Odporúčania pre zmenu moc pacientov s aterosklerózou

vybrané produkty
plodiny	Chlieb z pšeničnej múky, raňajkových cereálií, obilniny, cestoviny, ryža
mliečne výrobky	Odstredené (netučné), alebo 0,5% obsah mliečneho tuku (až dve šálky denne), syrov s nízkou (20%) tuku (slice 1 - 3 g denne), s nízkym obsahom tuku tvaroh, cmar
polievky Video: pacienti zdvihom	Zelenina, vegetariánska Video: Liečba aterosklerózy
ryby	Všetky druhy rýb, vrátane tučných rybách, je žiaduce odstrániť kožu: treska, treska škvrnitá, bradavičnatej, sleďa, makrely, sardinky, tuniak, losos, atď., Aspoň 2-3 HAPS týždenne
ulity	Mušle, ustrice
mäso	Morčacie, kuracie mäso, teľacie mäso, zverina, králik, jahňacie bez viditeľného tuku a koža nie je vyššia ako 180 g za deň v strave typu I a nie viac ako 90 g 2 krát týždenne po dobu diétneho typu II
vajíčka	vaječný bielok
Zelenina a ovocie	Všetky svieže a mrazená zelenina, uistite sa, strukoviny (hrach, fazuľa), mladá kukurica, varené alebo pečené zemiaky, všetko čerstvé alebo sušené ovocie, konzervované ovocie bez cukru
polotovary	Zmrzlinový, želé, pudingy na báze odstredeného mlieka, ovocný šalát, sorbet, kandizované
orechy	Vlašské orechy, mandle, gaštany
nápoje	Tea, čierna káva, voda, nealkoholické nápoje bez cukru
pochutiny	Korenie, horčica, korenie, ocot omáčka

Non-odporúčané produkty
plodiny	Chlieb z pšeničnej múky, raňajkových cereálií, obilniny, cestoviny, ryža
mliečne výrobky	Odstredené (netučné), alebo 0,5% obsah mliečneho tuku (až dve šálky denne), syrov s nízkou (20%) tuku (slice 1 - 3 g denne), s nízkym obsahom tuku tvaroh, cmar
polievky	Zelenina, vegetariánska
ryby	Všetky druhy rýb, vrátane tučných rybách, je žiaduce odstrániť kožu: treska, treska škvrnitá, bradavičnatej, sleďa, makrely, sardinky, tuniak, losos, atď., Aspoň 2-3 HAPS týždenne
ulity	Mušle, ustrice
mäso	Morčacie, kuracie mäso, teľacie mäso, zverina, králik, jahňacie bez viditeľného tuku a koža nie je vyššia ako 180 g za deň v strave typu I a nie viac ako 90 g 2 krát týždenne po dobu diétneho typu II
vajíčka	vaječný bielok
Zelenina a ovocie	Všetky svieže a mrazená zelenina, uistite sa, strukoviny (hrach, fazuľa), mladá kukurica, varené alebo pečené zemiaky, všetko čerstvé alebo sušené ovocie, konzervované ovocie bez cukru
polotovary	Zmrzlinový, želé, pudingy na báze odstredeného mlieka, ovocný šalát, sorbet, kandizované
orechy	Vlašské orechy, mandle, gaštany
nápoje	Tea, čierna káva, voda, nealkoholické nápoje bez cukru
pochutiny	Korenie, horčica, korenie, ocot omáčka

Poznámka. Odporúčané potraviny obsahujú málo cholesterolu, tukov a vysoký obsah vlákniny, musí byť pravidelne používaný.

Produkty spotrebované v moderovanie, obsahujú nenasýtené tuky a nízky obsah nasýtených mastných kyselín, ktoré sa odporúča používať viac ako 1 až 2 krát týždenne.

Non-odporúčané potraviny obsahujú veľké množstvo cholesterolu, nasýtených tukov, a mali by byť vylúčené z jedálnička.

Výrobky odporúčané v miernom množstve:
plodiny	Biela múka, biely chlieb, sladké obilniny, dolky
mliečne výrobky	Bold (polotučné, 1%) mlieko, stredný tuk syr (1-2 krát týždenne po dobu typu stravy I a 1-2 krát za mesiac, kedy strava typu II), mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku
polievky	Na mäsový vývar s nízkym obsahom tuku, polievky v sáčku
ryby	Konzervy v nenasýtené tuky
ulity	Mušle, kraby, kalamáre, homár, homáre
mäso	Chudé hovädzie odrody, baranie (1-2 krát týždenne, ale viac ako 150 g s Aj rec typu stravy a 90 g typu diéty II), hovädzie alebo kuracie klobása bez zhitza Video: Hypertenzia. Pokyny pre pacientov s hypertenziou. Recepty. odporúčanie
vajíčka	Celé vajcia, ale nie viac ako 2 krát týždenne (vrátane tých, ktoré používajú pri príprave potravín) v strave typu I a úplne eliminovať vaječný žĺtok pri diéte typu II
tuky	Oleje: slnečnica, kukurica, olivový olej, repkový olej, mäkké margaríny založené na týchto non-stužených olejov na 2-2,5 umenia. l s I-typ diéty a 2-4 h. l. v strave typu II
Zelenina a ovocie	Vyprážané alebo ostrý, varené v nenasýtené tuky, ovocie v sirupe
polotovary	Koláče, sušienky, varené v nenasýtených tukov, Turecký med, džemy, marmelády, cukrovinky -1 raz za mesiac.
orechy	Arašidy, pistácie, lieskové orechy
nápoje	Alkohol, sladké nápoje
pochutiny	Nízkotučné šalátové zálievky, sójová omáčka pripravená