Recepty pre čistenie tela. Omáčky a dezerty

Video: Recepty "Alfeykluba"! Šaláty a omáčky - tajomstvo zdravej výživy

Omáčky a omáčky

rajská omáčka

Vyžaduje: 3 lyžice. l. olivového oleja, 1 polievková lyžica. l. drvený cesnak, 2 šálky mäkčené paradajky, 1/2 hod. l. vysuší rozmarín, 2 lyžice. l. jemne nasekanej čerstvej bazalky, čerstvo mleté čierne korenie, soľ.

príprava

Rozohrejte olej na panvici a pridajte cesnak. Cook rýchlo, za občasného miešania. Pridajte paradajky, rozmarín, soľ a korenie. Uviesť do varu a varíme, za občasného miešania, asi 15 minút. Pridajte bazalku a podávame horúce. Celkom 1 1/2 poháre.

domáci kečup

Vyžaduje: 450 g konzervovaného paradajkového pretlaku, 1/2 lyžičky .. cibuľový prášok, 1/4 hod. l. cesnakový prášok, petržlen, kôpor, bazalka, 1/2 hod. l. čierna alebo červená paprika.

príprava

Paradajkový pretlak zmieša s nasekanými bylinkami, čierne korenie. Voliteľne pridať nejaké korenie. Dobre premiešajte. Zmes sa zriedi vodou, ako je požadované.

hubová omáčka

Vyžaduje: 1/2 šálky olivového oleja, 2 šálky čerstvé huby, plátky 1 šálka koláč múka z pšenice, korenie, 4 šálky mlieka 2% tuku, 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka.

príprava

Vo veľkej panvici rozohrejte 1/4 hrnčeka oleja. Vložiť do rovnakého hrnca s čerstvými hubami a variť po dobu 3 minút, kým stmavenie mierne, ale zostáva tuhý. Pridajte zvyšné maslo, múku a papriku, dobre premiešajte. Simmer zmes do orechová vôňa.

Zmiešajte sójovú omáčku a mlieko dohromady. Pomaly sa zmes naleje do húb múku, za stáleho miešania. Varíme na miernom ohni, za stáleho miešania, kým zmes nezhustne a nepríde do varu. Okamžite odstrániť z tepla. Ochladí sa a miesto v chladničke. Táto omáčka je uložená v chladničke aspoň 4 dni.

Soy rajská omáčka

Hľadajú: 2 paradajky, 1 polievková lyžica. l. svetlej sójovej omáčky, 1/2 hod. l. zázvor prášok, 1/4 hod. l. cesnakový prášok.

príprava

Paradajková kaša do hladka. Všetky ingrediencie a dobre premiešajte.

dezerty

Jabloní a hrušiek kompót vy (10 šálok)

Vyžaduje: 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy (citrón 2) 6 veľkých zrelých hrušiek, ale pevné látky (asi 1,3 kg), 4 jablká (900 g), 1/2 šálky sirupu, jeden palička horčice, 1 polievková lyžica. l. sladené ovocné nátierky, 2 h. L. nastrúhaná citrónová kôra.

príprava

Varenie vody v hrnci z nerezovej ocele alebo skla. Vložte hrušky a jablká vo vriacej vode a uzavretom téglika s viečkom po dobu 2-3 minút. Pridajte zvyšné prísady. Varí sa po dobu 5 minút. Podávajte teplé alebo chladené.

Popsicles s proteínom

Vyžaduje: 450 g rôznych druhov ovocia, 1/2 šálky mrazené šťavy koncentrát, 1/4 šálky medu, 1/2 lyžičky .. vanilka.

príprava

Zmiešajte všetky zložky, kým hmota uniformity, naliať na štandardné formy pre zmrzlinu. Zmraziť do pevného stavu. Každá zmrzlina obsahuje 2,5 g proteínu. Získať 8 porcií.

šalátové dresingy

Red cesnak

Chceli: 2 čerstvé paradajky, 1/4 hrnčeka najemno nakrájanú cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, 1/4 šálky červeného vínneho octu, 100 g zelenej bazalkou a petržlen.

príprava

Paradajky uhnetieme do hladka, cesnakom a čerstvými bylinkami jemne nasekané, zmiešané s octom a cibuľou, pridajte korenie a soľ podľa chuti.

krémová horčica

Vyžaduje 1 stredná uhorka, 1 šálka nízkotučný jogurt, 1 cibuľa, šťava z 1/2 citróna, 50 ml olivového oleja, 1 polievková lyžica. l. horčica, čerstvá petržlen a kôpor, 2 strúčiky cesnaku.

príprava

Uhorka kôra. Olej teplo, mieša sa v prášku horčice v ňom. Uhorky, cibuľa, bylinky, cesnak, veľmi jemne nasekané, zmiešané s citrónovou šťavou a horčičného oleja.

Green cesnakový dresing

Vyžaduje 2 uhorka, 1 šálka sójovej majonézy, 1 menšia cibuľa, 2 strúčikov cesnaku, 150 g kôpru a petržlenu, 1 polievková lyžica. l. horčice, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka, 150 ml citrónovej šťavy.

príprava

Uhorky, cibuľa, cesnak, petržlen jemne sekané, zmieša sa s citrónovou šťavou, horčica a sójovej omáčky, soľ a korenie sa pridávajú podľa chuti.

Sladký kôpor dressing

Vyžaduje: 1 polievková lyžica. l. horčice, 50 g jablčného octu, 1 strúčik cesnaku, 50 g medu, 100 ml vody, čerstvého paštrnák a kôprom, korením ľahko drvené.

príprava

Cesnak a čerstvé bylinky nasekáme a zmiešame s ostatnými prísadami do hladka.

Ginger a arašidový dresing

Vyžaduje 200 ml olivového oleja, 200 ml vody, 2 lyžice. l. čerstvej citrónovej šťavy, 2 lyžice. l. medu, 2 lyžice. l. strúhaného zázvoru, 1 strúčik cesnaku, 50 ml prírodný arašidový olej, jemne sekané paštrnák.

BJ Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulin, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno