Potravinový pyramídy a veľkosť porcií pre deti

Detské potravné pyramídy

Nebolo to tak dávno zverejnila pyramídu pre malé deti. Od verzie pre dospelých, sa líšia v tom, že namiesto toho, jesť vysoké a nízke uvedené iba minimálnej spotreby. Okrem tukov odporúča aspoň ma každá skupina potravinársky výrobok sa nijako nelíši od minimálneho prijal pyramídy. Aj nastaviť to o niečo nižšia. Nesúhlasím s myšlienkou miernom príjmu tuku pre deti, pretože to znamená, že obmedzenie tukov o 30% kalórií nimi poskytovaných. Z môjho pohľadu, 30% o niečo viac ako mierne. Výsledkom je, že som zmenil odporúčanie pre spotrebu tukov z "miernej" na "chutí."

Chlieb, cereálie, ryža a cestoviny: 6 porcií
Ovocie: 2 porcie
Zelenina: 3 porcií
Ovocie a zelenina spolu: 4 porcie
Mäso, hydina, ryby, pečené fazuľa, vajcia a orechy: 2 porcie
Mlieko, jogurt a syr: 2 porcie
Cukor a sladkosti s mierou Tuky a oleje podľa chuti

porcie veľkostí

Previesť tento potravinovej pyramídy pre vaše dieťa, je potrebné vypočítať veľkosť porcie. Uvedomte si, že veľkosť porcie je len jednotka merania, ako je galónov (3,8 litra) pre benzín. galón benzínu stojí určitú sumu peňazí a pol šálky pomarančovej šťavy dáva určité množstvo živín. Keď som sa naplniť auto, môžem kúpiť 14 litrov benzínu alebo viac. Keď som sa piť mlieko uspokojovať svoje potreby v nej musím 12 alebo viac uncí (340 gramov alebo viac). Budem piť plnú šálku mlieka, a to aj v prípade, že štítok na obale uvádza, že dávka je 8 uncí (230 g) v ňom obsiahnutých. Je to rovnaké s benzínom: Hlúpe beh na čerpacej stanici zakaždým, keď budete potrebovať jeden galón benzínu. Inými slovami, v jedle, rovnako ako v benzíne, po častiach a nádob - dva veľké rozdiely.
Pojem slúžiaci veľkosti pomáha pochopiť, ako sa dieťa plne napájaná. Keď som posúdiť jedálniček dieťaťa dobrej kvality, ja používam veľkosť porcie ako základ pre výpočty. Detská porcia je veľmi odlišná od veľkosti časti dospelých. Aj keď vaše dieťa je 8 rokov, jeho veľkosť porcie je ešte menšia ako veľkosť vašich porcií.

nutričné ​​ekvivalenty

Posledné potreba vyriešiť naše puzzle kus - jedná sa o zoznam potravinárskych výrobkov, ktoré patria do jednej skupiny alebo iný. Tieto výrobky sú rozdelené do skupín podľa ich prispenia k nutričnej hodnote potravín. Výrobky v rovnakej skupine sú zameniteľné.

Video: Športová výživa - vitamíny pre ženy optimálnu výživu Opti-ženy

Chlieb, cereálie, ryža a cestoviny. Chlieb a cereálie sú vynikajúcim zdrojom vitamínu B a železa, ak majú celé zrná, vlákna, a prvky, ktoré sú zvyčajne prítomné vo veľmi malých množstvách. Deti milujú chleba a obilnín a jesť v dostatočnom množstve do organizmu. Celé zrná poskytnúť vlákno a stopových prvkov, takže používať len v polovici prípadov. Neustále ho dať dieťaťu by nemalo byť, pretože príliš veľa tuku narúša vstrebávanie stopových prvkov. Prezentované nižšie ukazuje zoznam la carte ekvivalentov pekárenských výrobkov a obilnín pre dospelých.

Ovocie a zelenina. Ovocie a zelenina sú hlavnými zdrojmi vitamínov A a C v jedálničku dieťaťa. Obsahujú ďalšie živiny, ako je vápnik, vitamíny, železo, vzácnych prvkov a fytochemikálií. Avšak, zvyčajne si vybrať tie, ktoré obsahujú vitamíny A a C. Ak máte dostatok týchto dvoch živín z prirodzenej potravy, vaše telo nie je pravdepodobné, že sa nedostatok ostatných živín.

Mäso, hydina, ryby, pečené fazuľa, vajcia a orechy. Potraviny zo skupiny pozostávajúcej z mäsa, hydiny a rýb, je vynikajúcim zdrojom bielkovín, železa a vitamínov skupiny B a stopové prvky. V tejto časti sú uvedené príklady porcií mäsa do jednej unce (30 g), a ich ekvivalenty. Pomôžu vám odhadnúť veľkosť porcií a nájsť možnosti pre masové náhradky. Nedopustite, aby orechy a semená príliš malých detí - môžu udusiť na nich. Deti milujú párky v rožku a mäso sa valí, pretože sú mäkké a ľahko sa žuť. Nie je to zlé, ak sa objaví na vašom stole sú párky v rožku a mäso sa valí raz alebo dvakrát týždenne. Mliečne výrobky poskytujú bielkoviny, ale železo a stopové prvky v nich nie je toľko ako v mäsa, hydiny a rýb.

Mlieko, jogurt a syr. Každý z nižšie uvedených produktov dáva toľko vápnika a bielkovín, pretože obsahujú
8 oz mliečne sklo (230 g) (vitamín D poskytuje iba tekutého mlieka).

Video: kreatín Weider Nemecko Kreatín kapsule | Viofit.ru

Tuky a oleje. Nechcem dať odporúčania ohľadom množstva tuku porcií pre deti. Food Pyramid, ktorý diktuje, koľko tuku by mali jesť deti, automaticky ukladá obmedzenia na jej spotrebu, nie dôverovať schopnosť detí samostatne regulovať množstvo tuku jesť. Moje odporúčanie redukuje na (ao nich som už spomenul), že deti by mali byť ponúkané jedlá s rôznym obsahom tuku, ktorý zahŕňa také vysokozhirnye produkty, ako je maslo, margarín, šalátových zálievok a mäsovej šťavy zostali po vyprážanie. Nechajte deti vybrať sami, čo chcú jesť.

Cukor a sladkosti. Dieťa, ktoré jej poskytli dostatočné množstvo cukru, dostane sa z toho až 10% menej kalórií. To znamená, že ak batoľa dostane asi 1200 kalórií za deň, jeho denný príjem cukru 120 kaloriy- predškolák príjem asi 1800 kalórií denne môže jesť cukor za 180 kalórií. Tieto hodnoty sú priemerné kalórie príjem hodnota pre deti vo veku ^ pokoj. Pretože každá lyžička stolný cukor (med, sirup alebo melasa) obsahuje asi 20 kalórií, primeranú mieru pre batoľa je cukor 6 lyžičky pre predškolák - 9. rýchlo vypočítať rýchlosť cukru v čajovej lyžičke, rozdeliť dennú spotrebu kalórií 200: dieťa, ktoré dostane 1200 kalórií denne môže jesť 6 lyžičiek cukru.

"Nie je to vážne" food dáva zmysel. Strava by nemala byť dodržané puritánskej názory. Občerstvenie, potraviny pre zvláštne príležitosti, polotovary - z ktorých všetky sú výživnejšie, keď diverzifikovať ich ďalší výživné jedlo. Z neho sa tiež dozviete, čo dať. Máte predstavu - tak rozvíjať!