Recepty druhej kurzy pre ochorenie srdca a ciev

Video: Skvelé jedlo !!! Srdcové choroby, strata imunity, slabosť, nespavosť, obezita, ženské impotencia

Kapustové závitky plnené zeleninou

Vyžaduje: 14-16 listy kapusty, 1 šálka ryže, 2 mrkvy, 2 cibule, 2-3 strúčiky cesnaku.

príprava

Odstráňte listy z kapusty, ľahko variť, rezané stonky, alebo odmietnuť. Nakrájame nadrobno a osmažíme mrkvu a cibuľu, zmiešané s hrudky varenou ryžou. Pridáme prelisovaný alebo nasekaný cesnak. Vyplniť kapusta listy pripravenou plnkou, skladanie rožky, dať na panvici alebo kastróle, kryt s vodou a dusíme domäkka. Podávajte s kyslou smotanou a sekanými bylinkami.

varené kapusta

Vyžaduje: 600 g kapusty, 2 vajcia, kôpor a petržlen, 2-3 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Skartovať kapusta a varia v osolenej vode, sklopiť do sitka, vypustiť. Vajcia variť a nasekáme najemno. Zmiešajte kapustu a vajcia, posypeme olejom, posypeme sekanými bylinkami a slúžiť.

Kapusta s hubami

Vyžaduje: 500 g kapusty, zemiakov 500 g, 300 g húb, 3 lyžice. l. múky, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ, korenie.

príprava

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na plátky. Huby nakrájame a smažiť. Kapustu nakrájame veľké kusy. Spasserovat jedlo v rastlinnom oleji, a potom, za miešania, pridá sa horúcou vodou, čím sa získa hustá smotanovou zálievkou. Dajte na panvici vrstvy zemiakov, kapusty a húb, soľ a korenie, naliať hotové omáčky, kryt a priviesť do rúry, kým varené. Podávame posypané jemne nakrájanou zeleninou.

Rybie guláš s paprikou

Vyžaduje: 1 kg rýb, 2 cibule, 1-2 sladká paprika, paradajka 2, 1-2 strúčikov cesnaku, soľ, múka chov.

príprava

Ryby sa nareže na plátky, vrátiť do múky, soli a ľahko smažiť v rastlinnom oleji. Chop cibuľu a osmažíme dozlata, pridáme nakrájané papriky. Paradajky zalejeme vriacou vodou a olúpeme, kaše. V panvíc put paradajok, restovanou zeleninou, šťouchané cesnakové soli, pridáme vodu a privedieme k varu.

Po varu, pridajte do zeleniny vyprážané rybie kúsky a varte pri nízkej varu. Ryby Podávame zalejeme omáčkou, v ktorom tushilas. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.

varené hovädzie

Vyžaduje: 800 g hovädzieho mäsa, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. drvené orechy, 5 cibule, 3/4 šálky zeleninový vývar, šťava z 1/2 citróna, soľ, korenie, zázvor, kôpor.

príprava

Bow spasserovat v rastlinnom oleji, pridá sa drvené orechy, ešte trochu smažiť, potom sa naleje do tejto hmotnosti vody alebo zeleninový vývar, pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie a zázvor. Mäso variť v osolenej vode s korením (petržlen, cibuľa, bobkový list). Hotová mäsa sa nareže na kúsky o požadovanej veľkosti, dajú sa na tanier, zalejeme varená cibuľovú omáčkou, posypeme nasekaným kôprom. Na ozdobu môžete odoslať dusenej kapusty, ryža, zemiaky.

pečené zemiaky

Vyžaduje: 10-12 okrúhle hľuzy zemiakov o rovnakej veľkosti, 10-12 malé kúsky masla, 4-5 Art. l. strúhaný syr, soľ, korenie, kôpor.

príprava

Zemiakový kôra a rez priečne na tenké plátky tak, aby sa zdalo, zemiaky bez zmeny. Dať zemiaky do vymastenej formy. Na každom zemiakov kladený na malý kúsok masla, posypeme soľou, korením a strúhaným syr.

Dať tvar do rúry a pečieme pri strednej teplote dozlata. Tieto dobré zemiaky ako príloha k mäsu alebo ryby. Poslúži zemiaky môžu byť sypané čerstvými nasekanými bylinkami.

Hovädzie dusené v horčičné omáčke

Vyžaduje: 1 kg hovädzieho mäsa, 2 cibule 2 mrkvy, 2 paradajky, 2-3 lyžice. l. rastlinný olej, 4-5 Art. l. drvené orechy, 1-2 h. l. horčica, 1,5 šálky zeleninový vývar, soľ a korenie.

príprava

Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky a zľahka opražíme. Potom sa dal do hrnca. Pridať k nakrájanú cibuľu a nakrájané mrkvy. Simmer, pokryté na miernom ohni. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a kaše. Pred koncom kalenie naliať vývar zriedeného paradajky a horčice. Dokončil hovädzie von na tanier a zalejeme omáčkou, v ktorom tushilas.

"Lazy" Stroganov

Vyžaduje: 400 g teľacieho mäsa, 1 cibuľa, mrkvy 6, 3 zemiakové hľuzy, soľ, čierne korenie, bobkový list, kôpor.

príprava

Teľacie rez do tenkých dosiek, odpudzovanie, ako rez stroganoff a ponorené do vriacej vody. V rovnakom varu vo vode rez do polovice spolu mrkva, cibuľa a lúpané, nakrájané na veľké kusy zemiakov. Živná pôda bola daná soľ a bobkový list. Takéto mäso bude pripravené za 15-20 minút. Podávajte mäso s bylinkami a zeleninou, varené v rovnakej vývaru (mrkvu a zemiaky).

plnený baklažán

Vyžaduje 3 veľký baklažán, 150 g ryže, 1 cibuľa, cesnak klinček 2, 2-3 lyžice. l. rastlinný olej, bobkový list, kôpor a petržlen.

príprava

Nelúpanej baklažány rez pozdĺžne na dve polovice, namočený po dobu 10-15 minút vo vode, ktorá tiekla von šťavu horkú. Potom vyžmýkať, suchý, odstráňte jadro. Jadro sa rozdrví a zmieša s cibuľou a drveným cesnakom.

Výsledná hmota smažiť v rastlinnom oleji. Variť ryžu, premiešame s nakrájanou kôprom a petržlenovou vňaťou a pražené hmoty. Vyplniť získané mleté polovice baklažánu, vložte ich do vymastenej formy a pečie v rúre. Na baklažánu tabuľky možno podať kyslou smotanou alebo paradajkovú omáčku.

vyprážaný baklažán

Vyžaduje: 300 gramov baklažánu, 2 polievkové lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. múka, soľ.

príprava

Baklažán nakrájame na plátky (v prípade, že koža je tesný, že je potrebné znížiť, odstráňte semienka) a role v múke. Potom vyprážané v rastlinnom oleji. Tieto baklažány sú dobré aj ako samostatný pokrm, a ako prílohu k mäsu, hydinu alebo ryby. Pri nanášaní na stole, môžete posypať baklažán s citrónovou šťavou a posypeme nasekanými bylinkami.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno