Je možné piť kozie a kravské mlieko v pankreasu?

V súvislosti s týmto stravy pre ochorenie pankreasu založených na proteínové potraviny, ktoré obsahujú minimálne množstvo tuku a sacharidov. Živočíšne proteíny prispieť k obnove pankreasu. Mlieko - výborným zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Trvá to docela dôležité miesto v strave pacientov s pankreatitídou. Avšak, tam sú niektoré nuansy jeho použitia.

Kto môže dôjsť k pankreatitída

Existujú ľudia, ktorých telo nevníma produkt, alebo majú alergickú reakciu na neho. Z tohto dôvodu je veľmi rozumné, aby ju vylúčiť zo svojho jedálnička. Starší ľudia nemôžu pridať mnoho týchto produktov v strave. To by nemal byť väčší ako 1 liter na deň.

Nemali by sme zabúdať, že potravinársky výrobok je schopný zlepšiť proces fermentácie v čreve, čo môže vyvolať zvýšenie pankreatickej sekrécie, čo spôsobuje dysfunkciu pankreasu, čo je veľmi nežiaduce.

Okrem toho, tento produkt je vybavený radom hygienických nedostatkov. On - veľký životné prostredie po celú dobu životnosti patogénov, tak ľahko sa stáva príčinou mnohých chorôb. Pri dlhšom skladovaní kyslé. Musí nutne variť.

Video: Prečo je kozie mlieko považovaný za užitočnejšie a drahšie ako kravské mlieko?

Často pacienti majú záujem: "Môže pankreatitída plnotučné mlieko" Odborníci na výživu dodržiavať nasledujúce pohľad: pankreatitída môže byť plnotučné mlieko použiť len ako doplnok stravy, ale to by malo byť vždy čerstvé. Ako obvykle mlieko pankreatitída je zle tolerovaná, nemôžu piť samostatne. Napríklad to môže byť (pred voda varu) piť denne v kombinácii s 1 alebo čaj vajce.

Ideálne varianta je založená na varenie produktu, napríklad polievok alebo želé, želé alebo obilnín. Pre ich prípravu sa riedi vodou v pomere 1: 1. Ak je to možné pankreatitída pre obilniny, rajnice, nákyp, pudingy a polievky prijať všetky obilniny okrem prosa. Polievok tiež použiť rezance a zeleninu. Želé a želé sa pripravuje na báze ovsených vločiek.

Je možné kozieho mlieka na zápal pankreasu?

To je nielen možné, ale aj nutné použiť. Odborníci na výživu odporúčajú pitie kozieho mlieka s pankreatitídou tie, ktorých telo nevie stráviť kravské mlieko. Chemické zloženie užitočné kozieho mlieka je oveľa bohatší ako kravy. Je to vynikajúci dodávateľ minerálov, kompletné bielkoviny a vitamíny.

VIDEO: Kravské mlieko - Dr. Komárovský School

Okrem toho, kozie produkty sú nealergénny. Je to celkom rýchlo neutralizuje zložkou žalúdočných štiav - kyseliny chlorovodíkovej. Navyše je spôsob neutralizácia nie je príliš násilné biochemické reakcie, ktoré vyvolávajú pálenie záhy, nadúvanie alebo grganie. Lyzozým sa nachádza v kozieho mlieka, urýchľuje reparatívne procesy v pankrease, čo umožňuje odstránenie zápalových procesov.

Liečba zápalu pankreasu s kozím mliekom

Kozie mlieko je najvhodnejšie k jej prijatie v potravinách u pacientov s pankreatitídou. Jeho pravidelné užívanie umožňuje dosiahnuť pozitívne výsledky pri obnove slinivky funkciu správne. Okrem toho, že obsahuje vo svojom zložení, nielen živočíšnych bielkovín, ale aj užitočné pre telo stopových prvkov a živín.

Ale za účelom dosiahnutia čo najúčinnejšie liečbu pankreatitídy, mali by ste pri užívaní kozie mlieko do úvahy niektoré z funkcií:

Neodporúča sa používať vo veľkom množstve - 1 liter za deň bude dostatočné, aby poskytlo významný terapeutický účinok. Ak budeme toto odporúčanie ignorovať, v hrubom čreve môže začať proces fermentácie, čo je nežiaduce pre pacientov s diagnózou.

Ak je telo, záleží od individuálnych rozdielov, neprijímajú a tráviť laktózu, alebo majú svoje miesto, aby bol alergické reakcie, pričom toto mlieko mali obmedziť alebo úplne eliminovať. V opačnom prípade možno dosiahnuť opačný efekt. Po takéto zaobchádzanie môže ísť skôr na škodu, nie dávok.

Odborníci odporúčajú nápojového kozie mlieko nie je nevyhnutne ako samostatný produkt, ale aj ako podklad pre prípravu pokrmov z súhlasu stravy príslušných produktov. Napríklad môže byť kaša zvárané na ňom rôzne polievky alebo mliečny hrniec.

Jesť by mal byť veľmi čerstvé kozie mlieko a varí iba po dobu niekoľkých minút.

Je možné na mlieko v chronickej pankreatitídy?

Ľudia, ktorí trpia chronickou pankreatitídou vo forme, lekári odporúčajú obmedziť konzumáciu kravského mlieka. Skutočnosť, že telo dospelého človeka je oveľa horšie, vyrovnať sa s jeho trávením, než deti. Pokiaľ ide o pacientov s poruchami slinivky brušnej, ich tráviaci systém, tým viac to bude ťažké, aby tak urobili. Po enzymatické funkcie tela značne znížená.

Video: Možno kozie mlieko pri diabete?

Ale k zlepšeniu chutnosti potravín, lekári to prijateľné použitie malého množstva nízkym obsahom tuku (alebo riedený vodou v pomernej výške) kravského mlieka ľudia s chronickou pankreatitídou do úvahy. Koniec koncov, zvýšená chuť do jedla, a preto náladu, vedie k zlepšeniu pohody pacientov pre urýchlenie ich zotavenie.

Okrem toho je nutné použiť sterilizované alebo pasterizované. Produkty zakúpené na trhu, môžu pretekajú patogény, ako aj prítomný vysoké percento tuku.

Video: Deti pitie kozieho mlieka!

Toto mlieko, ako je syr, jedol u pacientov s chronickou pankreatitídou, je prípustné. Ale to musí byť čerstvé, obsahujú nízke percento tuku a nesmie byť kyslá.

Odstredené mlieko pankreatitída: kyslá smotana, jogurt, jogurt, fermentovaný pečené mlieko a jogurt môže byť tiež konzumované, ale v obmedzenom množstve. V dôsledku toho tieto výrobky musia byť čerstvé. Je žiaduce, aby ich použitie ako ďalšia zložka v príprave rôznych pokrmov.