Bunková membrána. Štruktúra bunkovej membrány

bunka - je nielen kvapalina, enzýmy a ďalšie látky, ale vysoko organizovanej štruktúry nazývané intracelulárnu organely. Organely bunky nie sú o nič menej dôležité ako jeho chemické zložky. Tak, v neprítomnosti organel, ako sú mitochondrie, akumulovaná energia, získaný z živín okamžite znížená o 95%.

Video: Štruktúra bunkovej membrány

Väčšina organel v bunke sa vzťahuje membrány, skladá hlavne z lipidov a proteínov. Rozlíšiť bunkové membrány, endoplazmatického retikula, mitochondrií, lysozomy, Golgiho aparát.

lipidy nerozpustný vo vode, takže sa vytvorí v bunkovej prekážka pohybu vody a vo vode rozpustných látok z jednej komory do druhej. Proteínové molekuly sa však, aby sa membrána priepustná pre rôzne látky s použitím špecializovanej štruktúry nazývané póry. Rôzne ďalšie membránové proteíny, sú enzýmy, ktoré katalyzujú mnoho chemické reakcie, ktoré budú diskutované v nasledujúcich kapitolách.

Bunka (alebo plazma) membrány To je tenká, flexibilná a pružná sila štruktúra 7,5-10 nm. Skladá sa predovšetkým z proteínov a lipidov. Približný pomer zložiek je nasledujúci: bielkoviny - 55%, fosfolipidy - 25%, cholesterol - 13%, ostatné lipidy - 4%, sacharidov - 3%.

Lipidová vrstva bunkovej membrány prepyatavuet prienik vody. Základom lipidovej dvojvrstvy membrány - tenký lipidový film, ktorý sa skladá z dvoch monovrstev úplne zakrýva schránku. Cez membránu proteíny sú usporiadané vo forme veľkých guličiek.

Video: Bunková membrána

lipidová dvojvrstva Skladá sa najmä z fosfolipidových molekúl. Jeden koniec takejto molekuly je hydrofilný, to znamená, rozpustný vo vode (nachádza sa na fosfátové skupiny), ostatné - hydrofóbna, tj. rozpustné iba v tukoch (to je mastných kyselín).

Vzhľadom k tomu, že hydrofóbna časť molekuly fosfolipid odpudzuje vodu, ale je priťahovaný k, ako častí rovnakých molekúl, fosfolipidy sú prirodzená vlastnosť pripojenie k sebe navzájom v hrúbke membrány, ako je znázornené na Obr. 2-3. Hydrofilný časť s fosfátovú skupinou tvoria dva membránové povrchy: vonkajší diel, ktorý je v kontakte s extracelulárnej tekutinou a vnútorné, ktorá je v kontakte s intracelulárnej tekutine.

Stredná vrstva lipidov ióny a nepriepustné pre vodné roztoky glukózy a močoviny. Látky rozpustné v tukoch, vrátane kyslíka, oxidu uhličitého, alkohol, naopak, môže ľahko prenikať cez oblasť membrány.

Video: Biológia Obrázok: Štruktúra cytoplazmatickú membránu (Vol. 60)

molekuly Cholesterol, súčasť membrány je tiež prirodzene patrí lipidy, pretože ich steroid časť má vysokú rozpustnosť v tukoch. Tieto molekuly, ako to bolo rozpustené v lipidovej dvojvrstvy. Ich hlavným účelom - regulácia priepustnosti (alebo nepriepustnosť) do membrány vo vode rozpustných zložiek telesných tekutín. Okrem toho, cholesterol - hlavný regulátor membrána viskozity.

Cell membránové proteíny. Na obrázku je v lipidovej dvojvrstvy môže byť videný globulárne častice - to membránové proteíny, z ktorých väčšina sú glykoproteíny. K dispozícii sú dva typy membránových proteínov (1) integrálne, ktoré prestupujú Membrána naskvoz- (2), periférnej pôsobiť len na svojom jednom povrchu, bez toho, aby dosiahol druhé.

Video: Bunková štruktúra tela

Mnoho integrálnych proteínov tvoriace kanály (alebo pórov), cez ktorý v intra- a extracelulárnej tekutine môže rozptýliť vo vode a vo vode rozpustných látok, zvlášť ióny. Vzhľadom k selektivity pôsobenia určitých látok rozptýlených kanály sú lepšie ako ostatné.

Ďalší integrálne proteíny Funkcie ako transportných proteínov nesúcich transport látok, ktorý je nepriepustný lipidová dvojvrstva. Niekedy transportných proteínov pôsobí v smere opačnom k ​​smeru šírenia týchto vozíkov, sa nazýva aktívna. Niektoré integrálne proteíny sú enzýmy.

Integrálne membránové proteíny Môžu tiež slúžiť ako receptory pre látok rozpustných vo vode, vrátane peptidových hormónov, pretože je membrána nepriepustná pre nich. Interakcia so špecifickým receptorom proteínového ligandu vedie k konformační zmene molekuly proteínu, ktorý ďalej stimuluje enzymatickú aktivitu intracelulárne segmentu molekuly proteínu alebo prenosu signálu z receptora do bunky prostredníctvom druhého posla. To znamená, že integrálne proteíny vložené v bunkovej membráne, ide o proces odovzdávania informácií o vonkajšieho prostredia do bunky.

Molekuly periférnych membránových proteínov často spojená s integrálne proteíny. Väčšina periférne proteíny sú enzýmy, alebo pôsobí ako správca látok dopravy prostredníctvom pórov membrány.