Brzdné faktory stolice. Úloha tuku v inhibícia vyprázdňovania žalúdka

Keď jedlo vstúpi dvanástnika, viacnásobné odrazy, ktoré sa vyskytujú v jej stene, do žalúdka spomaliť alebo zastaviť, že vypúšťanie, keď sa objem tráveniny v duodene príliš veľký.

toto reflex sa vykonáva: (1) priamo z dvanástnika do žalúdka cez črevného nervového Systém- (2) prostredníctvom periférnych nervov sa prevertebral sympatických ganglií, a potom späť cez depresívne sympatických nervových vlákien na zheludku- (3), v menšej miere - cestu vagus nerv dreň kde spomalil konvenčné excitačné signály do žalúdka cez nervu vagus.

Všetky tieto súvisiace reflexy mať na vyprázdňovanie žalúdka dva vplyvy: po prvé, spoľahlivo inhibujú hnacie kontrakciu pylorické čerpadla, a za druhé, zvyšujú tonus pyloru zvierača.

tieto faktory neustále kontrolovať činnosť dvanástnika, a môže začať enterogastralnye inhibičný postreh.
1. Stupeň pretiahnutie dvanástnika.
2. Každý stupeň dvanástnikové sliznice podráždenia.
3. stupeň kyslosti dvanástnika tráveniny.
4. Stupeň osmolality tráveniny.
5. Špecifické štiepne produkty v trávenine, najmä produkty štiepenie bielkovín a možno v menšej miere - tuk.

inhibičný reflexy Enterogastralnye obzvlášť citlivé na prítomnosť dráždivých a kyselín v dvanástniku tráveniny a trvalo aktivovaná najneskôr 30 sekúnd. Napríklad, keď je hodnota pH klesne pod duodenálnej tráveniny 3,5-4, reflexy často blokujú ďalší výber kyslých obsahu žalúdka do duodena až do dvanástnika tráveniny, zatiaľ čo ne-neutralizujúce účinok pankreasu a ďalšie tajomstvo.

odbúravanie bielkovín výrobky tiež spôsobiť brzdenie enterogastralnye reflexy, čím sa spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka rýchlosť a čas potrebný pre trávenie proteínov v duodene a tenkého čreva, je dostačujúce.

Tak, niektoré alebo hypotonický hypertonický tekutina (Zvlášť hypertenzia) brániť príčiny reflexy. Tým sa zabráni príliš rýchlemu prenikaniu neizotonicheskoy tekutiny v tenkom čreve, a tým zabraňuje rýchle zmeny koncentrácie elektrolytov v extracelulárnej tekutine celého organizmu počas absorpcie črevného obsahu.

Úloha tuku v inhibícia vyprázdňovania žalúdka

vyprázdňovanie žalúdka Tlmí nielen reflexy dvanástnika, ale hormóny sú uvoľňované do hornej časti čreva. Podnetom pre uvoľnenie týchto hormónov brzdy slúži príjem tukov v dvanástniku, hoci iné druhy potravín môžu tiež zvýšiť ich izoláciu, ale v menšej miere.

tuky pri vstupe do dvanástnika stimulovať uvoľňovanie niekoľkých hormónov z epitelu duodene a jejune čriev alebo väzbou s "receptorom" na epitelové bunky, alebo nejakým iným spôsobom. Na druhej strane, hormóny sú prepravované s tokom krvi do žalúdka, kde inhibujú pyloru činnosť čerpadla a zvýšiť zníženie intenzity pyloric zvierača. Tieto vedľajšie účinky sú veľmi dôležité, pretože tuky sa rozštiepi oveľa pomalšie ako iné druhy potravín.

Čo presne spôsobuje hormón zvrátiť útlaku žalúdka, To nie je celkom jasné. Najdôležitejšie hormón, zdá sa, že je cholecystokinín, ktorý sa uvoľňuje z sliznicu jejuna v reakcii na tráveniny v tukových častíc. Jeho hormonálnej účinok je inhibícia žalúdočnej motorické aktivity indukovanej gastrínu.

Ďalší potenciálny inhibítory vyprázdňovanie žalúdka Sú to hormóny a gastroinhibiting sekretin peptid. Sekretin sa uvoľní predovšetkým z dvanástnika sliznice v reakcii na dostať cez vrátnika kyslých žalúdočných obsahov. Gastroinhibiting peptid vykazuje všeobecne, ale slabý účinok znižuje motorickú aktivitu žalúdka a čriev.

gastroinhibiting peptid je uvoľnený z hornej časti tenkého čreva v reakcii na prítomnosť tráveniny v tuku, a v menšej miere - v prítomnosti sacharidov. Gastroinhibiting peptid inhibuje motilitu žalúdka, súčasne v určitých podmienok je (vo fyziologickej koncentrácii) môžu pravdepodobne spôsobí stimuláciu sekrécie inzulínu pankreasom.

Takže, hormóny, zvlášť cholecystokinín, môžu inhibovať evakuácia obsahu žalúdka, kedy nadbytok tráveniny, najmä mastné kyseliny alebo jeho obsahu zo žalúdka do duodena.

evakuácia žalúdok menej regulované žalúdočné faktory, ako je stupeň naplnenie žalúdka a motility žalúdka stimulujúce účinky n-Stryn. Snáď ešte dôležitejšie pre vyprázdňovanie žalúdka majú inhibičný signály z dvanástnika, zahŕňajú ako enterogastralnyh inhibičné reflex a hormonálnym účinkom CCK.

tieto brzdy stroje spoločne pracovať na zníženie frekvencie vyprázdňovania, keď (1), tenké črevo je dostatočné množstvo tráveniny, alebo (2) je príliš kyslé tráveniny obsahuje mnoho nespracovaný proteín alebo tuk je hypo- alebo hypertonické alebo dráždivé. To znamená, že intenzita potravy zo žalúdka evakuačné obmedzené množstvo tráveniny, ktorá je schopná spracovať tenké črevo.