Varenie na choroby tráviacej sústavy

pohánkové krúpy

Potrebujeme: 1 šálka pohánky 2 šálky vody, 1/2 šálky hrozienok, 2 lyžice. l. maslo.

príprava: Pohánka triediť a dať do vriacej vody, varíme do zhustnutia, na konci varenia, pridáme maslo, odstrániť z tepla. Zabaliť hrniec niečoho teplého a necháme uprevaniya. Hrozienka triediť a variť v malom množstve vody zmäknúť po dobu 3-5 minút. Ready-mix kaša s hrozienkami a podávame.

Ryžová kaša so sušenými slivkami

Potrebujeme: 1/2 šálky ryža, 200 g sušených sliviek, 2 lyžice. l. med.

príprava: Cook ukameňovaný slivky, odstrániť z vývaru. vývar variť ryža kým varené vypustite mix s nasekanými sušenými slivkami a medom. Namiesto ryže, môžete si vziať nejaké obilniny (ovos, pohánka), podľa chuti.

"Kaša" baklažán

Požadovaný: 3-4 malé baklažány, 1 strúčik cibuľa, 2-4 paradajky, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ, kôpor, 1 strúčik cesnaku.

príprava: Baklažán rez do polovice, držať 50 minút v osolenej vode (zostúpila do horkosti), stlačiť a piecť v rúre. Potom sa šupkou a brúsiť lyžice (výhodne drevo) sa pridá k výslednej hmotnosti jemne nakrájanú cibuľu, olúpané a nakrájané paradajky, soľ, rastlinný olej náplne. Ak tabuľka v "kaše", pridáme nasekaný cesnak a kôpor.

dusená tekvica

Vyžaduje: 500 g tekvice, 2-3 jablká, 2 lyžice. l. cukru, 1-2 lyžice. l. maslo.

príprava: Tekvica a jablká olúpeme a semená, nakrájame na malé kúsky, vložíme do hrnca, pridáme vodu, posypeme cukrom a varíme do mäkka. V konečnom miske pridať maslo. Ak tabuľka môžete posypať škoricou alebo strúhaný citrónovú kôru.

kvaka plnené

Hľadajú: 1 kvaka, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 vajíčko natvrdo, 1-2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. kyslá smotana, kôpor a petržlen, soľ podľa chuti.

príprava: Kvaka olúpeme a varíme domäkka, potom odstráňte stred a nakrájame mäso. Spasserovat rastlinný olej, jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu, zmieša sa s nakrájanou vajcia a repka buničiny. kvaka dostal mäso, pokvapkáme maslom a pečieme vyplniť v rúre, kým varené. Ak tabuľka naliať kvaka kyslou smotanou, posypeme jemne nasekanou kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

krém tekvica

Vyžaduje: 500 g tekvice 200g malých sušienok, 200 ml mlieka.

príprava: Tekvica šupky a semien, rošt, dať do hrnca, kryt s vodou (1 cm nad tekvica), a vyháňanie 5-7 minút. Chlieb nakrájame na malé kúsky a sucho v rúre. Prijaté sušienky pridať do tekvice, všetci majú oheň po dobu 3-5 minút, potom zalejeme mliekom, privedieme k varu a odstrániť z tepla. Dochutíme maslom. Podávame posypané jemne nakrájanou zeleninou.

zemiakové placky

Vyžaduje: 300 g zemiakov, 4 lyžice. l. múky, 1 vajce, 100 g mlieka, 3 lyžice. l. maslo, petržlen a kôpor, majonéza, alebo smotany, soľ.

príprava: Gril zemiaky na hrubom strúhadle, pridáme soľ, pridáme múku, nasekané bylinky, vajcia, mlieko a dôkladne premiešajte. Výsledné cesto na predhriatej, naolejované panvici a smažiť na všetkých stranách. Podávajte horúce s kyslou smotanou a sekanými bylinkami.

zemiakové knedle

Vyžaduje: 400 g zemiakov, 3 lyžice. l. maslo, 1-2 vajcia, 4 lyžice. l. múky, 40 g strúhaného syra, soľ podľa chuti.

príprava: Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a kaše alebo mince. Pridajte vajce, múku, strúhaný syr, maslo, soľ. Výsledná hmota znížiť na knedle, dať ich do vriacej osolenej vody a varí sa po dobu 10-15 minút.

Potom zložiť knedle v sitku, sa sušiť, dať do tvaru, posypeme strúhaným syrom, posypeme rozpusteným maslom a miesto na 10-15 minút v rúre. Podávame posypané sekanými greeny knedlí.

Kastról s tekvicou

Vyžaduje: 400 g zemiakov, 300 g tekvice, 1 cibuľa, 100 g kyslej smotany.

prípravaZemiaky a tekvice olúpeme a nakrájame na plátky, cibuľu nakrájame na malé kúsky. Dať zeleninu vo forme soli, zalejeme smotanou a pečieme v rúre na pečenie (pod krytom) za 30-40 minút.

Zemiak "pizza"

Vyžaduje: 450 g zemiakov, 150 g karfiol 1 mrkva, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. strúhaný syr, 2 vajcia, soľ podľa chuti, kôpor.

príprava: Peel a variť zemiaky, kaša alebo mleté mäso, pridáme vajce, soľ, dobre premiešajte. Z výslednej hmoty, aby sa malé koláčiky, a položte ich na vymastený plech.

Variť karfiol a rozobrať na malé ružičky. Variť mrkva a rošt. Cook natvrdo vajce a jemne nasekáme. Zmiešajte vajcia a zeleninu a dajte na zemiakové placky, po vykonaní koláče malých priehlbín. Posypeme strúhaným syrom a pečené v rúre (20 minút). Poslúži koláče môže naliať kyslou smotanou a posypeme jemne nasekanou kôprom.

zemiakový hrniec

Vyžaduje: 500 g zemiakov, 2 jablko, paradajka 2 100 g kyslá smotana, kôpor, soľ podľa chuti.

prípravaZemiaky nakrájame na plátky, jablká olúpeme a nakrájame na tenké plátky, paradajky uvoľnenie z kože a nakrájame na štvrtky. Zmiešajte všetky ingrediencie a umiestnite do zapekacej misky, osolíme, zalejeme kyslou smotanou, prikryjeme a pečieme v rúre (asi 25-30 minút). Podávame posypané nasekanou kôprom.

Kastról s cuketou

Vyžaduje 1 cuketu priemernú veľkosť, 400 g zemiakov, 200 g kyslú smotanu, 2 lyžice. l. strúhaný syr, kôpor, soľ podľa chuti.

príprava: Olúpané zemiaky nakrájame na plátky. Cukety olúpané a nakrájané na plátky. Vo forme vrstiev, aby zemiaky a cukety, osolíme a zalejeme kyslou smotanou, posypeme strúhaným syrom, vložíme do rúry na pečenie (30-35 min). Hotový pokrm sa sypané jemne nasekanou kôprom.

Karfiol s maslom a vajcami

Vyžaduje: 450 g karfiol, 2 vajcia, 1 cibuľa, 3-4 lyžice. l. maslo, soľ, kôpor podľa chuti.

príprava: Karfiol variť až do polovice v osolenej vode, a vypúšťací rozobraného na menšie kvetenstvo. Jemne nakrájanú cibuľu dusené v oleji po dobu 3-5 minút, potom dal karfiol, pridáme maslo, kryt a pomaly variť po dobu 5-10 minút. Potom zalejeme rozšľahanými vajcami zmiešané s nasekanou kôprom, kryt a pokračovať v ohni, kým varené vajcia.

Omeleta s karfiol

Vyžaduje: 150 g karfiol 1 lyžička .. masla, 2 bielky, 2-3 lyžice. l. mlieka, 2 lyžice. l. kyslou smotanou.

príprava: Karfiol varí v osolenej vode a demontovať na menšie kvetenstvo skladané do vymastenej panvici, naliať zmes mlieka a vaječných bielkov, na pečenie rúry. Ready omeleta zalejeme kyslou smotanou a posypeme jemne nasekanou kôprom.

zeleninové rizoto

Vyžaduje: 100 g ryže, 1 cibuľa, mrkvy 1, 1-2 rajské, paprika 1, 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti, kôpor.

prípravaRice dať do hrnca, zalejeme 2 šálky vody (v pare), kryt a varíme domäkka na miernom ohni. Potom pridajte smažiť v rastlinnom oleji s nakrájanú cibuľu, mrkvu, sladkej papriky a paradajky, zmiešame s ryžou a nechajte variť po dobu 5 minút. V pripravenom pilaf pridajte jemne nasekané kôpor.

Raspberry Soup

Vyžaduje: 1 šálka malín, 1 hrnček mlieka, 1 lyžička .. med.

príprava: Rub maliny, zalejeme mliekom, pridáme med, rozruch. Vložíme do misy a jesť keksy alebo toast.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno