Žalúdok. Funkcie a štruktúra žalúdka. Enzýmy žalúdka.

Video: Štruktúra žalúdka

žalúdok - orgán, ktorý je úplne umiestnený v peritoneálnej dutine, vak je rozšírenie zažívacieho traktu. Žalúdok sa žuť a zvlhčí sa slinami, potraviny vstupuje z pažeráka, kde začína ďalšia fáza trávenia. Prideliť nasledujúcu časť žalúdka:

- malé a veľké zakrivenie;
- kardio - časť žalúdka, priliehajúce k pažeráka;
- vrátnik (pyloru) - bezprostredne pred prechodom z žalúdka do dvanástnika
- dno (fundus), alebo sady, - časť žalúdka, ktorá sa nachádza na ľavej strane a nad kardio;
- pyloru zvierača - tvorba svalov, prevenciu že hodil dvanástnika do žalúdka je normálne;
- žalúdočné body - z dna k pyloru zvierača. V žalúdku, sú absorbované niektoré výrobky (glukóza, etanol, soli, voda) a druhý stupeň štiepenia.

interný žalúdočné povrch Predstavovala sliznicu, ktorý tvorí pozdĺžny záhyb. Sliznica sa vzťahuje hlienu, ktorá ju chráni pred pôsobením kyseliny chlorovodíkovej a enzýmov. Sliznica sa nachádza žľazu špecifické zúčastňuje syntézy kyseliny chlorovodíkovej, tráviace enzýmy, hlienu a ďalších biologicky aktívnych látok. V súčte všetkých týchto zlúčenín sa nazýva žalúdočnej šťavy. Navyše zloženie žalúdočnej šťavy v každom jedle je daná jeho zložením. A to je jeden z dôvodov, prečo by Honor bolo dobré žuť potravu, - signál prijatý z ústnej dutiny, musia byť doručené do mozgu, ktorý, podľa poradia, sa určitým spôsobom reaguje na to tým, že reguluje sekréciu žalúdočných štiav určitého zloženia a množstva na zabezpečenie dostatočnej trávenie zložiek potravín. Dôležitú úlohu v regulácii trávenia hrá centrálny nervový systém, čo bolo preukázané pomocou akademika Pavlov. Aj keď určité potraviny, alebo myšlienka naň vzniká žalúdočnej šťavy určitého zloženia.

Video: Žalúdok. Štruktúra žalúdka - karikatúra vzdelávacie pre deti

hlavným enzým žalúdočnej šťavy je pepsín, ktorý sa vyskytuje pri pôsobení štiepení bielkovín na menšie fragmenty.
pôst žalúdok periodicky znižuje (peristaltika, motorická funkcie žalúdka), čo môže spôsobiť tzv hladu kŕče. Po kontakte s prvou časťou potravy v žalúdku po dobu určitú peristaltika zastaví a spustí proces trávenia. Vzhľadom k tomu, trávenie potravy, a tak obnovila kontrakcie začne pohybovať smerom k východu zo žalúdka - na strážcu. V tomto bode, pohyblivosti žalúdka je aktivovaný, čo pomáha mix potraviny s žalúdočnej šťavy a jej lepšie trávenie.

Je potrebné zdôrazniť, že v procese presadzovania potravy zo žalúdka črevo sa aktívne zúčastňuje svaly prednej brušnej steny - priame a šikmé svaly prednej brušnej steny (brušnej), rovnako ako brušné svaly, ktoré sú autonómne inervácie. V stoji alebo pri chôdzi zmluvy svaly a stimuluje črevnú peristaltiku, sede alebo v ľahu, sú uvoľnenejší a normálne peristaltiku žalúdka prakticky zastaví.

Video: Trávenie. Hltana, pažeráka, žalúdka. Hodina biológie №65

Na hranici medzi žalúdok a dvanástnika sa tiež zvierač bráni stupni obsah čreva späť do žalúdka.

V dôsledku Enzýmy žalúdočnej šťavy a motorické funkcie žalúdka do dvanástnika dostáva viac jednotnú bolu-like kaše v konzistencii.

Video: Orgány tráviaci štruktúry systému a topografie žalúdka

po žalúdok Začína črevo, ktoré vylučujú veľké a tenké črevo, s charakteristickými črtami štruktúry a fyziologických funkcií. V týchto oblastiach gastrointestinálneho traktu bola izolovaná ako samostatné časti.
štruktúra tenké črevo Vstupuje do dvanástnika, chudý a ileum. Tenké črevo sa pohybuje jedlo na 7-8 hodín.