Chilia gaštan voda

Tu, v produkčných regiónoch na lužných pozemkov pozdĺž riek a mnohých kanálov trvať vodné gaštany slušný priestor pre dobro svojich vynikajúcich a veľmi výživných orechy.
Orech má jadro uzavretý v tvrdou škrupinou, a hroty, háčiky na nej - dva alebo štyri, ktorý je pripojený k dolnej časti rybníka.

Z potravín sa používa v Varené a vyprážané, mlieť múku, omáčok, drvené na zadku, varené vodné gaštany a kandizovaný formulár.

Vodné gaštan - jednoročná rastlina, ktorá žije vo vodnom stĺpci. Časť jeho listy plávajúce na hladine a časť je do hĺbky. Sú široké, v tvare diamantu. Tieto dutiny sú položené malé biele kvety. V čase kvitnutia rastliny, ako pláva na vodnej hladine, ale po oplodnení kvety spadnúť dole na dno, tak dôjsť k rastu a dozrievania orechov vo vode.

Môžete volať dva najbežnejšie druhy Chilia: Beyetszi ( "Biela voda gaštan"), ktorý má štyri krátke špica, a Tszyaobaochin ( "Green vodné gaštan") s dvomi hlavnými dlhými hrotmi, a robiť to väčšie matice.

Šírenie voda gaštan semenami- zvoliť najviac veľké a ťažké, s tenkej vrstve a hladkým povrchom. Na jeseň, v novembri, orechy sú umiestnené v vreciach ryžovej slamy a znížil na dno nádrže, kde sa konala až do začiatku apríla, a keď sa voda začne zahrievať a orechy vo vreciach klíčiť, ale vytiahnuť a sídli v oblasti 30 x 30 cm od spodnej časti nádržky, voda, z ktorej, samozrejme, sa uvoľní, a spodná purifikovaný z burín.

Video: Vodné gaštan z Skadarské jazero

Tu, rovnako ako v akejsi škôlky, rastliny sú do júna, než úrodu ryže, po ktorom Chilia sediaceho spôsobu kopec 3-4 rastlín v hniezdach, ktorý, podľa poradia, majú vzájomne 1,2-1,3 m. hĺbka vody po presadení sa udržuje na 30-40 cm, v závislosti od vývoja rastlín.

O desať dní neskôr sa zavádza do zásobníka ako hnojivo rieka yl vrstvou 2-3 cm, pričom sa udržuje prísne sledovať hladinu vody, ktoré bránia jeho zdvíhanie viac ako 30 cm, a štyri mesiace po pristátí vody sa zvýši na 60 cm. Ďalej je možné zvýšiť inak matice nebude rásť. Na začiatku augusta, rieka yl aby druhotne 2-3 cm na celej ploche.
Zber začína v polovici septembra, kedy sa vodné gaštany listy žltnú a vyschnú. Hladina vody v tejto dobe sa zníži na 30-40 cm.
Zhromažďovanie matice je 200 q na hektár.

Video: jazero Kolyvan v regióne Altai (Lake Savvushka)