Železa v strave vášho dieťaťa

V prípade, že dieťa nie je dostatok železa, vyzerá bledo, často podráždený, letargický a nízke aktívne. Anémia z nedostatku železa - jedným z najčastejších problémov detstva súvisiacich s výživou. Avšak, môžete ľahko zabrániť, ak postupujte nasledovne:

• Budete dojčiť alebo použiť vzorec obohatené železom;
• začať dávať svoje dieťa železa opevnené detské cereálie, keď mal šesť mesiacov;
• Naučte svoje dieťa jesť tuhú stravu, aby nepil mlieko je jednou;
• Organizujú štruktúrované jedlo a občerstvenie, radšej plánovanie ponuky;
• zatiaľ čo maškrtenie poskytnúť dieťaťu s výživnú stravu. Desiaty nemusí byť "liečiť", ako v poslednom veľa kalórií a pár ďalších živín.

Akcie zamerané na dodávanie železa tela. Keď si myslíte, že telo vášho dieťaťa potrebuje železo, nemali by ste len spočítať obsiahnutého železa vo svojej strave, ale tiež vedieť, koľko
železa z potravy, dieťa môže naučiť. A u detí a dospelých tráviť len malé percento z toho. Najviac využiteľného železa nie je obsiahnutý v obilí a zeleniny, a, mäsa, hydiny a rýb. Avšak, telo dieťaťa lepšie vstrebávať železo zo zeleniny a obilnín, ak sú podávané s mäso, hydinu alebo ryby.
Vitamín C tiež pomáha vstrebávanie železa. K zlepšeniu vstrebávanie železa obsiahnutého vo všetkých pokrmov, ktoré podáva pri stole, mal by byť mäso v kombinácii s produktom, v ktorom veľa vitamínu C. Tento vitamín sa vyskytuje v mnohých zeleniny a ovocia, ako sú pomaranče, jahody, špenát, brokolica. Ak je dieťa s mäsom, hydinou alebo rybie pokrm prijíma obsahujúce vitamín C, absorpcia železa je oveľa efektívnejšie. Ako príklady takého kombinovaného jedla (mäso, vitamín C, obilie a zelenine - zdroj železa), môže byť znížená hamburgery kapustový šalát, špagety s mäsom a paradajkovou omáčkou, párky v rožku, pomaranč s brokolicou a kurča.

Vajcia, mlieko a pečeň. Napriek skutočnosti, že mnoho železa, železo je zle absorbované vo vaječnom žĺtku. V skutočnosti, ak sa dieťa spolu s vajcom nedostane zdroj vitamínu C, telo asimiluje zlý aj železo, ktorý je obsiahnutý v iných pokrmov. Železo mlieko nestačí: nie nadarmo anemickými -Deti zvaných "mlieko".

Pečeň je vynikajúcim zdrojom železa, ale používajú ju vo veľkom množstve presýtený telu vitamín A. Ak žiadate na pečeň tabuľky, to nie viac ako dvakrát za mesiac.

Pomôže vaše dieťa jesť potraviny, ktoré obsahujú veľa železa. Organizovať pravidelné jedlo a občerstvenie, sledovať ponuku rodiny, zobrazenie na stole rôzne pokrmy, aby atmosféru pri stole príjemnom a čakať na výsledky. Ak sa pokúsite prinútiť dieťa jesť výživné jedlá, ktorá sa mu nepáči, že je pravdepodobné, že bude zlé k jedlu.
- Deti sú väčšinou zdráhajú jesť potraviny obsahujúce železo (napr zelenina s veľkými zelenými listami majú štipľavú chuť). Možno, že dokonca ako dieťa, keď pozorovať sám seba, ako budete jesť. Mäso môže byť ťažké pre žuvanie a prehĺtanie, takže by mala byť krehká a jemná. Uvedomte si, že použitie veľmi malých množstiev mäsa, rýb alebo hydiny pomôže telu vstrebávať viac železa dieťa z iných jedál.

Obsah železa v potrave. V deň, kedy deti potrebujú dostať od 6 do 10 mg železa.