Mäso, hydina, ryby, fazuľa, vajcia a orechy v jedálničku dieťaťa

Jediná vec, ktorá stojí v ceste k spoločnému stolu sú výrobky, pozostávajúce prevažne z bielkovín: mäso, hydina, fazuľa, vajcia a orechy. Arašidové maslo je potenciálny alergén, takže sa nemusíte ponáhľať, aby ho ponúknuť dieťaťu tak dlho, kým nemá byť rok alebo dokonca dva, ak vo vašej rodine veľa alergií. Až do teraz, že dieťa nebolo nutné v bielkovín potravinách: bol zaneprázdnený učenia vyrovnať sa s textúrou a chuť obilnín, ovocia a zeleniny. Železo sa poskytnúť detskú kašu, a proteíny - materské mlieko alebo prípravok pre dojčatá.
Pri práci na týchto druhov potravín dieťa bude niekde medzi 8 a 12 mesiacov, a to začne prejavovať záujem o to, čo je vo všeobecnom tabuľke. Či už je pripravený alebo nie je pripravený, ale my sa blížime k okamihu, ponúknuť mu pravidelné jedlo v rade potravín, ktoré obsahuje bielkoviny. Zložitosť je zvyčajne konzistencie. U niektorých bielkovinových produktov, ako sú ryby, vajcia a fazuľa, môžete ľahko urobiť, že - dieťa je žuje pomerne sebavedome. Syr - mliečny produkt, ale stále patrí do skupiny proteínu. V tejto fáze sa dieťa ju jej ticho. Ale mäso a hydinu žuť zlé. Stoličky objaví u dieťaťa vo veku medzi 18 a 24 mesiacov, ale stále nie je schopný ani žuť jemné kúsky mäsa a kuracieho mäsa. Zatraktívniť tieto produkty pre dieťa, mala by byť v pare, kým sa úplne mäkká. V ďalšom kroku - je kosiť alebo nakrájame na malé kúsky, ktoré sa potom navlhčenými vývarom alebo šťavou uvoľňuje pri varení zeleniny. Je tiež dobre známe, šťavnaté mleté ​​hovädzie fašírky, sekanú alebo hrniec mäsa a zeleniny. Lebo tá dáva veľa šťavy a je ľahko žuť, to dopadá perfektné dojčenskej stravy, aby to isté dieťa zvyknúť na všetky jeho zložky samostatne. Rezance narezané kusy už ako pol palca (1,2 cm) - takže dieťa môže ľahko vyrovnať sa s nimi.
Proteínové potraviny sú tiež detské mäso tyčinky a vajcia. Detské masové tyčinky pripravené skoro bez soli, v ktorom nízky obsah dusičnanov. Sú pohodlné (ale drahšie) zdroj bielkovín a ideálne pre obed. Sú ekvivalentné asi dve unce (60 gramov) mäsových plechoviek. Vzhľadom k tomu, soli a dusičnany by mal počkať so zavedením stravy obvyklého masového dieťa, ktoré jete na obed a párky v rožku. Ale je potom nechať len čas od času. Potom, čo dieťa dosiahne 1 alebo dokonca 2 roky, je možné poskytnúť arašidové maslo na sendviče a na toastu, aj keď vaša rodina mala mnoho alergií. Ster tenkou vrstvou oleja na ktorej vrchole steru džem, aby dieťa nie je dusiť. Len si to predstavte: vaše dieťa jesť sendvič s arašidovým maslom a džemom! Matica z oleja, odstrániť, alebo brúsenie. To znamená, že riziko udusenia sa znižuje.
Nezabudnite vajcia. Oni - hlavným pilierom jedálnička dieťaťa: Je ťažké si predstaviť tabuľku bez nich. Vajcia sú veľmi výživné, ľahko žuť, prehĺtať, je ľahko ovládateľná. Sú ako dieťa, a riadu môžu variť neuveriteľné množstvo. Ak vaša rodina nemá silnú tendenciu k alergii vo veku 9-10 mesiacov, bude dieťa vyrastie obdobie, kedy vajcia alergia má vysokú pravdepodobnosť. Je pripravený k jedlu omelety a varené vajcia. Uvedomte si, že spolu s vajciami by mala byť dieťaťu daný chlieb alebo iných škrobnatých potravín. Skombinujte to všetko s ovocím a zeleninou, a dostanete skvelé jedlo. Cholesterol vo vajciach sa vám nevadilo: žĺtok je nepravdepodobné, že by zvýšenie hladiny cholesterolu v krvi dieťaťa, a v krvi dospelých, taky. Tak, že vajcia majú trezor.

Video: Smotana a torta s hruškou | Tele-TV cesto