Zelenina s pankreatitída, surové, čerstvé, dusenú, čo môže a čo nie?

Pri chronickej pankreatitíde, kedy bola premárnená vhodný okamih obnoviť, je to nevyhnutné k radikálnej zmene jedálnička pacienta. Najužitočnejšie produkty kedy chorí pankreas je zelenina, ale treba si uvedomiť, že nie všetky z nich môžu mať prospech.

Video: Ako variť cestoviny alebo rajnicu vynikajúci recept na cestoviny s mäsom

Čo zelenina môže byť konzumované v pankreasu?

Presne vedeli, ktorá zelenina môžu byť konzumované s pankreatitídou, nemôže len zmierniť príznaky, ale aj zlepšiť pankreas. Baklažán zelenina sú známe ako priaznivý účinok na celé telo, ale stále s pankreatitída musieť pridať do jedálnička potraviny pacienta veľmi starostlivo. Je žiaduce, aby vyčistiť kôry ako solanín v ňom obsiahnutý môže dráždiť sliznice a korózii pankreas.

Zemiaky sú užitočné v prípade, že je akékoľvek ochorenie tráviaceho traktu, vrátane prípadu zápalu pankreasu. Zvlášť považovaný kuratívny zemiakov šťava, ktorá je často pil zmiešaním v rovnakom pomere s mrkvu. Dôrazne odporúča pripraviť nezrelý zemiakov pankreatitída, ktorý obsahuje solanín, nepriaznivo ovplyvňuje pankreas.

Cibuľa sa tiež týka zeleniny, ktoré možno pridávať do potravín, zápal pankreasu. Pravidelný prísun vitamínov obsiahnutých v žiarovky cibuľa, umožňuje nastaviť fungovanie pankreasu. Je však žiaduce vylúčiť tejto zeleniny z ponuky pacienta počas exacerbácie ochorenia.

Mrkva už dlho používa ako sedatívum, hojenie rán, protizápalové látky pri chorobách tráviaceho systému, takže tento produkt možno bezpečne pripísať zeleniny, ktoré boli odporučené k pankreatitíde. V čase zhoršenia ochorenia žiaduce opustiť riadu mrkvu, pretože to je celkom často spôsobuje alergické reakcie.

Sladká paprika má blahodarný účinok na všetky orgány gastrointestinálneho traktu, ale aj v čase choroby pankreasu nie je žiaduce používať túto zeleninu. Pre zeleninu, ktoré môžu byť konzumované s pankreatitídou patrí kel, špenát, tekvica, tekvica, fazuľa, hrach, repa. Limited varenie len jedna z tých zeleniny, ktoré môžu byť užitočné a majú zápal pankreasu, môže zmierniť príznaky a urýchliť proces hojenia.

Čerstvej surovej zeleniny s pankreatitídou

Napriek jednoznačnému prospech z jesť čerstvú zeleninu, pankreatitída, stanoviť pomerne prísne limity. Nemôžu všetci a nie vždy:

• Dôrazne zakázané produkty v surovom stave v počiatočnej fáze ochorenia (v prvých rokoch) av krízach.
• Nezaťažujte potravinovú záhradu s horké, kyslé, bohatý a cloying k prudkému chuti: nie dospevshie prirodzene čerstvej zeleniny, ako je kapusta, cesnak, feferónky, reďkovky a podobne.
• Neznáša pankreas a vlákniny. A preto nie je vhodné surovej mrkvy, zemiaky, repa a zelenej. Aj v koši, môžete odosielať a ovocie pevná konzistencia.

Čo môže dovoliť pankreatitída v období remisie? Čerstvá zelenina a ovocie, zrelé a veľmi jemnú konzistenciu. Avšak, aj keď zlepšuje, ale v obmedzenom množstve.

Pravidlá pre používanie čerstvej surovej zeleniny na zápal pankreasu:

• Uistite sa, že odrezať šupku.
• Iba dokonale zrelé a čerstvé.
• V každom prípade však na lačný žalúdok.
• Raw strava je prípustná len v remisii.

Video: Tabuľka č 5 Recepty

Ľudia na zdanlivú podobnosť, ale v mnohých ohľadoch líši od seba navzájom. Nespoliehajte sa na poradenstvo a príklady iných ľudí. Nie je nutné, aby ste nemajú žiadne zhoršenie, ak niekto všetko bolo "výborný".

Dusená zelenina s pankreatitídou

Aj v prípade, veľa výrobkov zo záhrady vo svojej surovej podobe nie je k dispozícii, neznamená to, že ste to neskúsil. Zoznam dostupných pankreatitídy zeleniny výrazne predĺžiť, ak ich používate v varená: pečené, varené a dusené.

Existuje veľa jedla dusená zelenina, veľmi lákavé chuti, ktorý spĺňa všetky potrebné obmedzenia pre pacientov s pankreatitídou. Tento pokrm z dusené alebo pečené zemiaky, mrkva, tekvica, repa, tekvica. Light šalát s karfiolom, hráškom kašou alebo pyré, vegetariánske polievky, rajnice.