Dejiny biotechnológií

Video: Panelová diskusia №6. Biotechnológia ako základ pre prispôsobenie lekárstvo 09.17.2015

Biotechnológia (z gréckeho BIOS život, Techne umenia a remesiel a logá slovo výučby.) - je získať užitočné pre ľudský produkt, ktorý sa používa v procese biochemickej aktivity mikroorganizmov izolovaných buniek alebo ich častí. Bez toho by to vedeli, ľudia používajú biotechnologické metódy od staroveku.

Lov pečenie, vinárstvo, pivovarníctvo, výťažok kyslé mliečne výrobky, syr, jedlé ocot, použili aktivitu mikroorganizmov. Veľkú úlohu vo vývoji vedeckých základoch biotechnológií práci hral jednu .id najväčších vedcov 19. storočia - Francúz Louis Pasteur (1822-1895). Začal svoju vedeckú kariéru s čisto chemickými diel, z ktorých najznámejší je štúdium vínnych kyselín, ktoré slúžili ako podnet pre rozvoj stereochémie v 50. rokoch 19. storočia, Pastor začal študovať fermentácie.

V roku 1857, jeho práca sa objaví v ktorej Pasteur dokázal, že alkoholové kvasenie cukru je proces úzko súvisí s aktivitou kvasinky, ktoré sa živia a plemeno kvôli fermentující kvapaliny, časť cukru vynaložených na konštrukciu kvasinkových buniek a tvorbe vedľajších produktov - glycerol a kyselina jantárová. Pasteur vyvrátil vtedajší dominantný názory Liebig na kvasenie ako mechanickú a chemickú útoku.

Štúdium oleja fermentácia viedlo k objavu dôležité skutočnosti: bolo preukázané, že mikróby olej fermentácie sa môže uskutočniť len v neprítomnosti vzduchu. Dva typy baktérií -aerobnye vyžadujúce vzduch dlyasvoey život a anaeróbne vyvíjať bez nainštalovaný. Neskôr Pasteur vyvrátil teóriu spontánny generácie mikroorganizmov. Jeho práca na spontánny generáciu mal veľmi veľký význam pre vývoj a aplikáciu antiseptických metód v chirurgii.

Pasteur sa vždy pohyboval od teórie k praxi. Po štúdiu alkohol, olej a mlieko fermentácie a môžu významným spôsobom zovšeobecnenie o fermentácii ako život v neprítomnosti vzduchu, uchopil problém veľký priemyselný význam - štúdium chorôb a stavov vínneho octu vzdelávania. Pracoval mimo optimálnej pravidlá pre tvorbu octu a zistiť príčinu škodlivé zmeny, ktoré pred vínom. Na ochranu vína pred škodlivými zmenami Pasteur ponúkaných ju ohriať. Neskôr tento ohrev začal byť používaný pre dlhšie skladovanie piva a mlieka - tento proces sa nazýva "pasterizácia",

Úlohou Pasteur vyvinúť vakcíny proti mnohých infekčných chorôb, ako je antrax a besnote. V roku 1888 Pasteur vytvoril a viedol Výskumný ústav mikrobiológie (Pasteur Institute). Pasteur práca toľko vplyv na vývoj mikrobiológie (termín "biotechnológie" neexistoval), čo je takmer storočie od 60. rokov 19. storočia do 40. rokov 20. storočia je často nazývaná Pasteur éra. na prácu Pasteur a jeho žiakov v tejto dobe bola zavedená výroba na báze etanolu, butanol, acetón, glycerol, kyselina citrónová, mnoho vakcín sú organizované procese biologického čistenia odpadových vôd.

Začiatok ďalšej fáze vývoja tohto odvetvia poznania, ktoré sa teraz nazýva biotechnológie, dal prácu anglický mikrobiológ Alexander Fleming (1928), za zmienku schopnosť vláknitá huba zelenou plesňou (Penicillium notatum) spôsobujú smrť stafylokokov. Dalneyngaya práca viedla k izolácii čistého antibiotiká penicilín najprv otvoril éru antibiotík (1940-1960 gg.). Pre penicilín nasledovalo prijatie streptomycín, tetracyklín, erytromycín a inými antibiotikami, sa začal rozvíjať mikrobiologické priemyslu. V roku 1953 ako nezávislá veda sama uviedla, molekulárnej biológie.

To bolo v dôsledku otvorenia D. Watson a Crick známeho dvojitej špirály deoxyribonukleovej kyseliny (DNA) a jeho mechanizmus postulovať syntéze matrice. Vdechenie postantibioticski éra (1960-1975 gg.) Boli vytvorené pomocou technológie aminokyselín, vitamínov B2 a B12, bioplynu, mikrobiálne bielkoviny v parafínu, imobilizovanými enzýmami. V 70. rokoch 20. storočia bol termín "biotechnológie", Počiatky moderného fázy vývoja biotechnológií bol zahájený v roku 1972 s vydaním amerického biochemik Paul Berg a spolupracovníci.

Tento rok je považovaný za rok zrodu nového odvetvia molekulárnej biológie - genetické (genetické) inžinierstvo. Skupina vedcov pod vedením Berg sa podarilo získať in vitro rekombinantné, tj vytvoril pomocou genetického inžinierstva, DNA. Genetické inžinierstvo výrazne rozšíril experimentálnej medze molekulárnej biológie, pretože je možné vstúpiť do rôznych typov buniek na cudzej DNA. To umožnilo zistiť všeobecné biologické vzory organizácie a expresie genetickej informácie v rôznych organizmoch.

Tento prístup sa otvorili nové perspektívy zásadne produkujú biologicky aktívnych látok, ako aj zvieratá a rastliny nesúce aktívne cudzích génov. Pomocou genetického inžinierstva umožnil vyriešiť mnoho prakticky dôležitých problémov. Predovšetkým je príprava liečiv, najmä, inzulínu a interferónu, bakteriálne syntézy. Veľkým úspechom je vytvorenie diagnostických produktov pre detekciu AIDS.

Vývoj metód takzvaných transgénnych rastlín otvára nové príležitosti pre poľnohospodárstvo na tvorbe plodín, ktoré sú rezistentné voči extrémnym expozícií a infekcií.

Tento spôsob riešenia problému poskytnutia svetovú populáciu s jedlom, hoci to je sporné o ich potenciálne nebezpečenstvo, sa stále vyvíja. Biotechnológia tisícky nití spojených s inými sľubných oblastiach vedy a techniky. To znamená, že spojenie biotechnológie a nanotechnológie dáva nový smer - nanobiotechnológie, ktoré radikálne mení stratégiu vytvárania nových liekov. Najmä to umožňuje návrh liekov pre konkrétnu úlohu.

Použitie biotechnológia umožnila vytvorenie biosenzory pre indikáciu biologicky aktívne látky. V súčasnej dobe na svete existuje viac ako 3.000 biotechnologických spoločností, a ich počet neustále rastie. Vo väčšine vyspelých krajín sveta pre investičné atraktivity biotechnológie sú dnes horšie než len informačné technológie. Napríklad výdavky na výskum v oblasti biotechnológií, je to viac ako 100 miliárd $ v Spojených štátoch 70 percent financovania vedy. Rokom. V Číne je toto číslo viac ako $ 1 miliarda, len niekoľko desiatok miliónov dolárov -len v Rusku. Podiel našej krajiny v objeme globálnych biotechnologických produktov dnes 0,2 až 0,5 percenta, aj keď na konci 80. rokov to bolo desaťkrát toľko.

Mnoho biotechnologická výroba úplne zmizli. Príkladom toho je výroba dôležité doplnkové - lyzín. ZSSR bol vodca vo výrobe tejto aminokyseliny a v Spojených štátoch dostihol desaťkrát. Dnes lyzín nie je vyrábané a dodávané len na dovoz z Ruska. Drasticky znižuje produkciu krmiva proteínu.

Zakúpené prevažná väčšina biotechnologických produktov sú používané v domácej potravinársky priemysel (kvasu je určený predovšetkým pre výrobu kyslomliečne výrobky, kvasiniek a enzýmov na výrobu liehu a spracovanie mäsa). Rovnaká situácia je s liekmi, vyrobené z biotechnológie. Až do začiatku 90. rokov krajina je sebestačná antibiotikami. V súčasnej dobe takmer všetky továrne vyrábajúce im buď zastarané, alebo nefungujú. Pre Rusko dnes, to je dôležité, aby dohnať západnej výrobcovia a identifikovať tie oblasti biotechnológií, ktoré doteraz neboli použité. Za minulý rok

Ruský Biotechnology Society usporiadali niekoľko vedeckých a praktických konferencií, ktoré boli vyvinuté priority pre rozvoj vedy a priemyslu. V Rusku zostal veľký potenciál ešte nie je stratená všetky pozície. Je potrebné posilniť úsilie o rozvoj sľubné nové biotechnológie. Podľa odborníkov, výrobky získané pomocou biotechnológií, bude do roku 2010 o 30% na svetovom trhu chemikálií. Menovite vývoj biotechnológií bude určovať kvalitu života ľudí v storočí XXI. V prenesenom expresným prezident spoločnosti Biotechnologists Rusko AA Vorobiev: "Biotechnológie - lakmusovým papierikom pre túto krajinu",

SV Makarov, TE Nikiforov, NA Kozlov

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno