Samostatný potravy. Teória a prax

Video: Power Lines. Podstatou samostatného jedla. Vzorka webináre sú samostatné potraviny

Teória samostatné potraviny

Teória samostatného dostupného jedla pomáha každý človek pochopiť nutnosť starať o svoje zdravie.

A ako vieme, že nepotrebuje žiadne významné náklady.

Len musíte pochopiť podstatu kompatibility potravín a pamätať si, čo, kedy a ako jesť, jedlo byť zdravé a pomáha naše telo k práci, nie ho zničiť, a neskracuje naše životy.

Kompletné krmivo má veľa spoločného s režimom samostatného napájania pri výbere produktov. Hlavná vec je obmedziť spotrebu takzvaných "humanizovaných" výrobkov, tj. E. Ošetrená priemyselným spôsobom. Problémom takéhoto ošetrenia - príprava "pokazené" potravinársky produkt vhodný pre uchovávanie, skladovanie, prepravy a obchodovania.

Ktorých iba triky nie sú uchýlil v týchto prípadoch: fruit "pack" (naliať vosk) pre uloženie prezentáciu počas prepravy a skladovania (niekedy aj dlhodobo) - mäso, ryby, hydina a ďalšie výrobky 90% predávajú mrazené rastlinné oleje zriedený umelý vitamíny a rôzne prísady.

Ak niektorý spracovanie suroviny (potraviny) stráca cenné zložky: vitamíny, minerály, minerály a enzýmy. Zároveň veľké množstvo zmiešanej potravinárskych prídavných látok, ktoré môžu poškodiť zdravie niektorých ľudí (napríklad spôsobiť potravinové alergie).

Pri pestovaní poľnohospodárskych produktov, je menej pravdepodobné, že dávať pozor na biologickú čistotou. Väčšina poľnohospodárskych výrobcov sa používajú ako prípravky na ochranu rastlín a hnojív najlacnejších chemických látok, a to je alarmujúce v neregulovaných množstve.

Vo svete začal dnes objavovať "Združenie ekologického poľnohospodárstva". Mnohí poľnohospodári sa snažia vzdialiť od starých metód práce s použitím chemických hnojív. Vstupujú do týchto združení, ktoré sa používajú v novej spôsobmi. Ich produkty sú predávané iba pre "podpis" združenia, ktorá zaisťuje, že je ekologicky šetrné výrobky.

Spotreba potravín živočíšneho pôvodu tiež vyžaduje opatrnosť. Vo zvieracom organizme hromadia toxické látky s vysokou koncentráciou. Spôsob, akým sú prijímané pestrá. Táto zelenina potraviny zvieratá, u ktorých toxíny hromadia vo vzduchu a vody (najmä v miestach, kde mnoho nebezpečných odpadov z priemyselných zariadení). Táto rezíduá liečiv, vrátane hormónov. To, okrem iného, tieto hormóny, ktoré sú produkované vo zvieratách, pretože smrtiaci strachu z porážky.

Zvlášť pretekajú jedovaté látky vnútornosti, vnútornosti, divoké huby, výrobky obsahujúce aditíva a balenie pochybného pôvodu.

V prirodzenej forme rastliny obsahujú všetky potrebné prvky na ich vývoj vo vysoko koncentrovanej forme vitamínov, minerálov, stopových prvkov, aminokyseliny a enzýmy. Vedci a odborníci na výživu sa zaoberajú energie, vyvinula špecifické odporúčania týkajúce sa používania výrobkov v strave výžive.

Odporúčania pre používanie výrobkov v strave výžive

Odporúčané produkty: čerstvé ovocie a zelenina, ovocie a zeleniny, zahriať alebo hlboké ohlazhdeniya- zemiaky v osolenej mundire- kartofel- orehi- mandle, olejnaté semená, chladené mlieko, pasterizované plnotučné mlieko, mliečne výrobky bez prísad, chlórované pitnej vody, testované na jar voda, čerstvé sladké ovocie, med za studena pre spracovanie, sušené, klíčiace zrná, obilniny a celozrnné múky z múky produkty, prírodné obr.

Non-odporúčané produkty: kukuričný škrob, prípravky balastné látky, lieky, vitamínové a minerálne látky, ovocie, rastlinné riad hlboké chladenie, hranolky, zemiakové lupienky, zemiakový škrob, sójový mäso, simulátory mlieko a syr zo sóje, sójový proteín, lecitín, pevný margarín, sterilné, kondenzuje a sušené mlieko, laktóza, mliečne proteíny a srvátka, syry, mäsové výrobky a konzervy, kolbasy- (odporúča vnútornosti, vaječný prášok, ako je to možné nepoužívať vôbec), limonády, "Cola" nápojov, ovocných štiav, roztoky môj kakao, a alkoholické nápoje stimulujúce, drog a soli, látky zlepšujúce akékoľvek izolované alebo stolný cukor, hroznový cukor, sladkosti a sacharín.

odporúčané: jesť mäso striedmo, nie viac ako 2 krát týždenne, ryby - nie viac ako 1 krát za týždeň sa vajce - nie viac ako 3 krát týždenne.

samostatný napájací systém ponúka nespotrebúvajú sa potraviny bohaté na bielkoviny a sacharidy: MÄSO - zemiaky alebo rybárov - alebo ryža alebo cestoviny. Tieto možnosti sú mnohé. Ale musíte vždy pamätať, že samostatný napájací systém nie je dogma. Tieto ustanovenia platia pre zdravých ľudí.

A ten, kto je chorý, napríklad také závažné ochorenie, ako je cukrovka alebo chronickým ochorením obličiek by sa určite prispeje k systému oddelených jednotlivých zmien výkonových podľa svojich potrieb, uistite sa, že všetko koordinovať so svojím lekárom.

Najdôležitejšie a najzákladnejšie pravidlá samostatného jedla sú nasledujúce:

1), aby sa zabránilo priemyselnom spracovaní produktov, hotových jedál a produktov so špecifickým trvanlivosťou. Ak je to možné, použite prírodné produkty a šťavy;
2) nemajú obaja bielkovín a sacharidov potraviny;

3) Všetky produkty neutrálne skupiny môžu byť v kombinácii s produkty alebo skupiny proteínu, alebo - sacharidov;
4) pre uloženie acidobázickej rovnováhy v tele potraviny musia byť 3/4 surového alkálie (zelenina, ovocie, šalát), a iba 1/4 mäsa kyselinotvorné (a hydiny a rýb);

5) Ráno je vhodné, aby sa alkalické potravín, obed - proteín, vo večerných hodinách - sacharid (po 15 hodinách bielkovín potravín, ktoré nie sú k jedlu);
6) najcennejšie interval medzi jedlami - nie menej ako štyri
hodiny;
7) Konzumácia užitočné pomaly, pokojne a opatrne žuvanie.

V prírode existujú žiadny tovar "čistý" proteín alebo "čisté" sacharid. Meno a povaha týchto výrobkov je daná množstvom, ktoré obsahujú proteíny a uhľohydráty. V mäsových a rybích výrobkov, vajcia a mlieko a mliečne výrobky obsahujú viac bielkovín.

Kým všetky tieto produkty, tam sú sacharidy a tuky. Zelenina obsahujú bielkoviny a sacharidy v takmer rovnakých množstvách, ale vo veľmi malých dávkach. Z tohto dôvodu sú uvedené v neutrálnej skupinou, ktorá je kompatibilná s obsahom bielkovín a sacharidov produktov.

Oddeľovanie stravu poskytuje presné zastúpenie výrobkov patriacich do určitej skupiny. sacharidov skupina

Všetky druhy obilia: pšenica, jačmeň, raž, ovos, kukurica, ryža, prírodné, zelené kukurica. Produkty celozrnný chlieb, sušienky, koláče, cestoviny, rezance, praclíky, atď ...

Ovocie a zelenina: zemiaky, artičoky, banán, čerstvá dáta a figy.

Nulovým sušené ovocie: marhule, banány, figy, hrozienka, malé hrozienka (Karinka), hrozienka (kôstok hrozienka).

sladkosti: med, javorový sirup, koncentrovaná šťava z jabĺk a hrušiek, šetriace odparenej koncentrovanej ovocnej šťavy (frutiloza).

Neutrálny skupina výrobkov

Tieto produkty sa môžu kombinovať s iba jednou skupinou, a to buď proteín alebo sacharid.

1. zelenina a šaláty: artičoky, baklažán, šalát, karfiol, šalát grade čakanky, čínska kapusta, fenikel, uhorky, mrkvu, karotel, cesnak, kapusta, kaleráb, šalát, tekvica, zelená cibuľa, púpava, list repy (mangold ), červená paprika, paštrnák, sladké papriky, reďkovky, ružičkový kel, kapusta, červená kapusta, červená repa, kvaka, zeler, špargľa, špenát, červená čerstvé paradajky, kapusta, kel, squash, cukety, cibuľa, akýkoľvek klíčiace zrná, rástol tkať, strieľa.

2. Huby: všetky jedlé odrody (huby, líšky, porcini, ustricovej, atď ...).
3. Akékoľvek kyslé mliečne výrobky: jogurt, tvaroh, kyslej smotany, cmar, jogurt, srvátka.

4. zo sladkej smotany.
5. Syr 60% syr tuk z plnotučného mlieka so smotanou, smotanový syr, Camembert.

6. Všetky druhy tvarohu: syr, ovčieho a kozieho syra.
7. Tuky: rastlinné oleje a tuky, rastlinné studený ošetrenie semien a embryí (z pšenice), slnečnicový olej, olivový olej, kukuričný olej, sezamový olej (Camellia) olej, sójový olej, olej z hroznových jadier, arašidový olej, maslo.

8. Všetky orechy a semená s výnimkou arašidy (podzemnice olejnej), poskytujúce účinok kyseliny vytvárajúce.
9. Vaječný žĺtok.

10. olivy.
11. kvasnice.

12. Korenie a koreniny: morská soľ, rastlinné (bylinný) soľ, divoké a záhradné rastliny, cesnak, korenie, paliny, rasca, muškátový orech, chren (pridať korenie v malých množstvách).
13. nápoje: minerálna voda, bylinné čaje, zeleninové šťavy zriedený.

Tipy: šalátové dresingy spotrebovanej spolu s proteínom potravín by mala byť varené s olejom, krémom (v malých množstvách), bylinkami a citrónovou šťavou. Omáčky na šaláty, kombinovateľné s sacharidov potraviny, sa musia skladať z fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, tvaroh, jogurt). Hlavná vec, že potraviny bohaté na tuky a rastlinných olejov boli použité v malých množstvách. Zelenina, ovocie, zeleninové šaláty môžu byť konzumované v neobmedzenom množstve.

Odporúča sa, aby sa zabránilo tieto produkty: biela múka výrobky (cestoviny a ďalšie výrobky), leštená ryža, strukoviny, hotové jedlá do vriec alebo iných obalov, konzervované potraviny, cukrovinky, cukor, soľ, horčica, polievky, omáčky, v baleniach, bravčové mäso, bravčová údenina, šunka, bravčové mäso, surové mäso, surové vajcia (najmä surového proteínu), stužené tuky, nákup majonéza, ocot, arašidy, želé, údené a solené mäsové výrobky, káva, kakao, čierny čaj, liehoviny.

Proteín potravinárskej skupiny

1. Každá paleta vareného mäsa s výnimkou bravčového, hovädzieho napríklad: opekanie, steak, guláš, závin, jedlo z mletého mäsa, teľacieho farsh-: shnitsel- jahňacie: pečienka, fašírky (všetky druhy mäsa by mali byť konzumované v malých množstvách).

2. Každá odroda varené hydinové: steak, morčacie prsia, vypchávky, pečienka. Párky hydinové, grilované kuracie mäso (hydinové mäso by mali byť konzumované v malých množstvách).

3. Každá paleta čerstvých rýb a kôrovcov v pripravenej forme, napr platýz, treska, losos, pstruh, losos, tuniak, makrela, halibut, sleď, šťuka.
4. Mlieko.

5. Prípadné syry 50% tuku, ako je napríklad "syr Tilsit", "Gouda".
6. Vajcia.

7. tofu (sójové výrobky).
8. Ready paradajky. Pripravený špenát.

9. nápoje: ovocné čaje a šťavy, jablčné víno (cider), suché a polosladké vína (alkoholické nápoje sa odporúča obmedziť).
10. Kamenné ovocie: marhule, čerešne, slivky, mirabelky, broskyne, slivky.

11. Jahody: ríbezle, brusnice, maliny, jahody, černice, egreše.
12. Pomeje ovocie: jablká, hrušky.

13. Divoké plody: šípky, baza, hloh, rešetliakový.
14. Citrus: pomaranče, citróny, grapefruity, mandarínky.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno