V snahe o dokonalej bubliny

Video: V snahe o dokonalé telo - pre Long live! Sezóna 3. vydanie 18 z 27/09/16

Vzhľadom k prieskumu vesmíru, máme širokú škálu moderných technológií a vybavenia, od matracov s pamäťovým efektom na infračervené teplomery.

Čoskoro sa objaví v tomto zozname môžu byť pridané a najlepší čokoládovou penou.

Švajčiarsky konglomerát Nestlé S.A. a Európska vesmírna agentúra (ESA) nedávno vykonali sériu experimentov v stave beztiaže vytvoriť perfektné bublinu.

Vzduchové bubliny sú pridané do mnohých potravín vyrobených Nestlé, napríklad čokolády v penovej penou a kávou. Podľa vedcov z výskumného centra Nestlé, stabilný pena čokoládová pena dáva jemnú krémovú chuť, a aby dobré peny, je nutné vytvoriť malé bublinky, ktoré sú schopné prežiť dosť dlho.

Bohužiaľ, v pozemných podmienkach vytvorenia ideálneho mechúra zasahuje do gravitačnej sily.

To robí kvapalinu medzi bublín do kanalizácie smerom nadol, zatiaľ čo v priebehu času všetky bubliny sa zhromažďujú v hornej vrstve. Experimentovanie v podmienkach mikrogravitácie, vedci boli schopní sledovať, ako sa správať, keď bubliny boli rovnomerne rozložené. Ak chcete tomuto výskumu, vedci Nestle ESA a Airbus A300 vyšplhal do výšky 8,5 kilometrov, a lietadlo vyrobené asi tridsať parabolické vzostupy a pády, počas ktorých vnútri trupu lietadla narazila na stav beztiaže.

Trvanie každého času nula gravitácie približne dvadsiatich sekúnd, ale bol dostatočne analyzovať šesť vzoriek, ktorý sa skladá z 5 ml vody a mliečnej bielkoviny, a skúmať bublín v ňom vytvorené. Vedci boli schopní študovať stabilitu bubliniek v stave beztiaže, ktorý pomôže zlepšiť chuť produktov Nestle a zvýšiť ich trvanlivosť.

Nasledujúce dlhšie v stave beztiaže experimenty sú naplánované na palube Medzinárodnej kozmickej stanice, ktorá bude ďalšou zastávkou pre štúdium ideálneho močového mechúra.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno