Dá sa vlákno pre pankreatitída (pankreasu ochorenia)?

V prípade ochorenia pankreasu - a síce, zápal slinivky brušnej, sú pacienti nútení držať diétu, a to najmä za to nestojí zanedbané počas obdobia zhoršenia. Od pacienta strava by mala odstrániť všetky ostré a príliš tučné jedlá a zeleniny, ktoré obsahujú hrubej vlákniny, ktorá má ťažký náklad na pankrease.

Fiber pankreatitída by mala byť veľmi mäkká, pretože hrubý prispeje k zvýšenej stimulácii žalúdočnej šťavy, čo je veľmi nežiaduce pre plnú činnosť slinivky brušnej.

Vláknina je najzachovalejší v celých zeleniny, než šťavy, pretože v procese varenia buničiny je niekedy stratí. Tiež je lepšie dať prednosť dusenú zeleninu, pretože v dlhodobom varení významnú časť tuku zmizne.

Mäkké vlákno je obsiahnutý v potravinách, odporúčaných pre použitie v pankreatitída ako uhorky, paradajky, tekvica, zeler, kapusta, mrkva, repa. Tieto výrobky sa vyznačujú tým, bohatý obsah vitamínov, ale zároveň jemnejšie vplyv na pankreas bez spôsobujúce zápal. Z tohto dôvodu sa jedná o zelenina by mala byť v jedálničku pacientov s pankreatitídou.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno