť dodaných pokles, nie pramienok.
Fľaša by sa mala udržiavať tak, aby hrdlo bol naplnený mliekom. V opačnom prípade bude dieťa prehltnúť ako mlieko a vzduchu, čím sa zvýši riziko regurgitácia.
Je neprijateľné, aby nechať dieťa s rohom sám, pretože on môže udusiť a zvracať mlieko.
Nekŕmte spiace dieťa.

kŕmenie z fľaše

Na rozdiel od dojčenia, keď dieťa počas prvých 5-6 mesiacoch života dostáva len jeden ľudský mlieko, umelá výživa je volaná, keď je dieťa prvej polovici života neprijíma materské mlieko a kŕmenie vzorec, vyrobený z kravského mlieka alebo mlieka iných zvierat, alebo je v mliekarenskom bez stravy.
Hoci riadne vykonané umelej výžive malých detí, a môžu dávať dobré výsledky, ale napriek tomu je to v žiadnom prípade nemôžu byť považované za rovnocenné kŕmenie materského mlieka.

Zviera mlieko. Hlavnou zložkou potravy umelo privádzaný zdravých detí počas prvých šiestich mesiacov života je kravské mlieko. Kravské mlieko bolo preukázané, že Pavlov zvieraťu jednak vyžaduje najmenej sekrečnú žľazy tráviaceho traktu, a za druhé, na kvalite a množstve tráviacich štiav, oddelené mlieka, nemá vplyv na účinok prvej reflexné sekrécie fázy a za tretie, dusík zavedená s mliečnymi proteínmi, zvlášť pre organizmus. Tieto momenty sú nepochybne veľký význam pre dieťa.
Kravské mlieko na rozdiel od ženy obsahuje viac proteínov, ktorý je bohatý najmä kazeín a pomerne zle albuminom- množstvo tuku sa pohybuje takmer v rovnakom rozsahu ako materského mlieka, cukru a - podstatne nižšie (tabuľka 19). Okrem toho, kravské mlieko obsahuje predovšetkým laktózu, podporuje rast E. coli, ktoré nemôžu byť úplne ľahostajné malé deti.
Kravské mlieko je podstatne bohatšia solyami- ňom mnoho sodné soli, obsahujúce vápnik a fosfát, ale len málo železa. Titrácia kyslosti asi 18 až 20 ° Turner (.. Tj 10 ml mlieka musí prísť nie viac ako 2 ml N / 10 KOH) - skutočná kyslosť (pH) sa rovná 6,57. Buffering kravské mlieko 3krát vyššia než ženy.

Pre dieťa kŕmenie by mali byť použité mlieko od zdravých kráv za podmienok svojich vysokogigienicheskih soderzhaniya- kráv by mal dostať vitamín-bohatý a plný v iných ohľadoch korm- zamestnancov by mala byť pod prísnym lekárskym dohľadom v systematickej a dobytok - pod rovnakým dohľadom veterinára.

Mlieko by mali obsahovať aspoň 3,5% tuku, a nie menej ako 4,0-4,5% cukru, kyslosť mať viac ako 20 ° od Turner a poskytnúť aspoň 8,5% sušiny. Celkom baktérie by nemala prekročiť 50 000 na 1 ml, by mali titer E. coli nesmie byť vyšší ako 1: 10, patogénnych a hnilobných baktérií v mlieku by nemal byť absolútne. Toto mlieko sa nazýva dieťa, alebo záruka.
Avšak medzi týmito kvantitatívne chemické a fyzikálne rozdiely môžu pri kŕmení malých detí nevysvetľuje výhody materského mlieka. Súčasne sme zdôraznili obrovský význam hodnotové rozdiely medzi hlavné potravinárske ingrediencie hovädzieho a ľudského mlieka, rozdiely v koloidov rovnováhe, ako aj biologické výhody materského mlieka, čo je pre detskú výživu, ktorý obsahuje homológnej dieťa tkanivové bielkoviny a tuky, ktoré sú nevyhnutné pre to, hormóny, enzýmy a protilátky , Všetky tieto pozitívne aspekty nemajú kravského mlieka, čo je jedlo pre dieťa cudzie, heterogénne základných potravín pre neho a biologických princípoch.
Silný dieťa vo väčšine prípadov sa prispôsobuje zahraničné potraviny, ale aj pre deti z slabý, predčasné, s prejavmi dystrofickým sklonom a toto zaťaženie môže byť nadmerná a spôsobiť dieťaťu patologickú reakciu.
Čím je dieťa mladšie, než zrazu som urobil prechod z materského mlieka na kravské mlieko, tým väčšie ťažkosti sa môžu vyskytnúť v priebehu umelú výživu. Umelá výživa novorodenca v prvých dňoch svojho života - úlohu veľmi trudnaya- umelé kŕmenie predčasne narodených detí po ich narodení - nevďačný úloha výlučne, odsúdený vo významnom percente prípadov, na neúspech.
Kozie mlieko. Rozšírená a ďaleko zrak, to kozieho mlieka je výhodné najmä pre dieťa, absolútne na nič nevychádza. Tabuľka. 19 ukazuje, že kozie mlieko v ich chemickom zložení sa líši od viac ako materského mlieka kravského mlieka. Dávky by mali byť pripísaná kozieho mlieka je, že to je zvyčajne menej znečistená ako koza je ľahšie udržať čisté ako krava, koza je menej náročný, pokiaľ ide o potraviny a len zriedka trpia tuberkulózou. Pri kŕmení deti najútlejšieho veku dlhodobé užívanie kozie mlieko je vysoko nežiadúce, pretože spôsobuje im ťažkú ​​anémiu a niektoré ďalšie patologické javy.

Nutričné ​​zmes. Zvieracie mlieko sa veľmi zriedka použitý v pevnej forme pre podávanie deťom v prvých mesiacoch života. Veľké množstvo bielkovín v ňom, nepriaznivý pomer dieťa od bielkovín, tukov a sacharidov, významný pufračnej kapacita a rada ďalších fyzikálnych a chemických vlastností kravského mlieka, kozy atď. E. Nech je to jedlo "ťažko stráviteľné" deti v prvých týždňoch a mesiacoch života. Zvyčajne sa vyrába zo zmesi mlieka rôznymi zriedeniami plnotučného mlieka a vody mukóznych vývary s prídavkom týchto roztokov cukru, múky, smotany, atď To sa dosiahne zmenou korelácia medzi hlavnými zložkami potravín - .. bielkovín, tukov a sacharidov.
Početné umelé zmesi navrhované pre dojčenskú výživu, možno rozdeliť do dvoch skupín: a) zmes určená pre dlhodobé kŕmenie väčšinou zdravé deti s týmito zmesi v pomere medzi bielkovín, tukov a sacharidov, je viac či menej v blízkosti materského mlieka, tj. , je približne 1: 3: 6, a, spravidla, v porovnaní s posledných niekoľkých zvýšené množstvo bielkovín a celkového kalorického obsahu nie viac ako 60-70 kalórií na 100 ml-b) terapeutické zmesi, v ktorej je množstvo všetkých alebo vybraných kľúčových pishch O zložky buď zvyšuje alebo znižuje výhrevnosť a celkový obsah kalórií je významne odlišný od ľudského mlieka. Tieto zmesi sú určené pre relatívne krátkodobé použitie v prítomnosti konkrétne pokyny na určený účel.

Pre normálne zmesi sú takzvané jednoduché zmesí získaných riedením vodou, mliekom, mukóznych vývarov alebo múky s pridaním 4-5% z celkového množstva cukru v zmesi. Najčastejšie sa používajú polovicu (zmes № 2) a dvuhtretnoe (zmes № 3) riedenie mlieka mukóznej vývary. *
Jednoduchý zmes má kombináciu troch sacharidov: 2 disacharidov - mlieka a cukrovej repy - 1 a polysacharidov - sacharidov vývaru. Tieto tukové zmesi trochu nízka, a preto sa aj pri dlhšom používaní je výhodné pre odstránenie tohto defektu nej malým množstvom 10-20-30% krému, alebo (menej výhodne), od 0,5 do 2% masla pridávanie. № zmes 2 obsahuje 1,7% bielkovín, 1,75% tuku a 7,8% sacharidov, čo 540 kalórií na 1 liter. 3 № zmes obsahuje asi 2,3% bielkovín, 2,3% tuku a 8,4% sacharidov, ktorý poskytuje asi 640 kalórií na 1 liter zmesi.

Namiesto toho, plnotučného mlieka a dojčenskej výživy môžu byť jednoduché použiť jogurt a kefír bujóny riedenie (1: 1 a 2: 1).
Tým, normálne a zmesi sú tzv nemliečne smotany zmes: Biderta zmesi získané zriedením vodou z mlieka a smotany, s prídavkom 5% sahara- Speranskii zmesi obsahujúce 15% smotany s 10% tuku, 35% mlieka, 5% roztoku cukru a 45 % vodou zmes Chistyakov obsahuje, okrem vody, mlieka, smotany a cukru, 3,5% viac múky. V týchto zmesiach je množstvo proteínu sa pohybuje v rozmedzí od 0,9 do 1,9% tuku - 2,5 až 3,1%. Sacharidy - 5,9-8,1% - tepelné - od 510 do 700 kalórií na 1 n- pomer bielkovín, sacharidov a tukov v týchto zmesiach sa blíži k tomu materského mlieka. Do tejto skupiny zahŕňame zmesi a oleja múku Czerny - Kleinschmidt pozostávajú z mlieka, vody, cukru, múky a oleja-proteín osciluje okolo 3 / 1-05 / 01% nej zhira- 3,8% sacharidov - 6,2-6,4% - kalórie - 680 v 1 litri.

Skupina terapeutických zlúčenín zahŕňajú kyslé zmesi, ktorá veľmi veľký význam v diétnej liečbe ochorení v detstve.
Kyslá reakčná zmes, získaná buď v dôsledku fermentácie kyseliny mliečnej mlieka pod vplyvom sacharidov pridaných do mliečne kultúry baktérií mliečneho kvasenia alebo jednoducho pridaním mlieka alebo niekoľkých rôznych organických rozpustenie (kyselina mliečna, kyselina citrónová) alebo anorganické kyseliny (kyselina chlorovodíková).
Zvlášť široko používaný cmar získaný odmasťovanie máselnice krému alebo plnotučné mlieko, kyslé v dôsledku schopnosti žiť nej kultúr (kvasné) mliečneho kvasenia pridá baktérií, môžu byť pripravené z kyslej cmar a odstredené mlieko. Vírenie vo väčšine prípadov obohatené sacharidov tým, že ho múku a cukor. Tak, cmar je zmes chudobná tuku (0,2 až 0,5%), relatívne bohaté na proteín (3,5%), ktoré obsahujú od 5 do 9% sacharidov. Množstvo laktózy fermentované ľahko znížená vedie k víreniu brozheniya- kalorický obsah zmesi bez prídavku sacharidov - 380 - 400 kalórií, a vírenie, bohaté na sacharidy, cca 540- 560 kalórií na 1 liter.
Mútením zmes defektné (s nízkym obsahom tuku), nemožno použiť pre kŕmenie zdravé deti s predĺženými dyspeptických porúch, kedy a ak je to potrebné, pre obohatenie potravín proteíny vírenie má široké uplatnenie.

Kyslá reakcia mútením nepriaznivý vplyv na rast baktérií, ako je E. coli, a podporuje peptický perevarivaniyu- predbežné zrážanie kazeínu tiež uľahčuje enzymatickú aktivitu tráviaceho pojednanie znižuje množstvo laktózy a vírenie obohatenie ťažké roaming obmedzuje sacharidov fermentačný procesy v črevách. Všetky tieto body sú dôležité pri podávaní chorým deťom s výrazne zníženou funkčnou kapacitou gastrointestinálneho traktu.

Táto skupina zlúčenín sa používajú v detskej výživy: jednoduchý, bulharskú a laktobatsillinovaya jogurt, kefír a acidophilus mlieko.
Pridávanie na plnotučné mlieko alebo jeho riedenie chlorovodíková, kyselina mliečna a kyselina citrónová získaná zmes sa v nezmenenej ich obsahu bielkovín, tukov a sacharidov, t. E. Zmes úplne úplné s ohľadom na ich nutričné ​​hodnoty, ale s kyslej reakcie a zníženie vlastností vyrovnávacej pamäte, ktorá treba považovať za mimoriadne priaznivých okamihov, než tráviť potravu u dojčiat.

Každá z týchto zmesí, má svoje výhody. Kyselina mliečna (mliečna mlieko) baktericídny účinok a žiadny zvyšok sa spaľuje v organizme- dáva kazeinlaktat kazeínu vápnika, uvoľnenie vápnika mastné kyseliny tvoriace myla- zhira- podporuje vstrebávanie cukru a spôsobuje zníženie zvýšených hladín kyseliny mliečnej v krvi. Kyselina chlorovodíková (soľná zmes), ktorý je bežnou súčasťou žalúdočnej šťavy, podporuje peptický perevarivaniyu- podporuje šmykové alkalických kyseliny rovnováha v acidotickou smere, a preto obzvlášť vhodné pre alkaloticheskih stavy. Kyselina citrónová (citrát mlieko) je súčasťou ľudského mliečneho proteínu a podporuje zrážanie krvi malé mäkké vločky.
Kyselina zo m e d a ukazuje predovšetkým chorým deťom sa zníženou enzymatickou energie gastrointestinálne (dyspepsia, chronické poruchy príjmu potravy, horúčkovitých ochorení, atď ...) - zdravé deti, ktoré sú menovaní väčšinu času, ako napríklad v novorodeneckom období, predčasne narodené deti - ako doplnenie, bohatých na bielkoviny, v horúcom období, kedy môže strach znížiť žalúdočnú sekréciu pod vplyvom vysokej okolitej teploty, atd ...
V dietetika zdravých a chorých detí sú veľmi dôležité zmes obohatená bielkovín, tukov a sacharidov.

Proteín zmesi. Obohatenie mliečnych proteínových zmesí najjednoduchších dosiahnuť pridaním k nej 0,5 až 3% proteínový prípravok - jednoducho plasmonové alebo tvaroh. Tieto zmesi sú zvyčajne súvisí s tzv proteínu a mlieka, ktoré má rad rôznych modifikácií varenia. Obsah mliečnej bielkoviny soli a cukru je znížená o takmer polovica v porovnaní s počtom z nich v mliečnej bielkoviny celý kravského zostáva v približne rovnakú koncentráciu ako v plnotučného mlieka. Niektoré modifikácie mliečne bielkoviny, okrem toho, sú kyslé, ktoré sú pripravené z cmaru. Množstvo proteínu sa zvyšuje obzvlášť silno v koncentrovanej mliečnej bielkoviny. Priemerné zloženie mliečne bielkoviny bez jednoduché sacharidy 3% bielkovín, 2,5% tuku, 2% sacharidov (alebo 7% pridaním cukru v krvi), čím sa získa 400 kalórií na 1 liter (pridávanie cukru - 600 kalórií). Koncentrované mliečne bielkoviny (10% cukru), obsahuje 6,9% bielkovín, 5% tuku, 12,4% cukru a obsahuje 1200 kalórií na 1 liter.
Zmesi proteínov ukazuje, deti so zvýšenou dopytom po plastového materiálu (predčasného, ​​dystrofické), a tie, v ktorých je potrebné znížiť fermentácie v čreve zvýšením proces rozpadu (dyspepsia).
Zmes obohatená s tukmi. Na liečebné zmesi s vysokým obsahom tuku, je potrebné zahrnúť olej múku pripravenú na plnotučného mlieka s rôznym obsahom muki- pridanú od 3 do 7% múky, 7,6% cukru a 5% oleja, 100 ml mlieka. Proteíny, ktoré obsahujú asi 3,8% tuku - o 7,5% sacharidov a - približne 14% - do 1 I - 1440 kalórií.

Mastné zmesi sú uvedené v prípadoch, keď je potrebné zvýšiť kalorický obsah potraviny, ale nie je žiaduce zvýšiť jeho objem. Nutnou podmienkou pre účely týchto zlúčenín - nedostatok dyspepsia. Tie sú priradené nutričné ​​zmesi v malých množstvách, zvyčajne ako doplnok k jednoduchej zmesi.
Zo zmesí s vysokým obsahom sacharidov, zmes by mal byť nazývaný "Dubo» (Lac duplexný bovinum) Schick, výsledný obohatenie plnotučné mlieko 17% cukru. Táto zmes, rovnako ako všetky zahustené zmesi, umožňuje výrazne zvýšiť príjem kalórií, bez zvýšenia jeho objemu. Ukazuje sa napríklad deti s dystrofického náchylné k zápche.
Mliečnej zmesi. V niektorých prípadoch je použitie zmesi kravského mlieka kontraindikovaná alebo vyžadujú silné väzby. Napríklad kravské mlieko neznáša deti s exsudatívna diatéza, detí s individuálnym nevynoslivostyu na kravské mlieko, s ťažkou toxický
dyspepsia, atď. V týchto prípadoch úspešne, môžete použiť rôzne druhy zeleniny, mlieka. - mandle, sóju, arašidy. Tieto zmesi by mali byť považované za lechebnye- predĺžená ich použitie pre kŕmenie zdravé deti protivopokazano- použiť ako doplnkovú výživu, v niektorých prípadoch to je celkom možné.
Budeme sa zaoberať ostatných zmesí, zloženie a prípravy, ktoré sú uvedené v prílohách.
Sterilizácia mlieka. Nevýhody umelých zmesou všetko, čo je nutné, aby patrí skutočnosť, že ich príprava si vyžaduje viac či menej intenzívny ohrev, vzhľadom k nevyhnutnému denaturáciu mlieka, strata v ňom žijú látky - vitamíny a enzýmy. Žiadosť o dojčenských surového plnotučného kravského mlieka (nespĺňa uvedené prísne požiadavky na zabezpečenie detskej mlieko) musí byť považovaná za definitívne neprijateľné.
Zabiť baktérie, vo väčšom či menšom množstve je vždy k dispozícii v normálnom kravského mlieka, platia varu, sterilizácie a pasterizácie.
Ľahšie a jednoduchšie všetkých, najmä doma, aby vykonala sterilizáciu vriace mlieko. Avšak najväčšou nevýhodou je silný denaturácia varu mlieka, a to najmä v podobe straty peny z najhodnotnejších proteínov - albumín. Vhodnejšie je sterilizácia mlieka alebo pripravené dojčenskej výživy do fliaš, na ktorých sú balené v množstve potrebnom pre jednotlivé kŕmenie detí. U väčších mliekarní sterilizácia sa vykonáva v špeciálnych sterilizátorov, parné-vyhrievané, elektriny, plynu atď. Atď .. Doma alebo v malých centrách starostlivosti o deti sterilizácie môže byť vykonávaná v špeciálnom Soxhletovom

dojčenská výživa

V súlade s pravidlami hygieny vyššie uvedené mliečnej zmesi s prídavkom vitamínu D, ovocné šťavy, vaječný žĺtok, pečeň, mäsa a zeleniny môže byť úspešne použitý pre dojčenskú výživu. Avšak, v súčasnej dobe je snaha čo najviac simulovať vlastnosti materského mlieka a vzhľadom k sile zdravých detí ponúkol celý rad rôznych dojčenskej výživy. Tu sa zameriame na iba tri typy.

Detská výživa obohatená o tukov a sacharidov. V polovici obsahom mliečneho tuku v porovnaní s materským mliekom je znížená na polovicu. To znamená, že pôvodný kalórie dosiahnuté použitím iba jeden zdobiace sacharidy spôsobuje významnú výhodu z druhej. Preto ešte pred niekoľkými desiatkami rokov Czerny navrhnuté pre dodávanie zmesi bohaté na masle a múky. Použitie tejto zmesi dáva veľmi dobré výsledky, ale obsah tuku v ňom príliš vysoká, a príprava zmesi komplexu, takže sa teraz používa len zriedka. V jednom nedávno navrhnutý pre obohacovanie Zmesi polovicu mlieka navrhnuté pridanie 2% rastlinného tuku, 2,5% vývar alebo vyprážané múky, 4% cukru, polovica kalórií tejto zmesi sú tuky, rovnako ako v materskom mlieku. Táto zmes bola úspešne použitá u novorodencov, pretože rastlinný olej je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny a je stráviteľnejšie.

V zahraničí je veľmi rozšírené používanie T. N. Marriott mlieko alebo plnotučné mlieko okyslí. Tento prípravok pre dojčatá obohatený sacharidov na 1 deciliter dodal lyžičku kyseliny mliečnej alebo citrónovej šťavy. Veril, že okyslenie podporuje lepšie trávenie, lepšie trávenie v žalúdku, pretože sekrécie kyseliny chlorovodíkovej v novorodenca horšie ako u dospelých. Mliečna bielkovina sa usadzuje z tejto zmesi pomocou tenkých vločiek, absorpcia tuku je tiež uľahčené. Avšak, bolo zistené, že zmes je príliš veľa záťaže bielkovín a príliš bohaté na sacharidy a výhodách acidifikácie - na základe našich súčasných znalostiach - boli nadhodnotené. Tí, ktorí používajú túto zmes v dnešnej dobe, to nie je pripravený z polovice mlieko a mliečne zmesi, ktorá sa skladá z dvoch častí mlieka na jeden diel vody.

Na podobnom princípe, že bol zriadený a maďarskej zmesi živín na báze "ADAPT>>, Je zlá v tuku, bohaté na sacharidov a bielkovín, okyslí. Izolácia sa nepoužíva, pretože ak chceme dosiahnuť požadovaný kalórií, príjem bielkovín je príliš vysoká. "Prispôsobiť" sa zvyčajne podáva ako doplnok k materskému mlieku gipotrofichnym, predčasne narodených detí. Ak polovice požadovaného množstva kalórií môže byť tukových bohaté a chudobné prsníka mliečnych bielkovín, potom pomocou "upravená", že je možné dosiahnuť správne množstvo zvýšenie proteínu. Menej úspešné, budeme uvažovať o zmes "Predapta", ktorá je bohatá na bielkoviny a sacharidy, ale veľmi chudobná na tuky. Zmes bola stanovená v čase, keď sa pediatrická preceňovať potrebu nedonosené deti v bielkovín, tukov a znášanlivosť bola hodnotená nižšia ako skutočná.

Organizácia yaiskusstvennogo kŕmenie grudnichka

Primárnou úlohou pri organizovaní zvláštnu výživu dojčiat zahŕňajú komplexné propagácie a podpory dojčenia. Pri absencii materského mlieka, je nutné použiť zmesi príslušných aktuálnych požiadaviek na zloženie, kvalitu a technológiu výroby. Prírodné a umelá výživa by mala nielen zabezpečiť stálosť vnútorného prostredia organizmu, ale aj podporovať normálny rast a fyzický vývoj organizmu dieťaťa. V organizácii, umelé kŕmenie dieťaťa prvý rok života, je potrebné vziať do úvahy základné fyziologické a metabolické vlastnosti organizmu dieťaťa:

vysoká miera rastu a rozvoja;
veľký energetický;
Prevalencia anabolických procesov;
nezrelosť metabolických procesov a ich regulácie;
obmedzené zásoby telesnej bielkoviny, vitamíny, atď .;
anatomické a fyziologické funkcie gastrointestinálneho traktu (žalúdka a malom objeme kol.);
morfologickú a funkčné nezrelosť gastrointestinálneho traktu;
nezrelosť imunitného systému.

Základné požiadavky na stanovenie formuláciu prípravku pre dojčatá, vyvinuté WHO - FAO / WHO (Codex` Alimentarius), Európska spoločnosť detskú gastroenterológiu a odborníci na výživu (ESPGHAN), FDA (Food and Drug Aministration) pre privádzanie zdravé dieťa, patria nasledujúce.

Prispôsobenie zmesi proteínu komponentov:
zníženie obsahu bielkovín;
Zmes obohatenie srvátka;
pridanie nukleotidy;
Korekcia zloženie aminokyselín (pridanie taurínu).
Prispôsobenie uhľovodíkové komponenty:
doplňovanie chýbajúceho množstvo laktózy;
prídavok oligosacharidov.
Prispôsobenie tuková zmes komponentov: rafinácia tukov rastlinného pôvodu, ktoré sú zdrojom polynenasýtených mastných kyselín (omega-6 a omega-3).
Prispôsobenie vitamínov, makro a stopový zloženie zmesi:
vitamín obohatený;
Korekcia mikroelement kompozícia s prídavkom esenciálnych stopových prvkov (I, Zn, Fe, Cu, Se);
Optimalizácia úrovne Ca a P.

Video: návnady. Zavedenie doplnkovej výživy. Dieťa do jedného roka

V súčasnej dobe je priemysel je schopný produkovať mlieko vzorec pre kŕmenie detí v priebehu prvých 6 mesiacov alebo tzv následných krokoch - pre kŕmenie detí nad 6 mesiacov veku. Tieto zmesi sa líšia trochu nižší stupeň prispôsobenia.