Recepty na šaláty a studené občerstvenie v boji proti obezite

Video: 8 Diéta Menu pre tento týždeň Recepty

zeleninový šalát

Vyžaduje 3 paradajky, 3 uhorky, 1 strúčik cibuľa, niekoľko listov šalátu, mäty 7-8, 1-2 strúčiky cesnaku, 2-3 lyžice. l. nasekaný kôpor, 3 lyžice. l. citrónovej šťavy 2-3 lyžice. l. rastlinného oleja, 1 diel. L. horčice, 1/2 hod. l. cukru (voliteľne), soľ, korenie podľa chuti.

príprava

Umyté uhorky a paradajky nakrájané najemno, pridáme nakrájanú cibuľu tenkých prstencov, nasekanej mäty, nasekaný kôpor, nakrájané kúsky šalátu. Preveďte zálievka zo zmesi citrónovej šťavy, rastlinný olej (s výhodou olivový), horčica, cukor (Voliteľne), drvený cesnak. Zelenina šalát mix, zalejeme omáčka, soľ a korenie, dobre premiešajte. Pred podávaním ozdobiť šalát kôpru a mäty.

Šalát s reďkovkami

Chceli: 1 čierna reďkovka, 1 strúčik cibuľa, 1 polievková lyžica. l. cukor (s výhodou nerafinovaný) 1-2 lyžice. l. rastlinný olej (s výhodou olivový), soľ podľa chuti, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.

príprava

Reďkev Wash, olúpeme, nakrájame na malé kúsky alebo rošt. Pridajte nakrájanú cibuľu, cukor, rastlinný olej. Dobre premiešajte. Pred podávaním posypeme šalát nasekané kôpor alebo petržlenovú vňať. Soľ podľa chuti.

Šalát z reďkoviek a tvarohom

Vyžaduje: 100 g čiernej reďkovky, 150-200 g suchého tvarohu, 1/2 cibule, 2 lyžice. l. nízkotučné kyslej smotany alebo jogurtu, 1/2 Art. l. nerafinovaný cukor, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor.

príprava

Umyté a olúpané reďkev rub na hrubé strúhadlo, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, syr, cukor, kyslou smotanou alebo jogurtom, nasekaný kôpor. Dobre premiešajte a ozdobte drobnými vetvičkami kôprom a podávame.

Šalát z reďkoviek s citrónom

Vyžaduje: 1 biela reďkovka, citrón 1, 1 cibuľa, 100 g jogurtu alebo jogurtu, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.

príprava

Umyté a olúpané reďkovka jemne nasekáme alebo nastrúhame, pridáme najemno nakrájanú cibuľu a plátky citróna buničiny, dobre premiešajte, sezónu s jogurtom alebo jogurtom, posypeme jemne nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

paradajka

Vyžaduje 3 veľké zrelé paradajky, 1 sladký žltá paprika, 1 zelená paprika sladká, 4-5 listy šalátu, 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate a kôpru, 2 lyžice. l. citrónovej šťavy 2-3 lyžice. l. rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Umyte papriky, odstráňte semienka, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s plátkami zrelých paradajok, sekaných šalát a posekanou petržlenovou vňaťou a kôprom, dobre premiešame, zalejeme citrónovou šťavu a rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti.

uhorkový šalát

Chceli: 2 čerstvé uhorky, 3 lyžice. l. jemne nasekanej zelenej cibule, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor, 1 natvrdo uvarené vajce, 2-3 lyžice. l. nízkotučný jogurt alebo kyslá smotana, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Umyté uhorky, jemne nasekané, zmiešané s nakrájanou zelenou cibuľkou nasekané varené vajcia a nasekané kôpor, soľ podľa chuti, sezóny s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo jogurtom, dobre premiešajte, dať do šalátovej misy a ozdobíme plátkami uhorky a malé kôprom.

Uhorkový šalát s cesnakom a sezamom

Chceli: 2 čerstvé uhorky, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. l. sezamové semienka, 2-3 lyžice. l. nasekané kôpor, 1-2 lyžice. l. citrónovej šťavy, 2 lyžice. l. olivový olej (alebo rastlinný olej), soľ podľa chuti.

príprava

Premýva uhorky jemne nasekáme alebo nastrúhame, zmiešame s drveným cesnakom, sezamovými semienkami a posekanou kôprom, posypeme citrónovou šťavou, dochutíme rastlinného oleja, soľ podľa chuti, dobre premiešajte, dať do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami kôpru a niekoľkých plátky uhorky ,

Šalát z uhoriek a šalátu

Chceli: 2 čerstvé uhorky, 7-8 listy šalátu, 1-2 strúčiky cesnaku, 2-3 lyžice. l. nasekané kôpor alebo petržlen, 1 hod. l. oregano, 1 polievková lyžica. l. citrónovej šťavy, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

šalát listy dobre premyje a reže na kúsky, pridajte nakrájané plátky uhorky, rozdrvený cesnak a nakrájanú kôprom (alebo petržlen), oregano, soľ podľa chuti. Pokvapkáme citrónovou šťavou a rastlinný olej a dobre premiešajte.

Šalát z cukety

Vyžaduje 1 mladú squash, mrkva 2, 100 g nastrúhaného tvrdého syra, 3-4 umenia. l. nasekané kôpor a petržlen, 1-2 strúčikov cesnaku, 3-4 lyžice. l. nízkokalorické majonézy, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Young squash dobre umyť a rub na strúhadle, pridáme strúhaný čerstvý mrkvu, rozdrvený cesnak, jemne nasekané kôpor a petržlen, strúhaný syr, dochutíme nízkotučné majonézy, soľ a korenie podľa chuti, dobre premiešajte, dal snímku do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami čerstvým kôprom a petržlen.

Šalát z zeleru a jabĺk

Hľadajú: 2 zrelé jablká, 100 g zeler, 2 lyžice. l. nasekané kôpor a petržlen, 2 lyžice. l. drvená jadra, 2-3 lyžice. l. kyslá smotana alebo majonéza, soľ podľa chuti.

príprava

Zeler dôkladne umyť, olúpeme a nastrúhame. Jablká Wash, šupky a jadra, rozreže na malé kúsky. Zmiešajte jablká, zeler, drvené jadier a nasekané kôpor a petržlen, dochutíme kyslou smotanou alebo majonézou, soľ podľa chuti, dobre premiešajte a dajte snímky do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami čerstvých byliniek a orechy kusov.

Šalát z červenej repy s chrenom

Vyžaduje: 200 g cukrovej repy, 3-4 lyžice. l. strúhaný chren, 4-5 Art. l. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot, 1 hod. l. cukru, 3 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate a kôpru, 2 lyžice. l. rastlinný olej.

príprava

Umyté repa čisté, nastrúhame, pridáme strúhaný chren a nasekanú petržlenovú vňať, zalejeme citrónovou šťavu, jablčný ocot a rastlinný olej. Voliteľne pridajte cukor. Dobre premiešajte. Tento šalát pôjde dobre s varenými zemiakmi a misku varené mäso, ryby, hydina.

Paradajka a mangold

Vyžaduje: 200 g mangold (stopky), 3-4 paradajky, 1 cibuľa, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti, kôpor alebo petržlen.

príprava

Listy repy ísť umyť, máčané po dobu 2-3 minút vo vriacej vode, vypustiť, suchá, jemne nasekané. Paradajky umyť, suché, jemne sekané, pridajte nasekaný špenát a nakrájanú cibuľu polkrúžkov, soľ, obdobie s rastlinným olejom, dobre premiešajte, dať do šalátovej misy, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Šalát uhorka, paprika a syr (syr)

Vyžaduje 2 čerstvé uhorka, 1 sladká paprika, 80 g syra, 2-3 lyžice. l. nasekané kôpor alebo petržlen, 2-3 lyžice. lyžice nízkotučné majonézy, soľ podľa chuti.

príprava

Uhorky a paprika Wash a nakrájame na malé kúsky, pridajte strúhaným syrom a nasekané kôpor alebo petržlen, majonézu a dobre premiešajte. Na vyžiadanie Tento šalát môžete pridať prelisovaný cesnak.

Uhorkový šalát s kôprom a oreganom

Hľadajú: 1 uhorka, 2 polievkové lyžice. l. nasekané kôpor, 1 polievková lyžica. l. oregano, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Premýva uhorky jemne nasekáme, zmiešame s posekaným kôprom a oreganom, zalejeme citrónovou šťavu a olej, dobre premiešajte. Takéto plniteľný majonézy alebo smotany.

Šalát z jabĺk a chrenom

Hľadajú: 2 zrelé jablká, 2 dezert lyžice mletej chrenu, 2 lyžice. l. citrónovej šťavy 2-3 lyžice. l. jogurt alebo kyslej smotany, 1/2 Art. l. cukru (voliteľne) alebo jej soľ podľa chuti, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor.

príprava

Umyté jablká olúpané a na polceste, nakrájame na malé kúsky. Pridajte drvené chren, nasekaný kôpor a citrónovú šťavu, soľ a cukor podľa chuti, dobre premiešajte, sezónu s jogurtom alebo kyslou smotanou. Tento šalát je veľmi vhodné pre varené alebo pečené zemiaky a ryža, varené mäso.

Kapustový šalát s jablkami a mrkvou

Vyžaduje: 200 g kapusty, 1 veľká mrkva, 1 väčšie jablko, 2-3 lyžice. l. citrónovej šťavy, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. nasekané kôpor, soľ.

príprava

Kapusta jemne kotleta a brúsi so soľou. Umyté, vyčistené mrkvu nastrúhame. Apple kôra a semená a jemne nasekáme (rošt). Zmiešajte kapustu, mrkvu a jablká, zalejeme citrónovou šťavou a dochutíme rastlinného oleja, zamiešajte a posypeme posekanou kôprom.

Šalát zo surového karfiolu

Vyžaduje: 200 g surového karfiolu 150 g čerstvej mrkvy, 1 jablko, 2 polievkové lyžice. l. citrónovej šťavy, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. nasekané kôpor, soľ a cukor podľa chuti.

príprava

Karfiol vynechané dobu 20-30 minút v osolenej vode, a potom rozobrať na menšie kvetenstvo a premyje vriacej vody. Olúpané a premyje mrkvu jemne nasekáme alebo rošt. Premyje jablko kôry a semená, nasekané, zmiešané s mrkvou a karfiol, posypeme citrónovou šťavou a rastlinného oleja, posypeme nasekanou kôprom. Všetko dobre peremeshat.V tento šalát môžete pridať soľ alebo cukor (podľa chuti).

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno