Natural kŕmenie detí. Zloženie a hodnotu ľudského mlieka

Zloženie a hodnotu ľudského mlieka

To sa výrazne líši od kvalitatívne zloženie a tukov ženy a kravského mlieka.

V ženskej mlieko obsahuje oveľa viac ako kravské, esenciálne mastné kyseliny - polynenasýtené mastné kyseliny (linolová, linolénová, arachidonová).

Primárne potreba PUFA spĺňať kyseliny linolovej v materskom mlieku, ktorá je 5-6 krát väčšia ako kravy.

Je potrebné poznamenať, že nedostatok PUFA v strave dieťaťa k výraznému oneskorenie vo fyzickom vývoji, suché a ekzematóznu kožné lézie, zlomený metabolizmus.

Cenný kvalita ľudského mliečneho tuku - v prítomnosti týchto veľkých množstiev fosfolipidov, majú dôležitú fyziologickú význam pre organizmus. Súčasne do ľudského mlieka obsahuje oveľa menej (1%), než v krave (12%), prchavé mastné kyseliny (kyselina hexánovej, kyselina kaprylová, kyselina maslová a kol.), Dráždi gastrointestinálny trakt.

Navyše, ľudské mlieko tuk viac disperzie, lepšie rozdeliť, vstrebáva a rozštiepi. Dôvodom je, že ľudské mlieko lipáza sa priamo podieľa na odbúravanie tukov v žalúdku. V mlieku lipázy aktivity kravského je oveľa nižšia, pasterizácia alebo varom úplne zrúti.

Preto sa v prirodzenom kŕmenie štiepenie tukov a asimilácie prebiehajú ľahšie, bez výrazných trávenie napätie, ktoré je pozorované pri podávaní deťom s kravským mliekom. A to je prevencia pečene a slinivky brušnej, čo znižuje hlavné bremeno trávenie tukov.

Čo sa týka zloženia sacharidov, na rozdiel od a-laktózy kravské mlieko, beta-laktóza do ľudského mlieka nie je úplne asimilácii do tenkého čreva, dosiahne hrubého čreva a stimuluje rast tu črevnej bifidum-flóry.

Tá, ako už bolo uvedené, vytvára ochrannú funkciu, bráni rozvoju patogénnych črevnej flóry. To možno do značnej miery vysvetliť nízkou úrovňou ochorenia tráviaceho traktu dojčiat počas dojčenia. Okrem toho stimuluje beta-laktóza syntézu črevnej mikroflóry z vitamínov skupiny B.

Do ľudského mlieka obsahuje viac než kravy, vitamíny A, C, D, ale menej vitamíny B1, B2, B12, biotín a kyselinu pantoténovú (tabuľka. 1). Napriek tomu aj s dieťaťom kŕmenia kravského mlieka nie je k dispozícii svoju potrebu týchto vitamínov, pretože tepelné spracovanie ich počet výrazne znížil.

Okrem toho, pretože kravské mlieko pre dojčatá sa riedi vodou alebo odvary zadku, potom za inak rovnakých podmienok obsah vitamínov v nej sa zníži o 2-3 krát. Výsledok - výrazne lepšie ako materského mlieka, kravy a detských vitamínov. Čo sa týka vitamínu D, fyziologická potreba pre to na prírodné kŕmenie detí, ktoré nie sú k dispozícii, a pre prevenciu krivice, že je potrebné ďalšie podávanie.

Materské mlieko kráv bohatší stopové prvky, ako je železo, meď, zinok (viz. Tabuľka. 1), čo je dôležité pre prevenciu anémie.

Hlavnou výhodou materského mlieka, sa stanovuje jeho prevahu nad umelé náhrady je prítomnosť veľkého skupiny látok, ktoré zvyšujú ochranný reakciu organizmu. Tento imunoglobulín (Ig predovšetkým A), interferón, lyzozým, laktoperoxidáza, bifidogénne faktory, veľký počet životaschopných leukocytov a laktoferín.

Je obzvlášť dôležité, Ochranná úloha imunoglobulínu A (Ig A). Adsorbovanej počas čreva, poskytujú lokálne imunitu pre mikrobiálne a vírusové infekcie, ktorá je spôsobená tým, Ig odolného proti enzýmom tráviaceho traktu.

Najvyššia koncentrácia faktory imunologické ochrany sa oslavuje v prvých laktácie hodinách prudko znížila v nasledujúcich dňoch. To je cez tieto látky materské mlieko posilňuje imunitný systém dieťaťa, a ona na oplátku má všestrannú ochranu proti akejkoľvek škodlivé účinky.

Významnou výhodou materského mlieka, je skutočnosť, že dieťa dostane to sterilný, vo forme tepla, čo tiež uľahčuje vstrebávanie živín. Pri pasterizácii aj prsníka (darca) mlieko v nej zmizne protilátky, imunoglobulíny, enzýmy sa zničí a baktericídne látky, znižuje celkové množstvo proteínu sa mení pomer proteínových frakcií.

A napokon, ak viete, že dieťa, ktoré nemohli uniesť matkino mlieko? Ale koľko detí sú kŕmené kravské mlieko, alebo vyrobené na jej základe zmesou trpia alergiou a ďalších chorôb.

mledzivo

Nezaplatenie materské mlieko! Ale aj nezaplatenie takzvané kolostrum (tab. 2), že dieťa dostane z matkinho prsníka počas prvých 2-4 dní. Počas tejto doby na každom pripojení k prsníku kanalizácie len 10-15 gramov kolostra. Ale príroda je tak predstavoval, že raz po narodení v netradičnom prostredí, je dieťa v tak malom objeme je stále nutná.

Tabuľka 2. Chemické zloženie kolostra a mlieka (%)

ukazovatele	mledzivo	prechodné mlieko	zrelé mlieko
celková bielkovina Video: Kŕmenie dieťa v materskom mlieku. Zloženie materského mlieka \| christina Khlystova	5.6	1.6	1.2
kazeín	2.0	0.9	0.6
Laktalbumínu a globulín Video: Základy dojčenia. Správne kŕmenie dieťaťa \| christina Khlystova	3.5	0.8	0.6
tuk	3.2	3.6	3.5
laktóza	5.7 Video: Problém 15 trochu mlieka: ako zvýšiť laktáciu? dojčenie	6.8	6.5

A to iba mledzivo (nie je materské mlieko, a už vôbec nie umelé zmes) je najlepšie pomáha novorodenca sa prispôsobiť dospelého životného štýlu a výživy.

Včasné dojčenia (1-1,5 počas prvej hodiny po pôrode) zabezpečuje rýchlejšie spínacie sekréciu mechanizmy mlieka a stabilnejšie laktácie. Sanie dieťa prsník podporuje intenzívne uvoľnenie oxytocínu, ktorý zlepšuje kontrakcie maternice a znižuje riziko straty krvi u matky.

Kontakt s ústnej dutiny a tráviaceho traktu i malých množstiev detské kolostra obsahujúce vysoké koncentrácie Ig A, chráni tráviaci trakt od intenzívnej bakteriálnej kontaminácie. Preto, deti, čoskoro aplikovaný na hrudi, lepšie pribrať na váhe a menej pravdepodobné, že trpí krivicou, SARS, exsudatívne diatéza, anémia z nedostatku železa.

Nemôžeme povedať, že išlo o prvé 2 hodiny po pôrode - najpriaznivejšie čas pre vytvorenie spojenia medzi matkou a dieťaťom. Hoci je kritická doba pre vytvorenie takéhoto spojenia ešte nie je stanovená, jeho nedostatok v prvých hodinách po pôrode môže ďalej len "reagovať" psychicky narušený dieťa, jeho neschopnosť zvládnuť jazyk, neschopnosť dosiahnuť jeho potenciálnu úroveň duševný vývoj a ďalšie.

Dojčenie má významný psychologický vplyv na matky a dieťaťa. Počas dojčenia medzi matkou a dieťaťom je založený hlboké duchovné spojenie, ktoré trvá už mnoho rokov.

Teda materské mlieko spĺňa všetky potreby dieťaťa prvý rok života v hlavných živín a energie, a chráni pred mnohými chorobami, je najcennejšie a nevyhnutnými potraviny v tomto veku.

Výmena jeho napodobiteľov na báze kravského mlieka v prvých mesiacoch života je nežiaduce, a v prvých dňoch je veľmi nebezpečné. To je dôvod, prečo materské mlieko nie je súťaž, a tou najlepšou voľbou je dojčenie, v ktorej matka kŕmi svoje dieťa s materským mliekom.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno