"Food denník" na alergie. Stravovacie návyky dieťaťa s alergiou

Video: Astma !!! ALLERGY !!! skutočný recept na zbavenie !!

Stravovacie návyky dieťaťa náchylné k alergickým ochoreniam

Spolu s odporúčaním, ktoré boli dané predtým v analýze mechanizmov alergie, ktoré sú charakteristické pre znecitlivujúce vlastnosti produktov riadených stravovacieho denníka, a tak ďalej, existuje mnoho funkcií v jedálničku dieťaťa, náchylné k alergických ochorení, alebo už trpí nich.

1. Po prvé, je potrebné vylúčiť z potravín, ktoré spôsobujú alergie alebo nepohodlie. Potom, čo príznaky stihanija alergie a zdravie upevňovacieho telesa môže byť postupne, jeden po druhom, k zavedeniu produktov vylúčených z oka do reakcie;

2. Po druhé, v akútnej fáze by mali byť odstránené, a po obnove - obmedziť potraviny alergické reakcie u osoby, nespôsobuje, ale s vysokou senzibilizačný potenciál (tí obligátne alergény).

3. V akútnej fáze, musí byť tiež nasledovať vylúčenie, po zotavení, reštrikčné produkty vedie k zvýšenej priepustnosti sliznice tráviaceho traktu (korenie, octu, atď), a produkty, ktoré môžu zlepšiť senzibilizujúce vlastnosti potravinových alergénov (cukor, soľ).

4. Jedlo by malo byť aspoň 4-5 krát denne (pre dospelých) a 5-7 krát za deň (deti) o rovnakej portsiyami- to vám umožní nie prejedať a nie preťaženie zažívacieho traktu, že jej poskytne podmienky pre normálne trávenie potravy.

5. Power, dokonca aj počas exacerbácie by mala byť rovnako rôznorodé a multiproduct počas dňa. Tie isté produkty je žiaduce použiť viac ako 2 až 3 krát týždenne, čo umožní nielen poskytovať telu potrebnú jedlom a biologicky aktívnych látok, ale tiež, aby sa zabránilo vzniku alergií na iný akéhokoľvek potravinárskeho výrobku.

6. súlade so základnými princípmi nutričné "alergia": Prvá ihrisko (až do vymiznutia alebo do významné zlepšenie) lepšie jesť vegetariánska: čerstvej kapusty, polievka, zeleninové polievky, červenej repy.

Následne sa prvé jedlo môže byť varené mäso pri nízkych (druhý) v nízkotučného vývar vykosteného mäsa. Z tohto predbežného mäsa varu, po dobu 5-10 minút, potom je voda celkom vypustené, mäso zalejeme vriacou vodou a varenie vývar. Zopakovať - by mala byť iba čerstvo pripravené jedlá, pretože aj pri skladovaní v chladničke sú procesy kvasenia a hniloby, ktoré zlepšujú senzibilizujúce vlastnosti potravín.

U by mal byť použitý schazheniya tráviaceho traktu hlavne varí, pary, občas dusených pokrmov z mäsa, rýb a zeleniny, samozrejme, druh, ku ktorému pacient nereaguje a sú potenciálne menej nebezpečné (písané vyššie).

A variť tieto potraviny s výhodou dlhšie ako obvykle, a to by bolo dobré v dvoch vodách, zlučovanie odvar, ako odvar prepustí extraktov z mäsa a rýb, rovnako ako rôzne znečisťujúce látky zeleniny. Pre deti do 3 rokov, a to je možné aj cez potraviny by mali brúsiť, brúsia, utierať, atď. odovzdať mäkkú konzistenciu, čo výrazne zlepšuje trávenie, sa zníži alergenicita. Vyprážané, pikantné, kyslé, slané jedlo je vylúčené.

Masa sú výrobky dovolené sa oprieť hovädzieho, teľacieho, králik a morka varí viac ako 150-200 g denne.

Z riadu sa odporúča: varené alebo dusené, parné fašírky, karbonátky, chudé mäso a omáčka neostré z vareného mäsa prechádza mlynček na mäso s oblohou z jačmeňa, jačmeňa alebo prosa zrná, cestoviny alebo rezance varené s maslom.

Kasha, so zlou znášanlivosťou mlieko pripravené s vodou alebo zeleninový vývar a jednak iba s krémom alebo olejom. Tiež povolené: rajnice (zemiaky, pšenica) - puding s mletým varené mrkvy a kapusty myasa- kotlety- občas koláče, vdolky, palacinky, koláče s kapustou, ryža s mäsom z vareným myasa- zálievkou šalát, kapusta a uhorky ,

Rýb v období zhoršenia, najmä morí, lepšie jedlo, ktoré sa nekonzumujú. Väčšina tuku je žiaduce naplniť na úkor rastlín (40-50%) a rozpusteným maslom, pretože ak ste alergický na mlieko je zvýšená citlivosť k normálu a maslom.

Cukor a ďalšie sladkosti v akútnej fáze, sú vylúčené, a inokedy je žiaduce použiť nie viac ako 30 až 40 g denne Pekárenské výrobky použitie je s výhodou vyrobená z ražnej múky alebo celých zŕn.

Aké produkty a potraviny by mali byť vylúčené alebo prísne obmedziť alergické ochorenia?

To je pomerne podrobný prehľad z nich:
- všetky druhy údenín (šunka, bábika, slanina, údeniny, ryby) - bravčové, jahňacie, kačica, hus;

- grilované mäso (steaky, grilovanie, atď.), Pečeň, obličky, mozog, pečeň klobása, tlačenky, želé, silné mäsové vývary, pikantné a mastné mäsové omáčky a omáčky, tuk, pokrmové tuky, baranie tuk a iné tuky, mäso konservy- v akútnej a subakútnej periódy alergických ochorení, rekonvalescencia a po dobu najmenej mesiac welfare zakázaných varené klobásy, párky, klobásy, atď .;

- morské ryby (čerstvé, solené, nakladané a údené) - sleď, šprota, taviť, potočná, úhor, morský ostriež, halibut, striebro merlúza, rybie ikry, krabím, rak, všetky rybie konzervy;

- rôzne uhorky a marinády - by tiež jesť (solené a nakladané huby, paradajky, uhorky, kapusta, ryby, atď.): Čerstvé a sušené huby, papriky, baklažán, chren, reďkovka, reďkovky, hrach, fazuľa, fazuľa, šošovica, špenát, cibuľu a pažítku v surovom stave (okrem provy chôdzi na horúce varenie prvom a druhých chodov), cesnak, rôzne korenie (horčica, korenie, atď), všetky druhy konzervovanej zeleniny ( okrem dietetických a vlastné špeciálne varenie) - obmedziť kuchárke slané orgány pischevar itelnoy systém a diéta.

Pre podmienky najúplnejším kvasenia potenciálne alergénne zložky potravín, ktoré spadajú do tráviaceho traktu dieťaťa, by sa mal zvýšiť počet jedál zároveň znižuje množstvo jednorazových. Na rovnaké účely v miernych prípadoch, s použitím kyseliny chlorovodíkovej, pepsínu a pankreatínu abomin, so závažnejšími poruchy tráviaceho systému - Festalum, panzinorm oraz atď dobrý účinok, je použitie bifidumbakterina ..

Keď sa kožné prejavy alergie, spolu s rehabilitáciou gastrointestinálneho traktu, rôznych vonkajších vplyvov. Dobrý protizápalové a antiseptické pleťovej vody z účinku je 0,25 až 0,5% roztok dusičnanu strieborného.

Opuch a pleťové vody Vlhkosť môže byť odstránený 1-2% vodným roztokom kyseliny boritej. Neurodermatitída aplikovať masť Naftalan olej, rafinovaný Naftalan oleji dobre pomoc krémy a bylinné kúpele. Neodporúča masti s obsahom dechtu, ichtamol, antibiotiká, sulfanilamdy, benzokaín, kyselina salicylová, pretože môžu spôsobovať alergie.

Hormonálne masti sú nežiaduce vzhľadom na to, že po krátkej zlepšenie môže byť použitý pre hormonálnu preparatu- nevyhnutné buď k zvýšeniu dávkovania, alebo meniace sa liekmi. To vedie k tomu, čo porušuje svoju vlastnú produkciu hormónov v tele, je hormonálna súvislosť s veľmi vážnymi následkami.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno