Recepty na ochorenia orgánov zraku

Video: Recept na výrobu ražného chleba 100%

polievky

Cream cukrovej repy

Vyžaduje: 500 g mäsa, 1 kg cukrovej repy, 50 g oleja, 100 g krému.

príprava

Varte vývar so zeleninou. Surové repa dať do hrnca, zalejeme 1 polievková lyžica. l. ocot a 3 lyžice. l. vývar, dajte olej, miska kryt a dusíme domäkka repy. Potom naplňte ju teplú vývaru, soľ, pridáme cukor a varte do práce. Podávajte s kyslou smotanou.

krém mrkvy

Vyžaduje: 800 g mrkvy, 3/4 šálky ryža, 3 lyžice. l. olej, 2 šálky mlieka, 1 h. l. cukor.

príprava

Vyčistené mrkvu nakrájame, pridáme do hrnca, zalejeme štvrť šálky vody, pridajte 1 polievková lyžica. l. oleja, 1 hod. l. soli a cukru, vrieť po dobu 10 minút. Polstakana premýva ryža zaplniť hrnce polievky, pridajte 5 šálok vody, na ktoré sa vzťahuje na 50 minút variť. Potom cez sito s vývarom a 2 lyžice. l. Rice odložené na ozdobu. Výsledná omáčka naliať horúce mlieko a soľ.

Mlieko polievka zelenina

Vyžaduje 2 litre mlieka, 2,1 l vody, 1 mrkva, kvaka 1, 1 cibuľa, pór, karfiol 250 g, 1 polievková lyžica. l. maslo.

príprava

Olúpeme a nakrájame mrkvu, zemiaky, kvaka, karfiol a pór. Do vriacej vody dať zemiaky, na kocky, korene a karfiol, varí sa po dobu 15 minút. Potom vyplňte s varenými mlieko, počkať, až polievka varu a pridáme soľ.

Studená polievka z šťavel

Vyžaduje: 1 kg šťavel, 4 vajcia, 250 g čerstvého uhorky, 150 gramov zeleného cibule, 150 g krému.

príprava

Starostlivo prejsť listy štiavu (odstránenie veľké stonky), kotleta a variť po dobu 10 minút, a potom podať v chlade. Oddelené od varených vaječných bielkov jemne nasekáme. Cibuľu nakrájame nadrobno a premiešame so soľou. V chladené polievky, aby napadnutých hackermi proteíny, zelenej cibule a nakrájané uhorky, pridáme soľ a cukor. Práškový vaječný žĺtok zmiešané s kyslou smotanou a pridajte do polievky, dobre premiešame. Pred podávaním posypeme nasekanou kôprom.

šaláty

Šalát z surovej zeleniny s jablkami

Vyžaduje: 100 g zeleného šalátu, 2 čerstvé uhorky, 2 surovej mrkvy, 2 jablká, 2 paradajky, 1/2 šálky kyslej smotany, 1/4 citróna.

príprava

Umyte uhorky, mrkvu a jablká, nakrájame na tenké plátky. Každý šalát nakrájame na štyri kusy, dobre premiešajte. Pridáme kyslú smotanu, citrónovú šťavu, soľ a cukor podľa chuti. Môžete ozdobiť plátkami paradajkový šalát.

Šalát zo surovej mrkvy s jablkami

Vyžaduje: 200 g mrkvy, 2 veľké jablká, 100 g kyslá smotana, citrónová šťava, cukor, soľ.

príprava

Dôkladne vyčistiť a umyť mrkvu a jablká. Rošt je na hrubom strúhadle. Pridajte citrónovú šťavu k získanému hmoty, cukor, kyslou smotanou a soľou. Jemne dať do šalátovej misy.

Kapustový šalát s jablkami

Vyžaduje: 500 g kapusty, 1 stonku zeleru, 1 jablko, 1/4 šálky octu, 1/2 Art. l. cukor.

príprava

Vyčistite jablká a nakrájajte na malé kúsky, nakrájajte na řapíkatým zelerom. Kapusta zbaví stoniek a kotlety, osolíme a mel ruky domäkka. Zmiešajte kapustu a jabĺk, dať do šalátovej misy, pridáme cukor a ocot. Podávame s mäsovým pokrmom, ako prílohu do studeného pokrmov z rýb alebo sám na obed alebo večeru.

ovocný šalát

Vyžaduje 3 jablko, 1 hrušku, 1 pomaranč, 1 mandarínka, 1/4 šálky majonézy, 1/4 citróna, 1 lyžička .. práškový cukor.

príprava

Umyť a vyčistiť všetky zeleninu, nakrájame na malé kúsky a dajte do misky. Posypeme šalát s práškovým cukrom, pridáme soľ, majonéza, citrónovú šťavu a dôkladne premiešajte. Dať do misy a posypeme nasekanou pomarančovou kôrou. Pred odoslaním šalát na stole, môžete ju ozdobíme sliviek alebo hrozna. Zloženie a prísady (ovocie) sa môže meniť v závislosti na ročnom období. Šalát do vareného mäsa alebo ako samostatný pokrm.

Šalát s paradajky, uhorky a sladkej papriky

Vyžaduje: 100 g paradajok 50 g čierneho korenia, 100 g uhoriek, 1 cibuľa, pikantné zelené korenie a ocot.

príprava

Umyť uhorky a paradajky, olúpané uhorky. Uvoľnite papriky zo semien a stonky. Umyť olúpané cibule pod tečúcou vodou. Chop paradajky a uhorky plátky a cibuľu a papriky - krúžky. Rez premyté petržlen a cilantro. V mise dať nakrájanú zeleninu, pridáme soľ, ocot a korenie. Zdobíme cibuľové krúžky a šalát nasekané bylinky.

Šalát z červenej repy s chrenom

Vyžaduje: 500 g cukrovej repy, 1/2 šálky octu, 2 chrenu, vavrínový list 1, 6 hrášok čierne korenie, cukru a soli.

príprava

Repa variť, cool, olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Priviesť do vriacej vody, pridáme ocot, korenie, soľ a cukor. Chren rošt. Repa dať do šalátovej misy vrstvách, striedajúce sa s chrenom. Pripravený marináda vyleje na šalát. Kladený na studené misy získané. Šalát je považovaný pripravený do 2 dní.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno