Poradenstvo v oblasti výživy u alergických ochoreniach

Video: Mami Nutrition po narodení. Jedlá na GW. dojčenie

Poradenstvo v oblasti výživy u alergických ochoreniach

1. Vylúčenie z diétnych potravín, ktoré spôsobujú alergie alebo nepohodlie.

2. V akútnej fáze ochorenia je úplne odstránené, a po obnove - obmedziť tieto potraviny: kvasené syry, konzervované údený sleď kaviár, šunky a hovädzie klobásy, kapusta, Filé sleďa, špenát, čerstvá pečeň, paradajky, fermentované víno, konzervovaného tuniaka, konzervy, mäsové výrobky, mrazené ryby (tuniak, losos, sardinky).

3. vylúčiť V akútnej fáze a rekonvalescencii po zúženie korenie, ocot, korenie, soľ, cukor.

4. jesť rovnaké jedlo pravidelne, dospelí minimálne 4-5 krát denne pre deti - 5-7 krát denne. Nepoužívajte prejedať.

5. strava by mala byť menená. Identické produkty by mali byť použité viac ako 2-3 krát týždenne.

6. Pred využitie alebo významné zlepšenie využitia vegetariánskej prvého cyklu (polievka, červenej repy, kapusty, zeleninové polievky).

Výživa po liečbe

Po zotavení sú povolené variť prvý nádobu na nízku mäsa ( "druhý") vývar z chudého hovädzieho mäsa bez kostí. Existuje iba čerstvo pripravené jedlo. Použitie prevažne varené, pary, príležitostne dusená mäsa, ryby, zeleniny, variť tieto produkty dlhšie, než je obvyklé (výhodne "dvoch vody", ktorý spája prvý bujón).

Deti do 3 rokov s jedlom otrieť, brúsenie, drvenie, aby jej mäkkú konzistenciu, ktorý zlepšuje trávenie a znižuje alergenicitu. Vylúčené vyprážané, pikantné, kyslé a slané potraviny. Počas exacerbácie zakázané ryby (najmä mora).

Mäsových výrobkov sú riešené hovädzie, chudé hovädzie, králičie a morčacie mäso, Varené (maximum 150-200 g denne).

Od druhého predmetu sa odporúča:

1) Parné karbonátok a karbonátky, varené alebo dusené;
2) obilniny (ryža, proso, pohánka, jačmeň) voda alebo rastlinné (druhá) vývar s maslom alebo rastlinný olej;
3) rajnice (ryža, zemiaky, pšenica), varené cestoviny a rezance s maslom, puding s mletým mäsom varené;

4) zeleniny kotleta (mrkva, kapusta);
5) chudé mäso a omáčka neostré (z vareného mäsa prechádza mlynček na mäso);
6) občas vdolky, palacinky, koláče (kapusta, zemiaky, ryža, varené mäso);
7) vinaigrette;
8), šaláty (čerstvé kapusta, uhorky).

Rastlinných tukov sú vyriešené a prečistené maslo.

Cukor a sladkosti zakázané počas zhoršenia, inokedy - menej ako 50 g denne.

Odporúča chlieb a pečivo z ražnej múky alebo celých zŕn.

V alergických ochorení by mali byť vylúčené alebo silne obmedzujú nasledujúce produkty:

1) Všetky druhy údenín (bôčik, slanina, šunka, klobásy, údené ryby);
2) bravčové, jahňacie, kačice a husi mäso;
3) grilované mäso, pečeň, obličky, mozog, silné vývary, sval, želé, konzervované mäso, údeniny (pečeňové klobásy a salámy, párky, klobásy, a tak ďalej. S.), tuk, akútna a mastných mäsové omáčky a omáčky, pokrmové tuky, baranie loj a iné tuky;

4) čerstvé, solené, marinované a údené morských rýb (šproty, sleď, halibut, potočná, úhor, morský ostriež, treska modrastá, sardinky, tuniak, atď.), Rybie ikry, raky, kraby, všetky rybie konzervy ..;
5) akékoľvek zelenina, nakladaná zelenina a hubové marinady- čerstvé a sušené huby, papriky, chren, reďkovka, reďkovky, baklažán, hrášok, strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica), špenát, cibuľa (zelené a cibuľa) v syre formulár (s výnimkou cibule používaných pre prvých a druhých chodov), cesnak, koreniny (korenie, horčica, karí, atď ...), akýchkoľvek rastlinných konzerv (okrem diétne);
6) medza stolovú soľ, cukor používať viac ako 40 g za deň;

7) keď alergia na mlieko vylúčiť všetky mliečne výrobky: mlieko (prírodné, suché a kondenzované mlieko), jogurt, jogurt, jogurt a ďalšie fermentované mliečne výrobky, syr, syr, syr, tvaroh, kyslú smotanu, všetky produkty obsahujúce mliečne výrobky;
8) kakao, čokoláda, prírodné a rozpustná káva koláče, med, Chalva, orechy, džem (jahody, jahody, maliny, hrozno, čierne ríbezle, paradajky), sladké zemiaky a múky;
9) pomaranče, mandarínky, ananás, banány, hrozno, hrozienka, broskyne, rovnako ako džúsy, kompóty, džemy, marmelády a cukrovinky z nich;
10), suchý a pevný hroznového vína, likéry, koňak, šampanské, alkohol, vodka.

7. Pravidelné byliny použitie (seriály, rebríček, harmanček, skorocel, žihľavy).

8. Jeden z najúčinnejších spôsobov liečby alergií je hladovanie. Pri tejto príležitosti, významný americký lekár Dr. deväť Sciences (. Lekárstvo, chirurgia, pediatria, pedagogiky, filozofie, atď), je autorom viac ako 40 vedeckých prác, Herbert Shelton napísal: "Vidíme, astma, rovnako ako iné podobné ochorenia, ako je napríklad stav krvi a tkanivách ktoré označujeme ako toxémie. Tento stav je výsledkom živých ... Zároveň životne dôležité funkcie štátu je poslaný k nízkej fyziologickej úrovni.

V dôsledku toho sa emisie z odpadu je ťažké, takže sa začnú hromadiť v krvi, lymfy a tkanív. Som zástancom, pokiaľ je to možné, hladom do čistej a vymiznutia všetkých príznakov. Pôst bezpečné doby by malo nasledovať obdobie ľahké potravín. V ťažkých prípadoch môže trvať niekoľko krátkych pôsty, nasleduje obdobie komplikovaného jedla. "

senná nádcha

Pacienti so sennou nádchou Dr Shelton robí odporúčanie: "Pacient senná nádcha potrebuje skutočnú dovolenku: musíte ísť do postele a zdržať sa jedla. Takáto liečba bude lacnejšie a účinnejšie ako plavby po mori alebo piknik v horách, kde je vzduch absolútne čistý peľ. Akonáhle je pacient prepustený z jeho toxického zaťaženia a normálneho stavu zapálených slizníc očí, nosa a hrdla obnovená, budú všetky príznaky sennej nádchy zmizne, už nie je opakovaný, za predpokladu, že táto osoba bude žiť zdravým životným štýlom.

Akýkoľvek návrat k oslabujúce návykov a prejedanie spôsobujú obnovenie sennej nádchy. Alergia sa sennou nádchou nie je príčinou, ale príznakom ochorenia. Prostriedkom liečby je detoxikácia (odstránenie toxínov) z tela skrze pôst, čistenie a zdravého životného štýlu. "

Ďalšie lekár - alergológ známy Ado VA odporúča liečba alergií používať pôst. Radí: "Pravidelná pôst počas 3-5 dní a následne na odizolovanie a vykladacie diéty so začlenením surové ovocie a zeleniny, ryže a pohánky kašu, čerstvé džúsy, vývary určitých liečivých rastlín, niektoré mliečne výrobky, bohaté pitie (až 3 litre vody , čaj alebo vývar boky) v malých dávkach veľmi podporuje regeneráciu organizmu. "

Dlhšie pôst môže byť vykonané len pod lekárskym dohľadom.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno