Príprava vegetariánskej šalát

Video: Vegetariánsky šalát

Šalát s tvarohom a orechmi

Vyžaduje: 250 g šalát, 150 gramov syra, 2 lyžice. l. drvená jadrá vlašských orechov, 100 g kyslej smotany, kôpor, soľ.

príprava

Jadrá vlašských orechov sú ľahko poter, pridajte strúhaný syr, nasekané zelený šalát, soľ, dobre premiešame, dochutíme kyslou smotanou. Ak tabuľka posypané nasekanou kôprom šalátom.

Šalát soy syr

Vyžaduje: 200 g varených repy, 1 strúčik cesnaku, 100 g sójového syra, 2 lyžice. l. drvený orech, 100 g kyslej smotany, kôpor, soľ.

príprava

Repa rošt, zmiešame s drveným alebo mletým cesnak, sójová syrom, jadier vlašské orechy, soľ. Dobre premiešajte, ochutíme kyslou smotanou, posypeme jemne nasekanou kôprom.

Šalát zelený syr

Vyžaduje: 150 g syra soli, 2 lyžice. l. pažítka, 100 g smotany, 100 g šalát, fenikel, soľ, korenie.

príprava

Syr nastrúhame, zmiešame s zelenou cibuľkou a strúhaným šalátom, kyslou smotanou a soľ a korenie podľa chuti. Zdobia šalát s nasekaným kôprom.

Šalát z červenej repy a zelenou cibuľkou

Vyžaduje: 200 g varenej repy, 100 g surového repy, 150 g zelenej cibule, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Jemne nasekáme zelenej cibule a zmiešame so strúhaným na hrubé strúhadlo surové a varené červenej repy, ochutíme slnečnicový olej, pridáme soľ podľa chuti.

Šalát z červenej repy a fazuľa

Vyžaduje: 200 gramov varené repy, 100 g varených fazule, 1 nakladaná uhorka, 1/2 cibule, 2-3 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Najemno nakrájané uhorky, varená repa a cibuľu, pridáme varené fazuľa, zamiešajte, dochutíme rastlinného oleja, soľ podľa chuti.

Šalát zo surovej cvikly

Vyžaduje: 300 g cukrovej repy, 50 g krému, 3 lyžice. l. citrónová šťava, 1 polievková lyžica. l. strúhaný chren, 2 lyžice. l. nasekaný kôpor.

príprava

Repa rošt a zmiešame s strúhaným chrenom, bylinky, citrónovou šťavou a kyslou smotanou. Dobre premiešajte.

Šalát zo surovej cvikly a púpavy lístia

Vyžaduje: 200 g surovej cvikly, 1 uhorka, 30 gramov púpava listov, 30 g zelenej cibule, 2-3 lyžice. l. kyslá smotana, 1 hod. l. citrónová šťava, soľ podľa chuti.

príprava

Nakrájajte uhorku na malé kúsky, nastrúhame repu na hrubom strúhadle, jemne nasekanej zelenej cibuľky a púpava listy. Dobre premiešajte, pridajte soľ podľa chuti, posypeme citrónovou šťavou, dochutíme kyslou smotanou.

Šalát z červenej repy a rebarbory

Vyžaduje: 200 g červenej repy, 1 stonku rebarbory, 1 polievková lyžica. l. med alebo cukor, 2-3 lyžice. l. kyslá smotana, 1-2 lyžice. l. jemne nasekané kôpor a petržlen.

príprava

Kmeňové rebarbora jemne nasekanú a zmiešané s medom (alebo cukru), dať na 25-30 minút na chladnom mieste, a potom sa zmieša s strúhanej repy, kyslá smotana, posypať kôpor a petržlen. Tento šalát možno pripraviť so surovým a varené červenej repy.

Šalát mrkvy, cibule a cesnaku

Vyžaduje: 200 g mrkvy, cibule, 1, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. nasekané kôpor a petržlen, soľ podľa chuti.

príprava

Mrkva rošt, zmiešame s jemne nakrájanú cibuľu a rozdrvený cesnak, soľ a naplniť s rastlinným olejom, posypeme jemne nasekanou kôprom a petržlenovou vňaťou.

Mrkvový šalát s kyslou smotanou

Vyžaduje: 500 g mrkvy, 100 g kyslá smotana, 1 polievková lyžica. l. med.

príprava

Mrkvu nastrúhame a dochutíme medom a kyslou smotanou.

Šalát z mrkvy a reďkoviek

Vyžaduje: 250 g mrkvy, reďkovky 150 g, 2 lyžice. l. drvená jadrá vlašských orechov, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ a cukor podľa chuti.

príprava

Reďkovky a mrkvu nastrúhame, zmiešame s orechmi, jadrá, sezóny s rastlinným olejom. Pridajte soľ a cukor podľa chuti.

Šalát z uhoriek a šalátu s pažítkou

Vyžaduje: 1 ďalší uhorka, 100 g šalát, 50 g zelenej cibule, 3 lyžice. l. kyslej smotany, 1 polievková lyžica. l. nasekaný kôpor.

príprava

Šalát a zelenej cibule nakrájame, uhorku nakrájame na malé kúsky, osolíme, pridáme kyslú smotanu, zamiešajte a posypeme posekanou kôprom.

Uhorkový šalát a kaša

Hľadajú: 2 uhorky, 1 strúčik cesnaku, 1 cibuľa, 3-4 lyžice. l. kyslej smotany, 3 lyžice. l. dokončenie pohánka, soľ, kôpor.

príprava

Uhorky nakrájame na malé kúsky, cesnak a cibuľa sekať, miešať uhorky, cibuľu, cesnak a kaše, zalejeme kyslú smotanu, soľ, posypeme posekanou kôprom.

uhorkový šalát

Vyžaduje 4 uhorky, 2 lyžice. l. jemne nasekané kôpor, 100 ml jogurtu.

príprava

Uhorka jemne rezané a zmieša sa s kôprom, soľ podľa chuti, ročnom období s jogurtom.

Šalát z uhoriek a fazule

Vyžaduje uhorky 3, 100 g varených fazule, 1 cibuľa, 2 lyžice. l. jemne nasekané kôpor, 3 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Uhorky nakrájame na plátky, zmiešame s nasekanou cibuľou a fazuľou, osolíme, zalejeme rastlinný olej, zamiešajte a posypeme kôprom.

Uhorkový šalát a žerucha

Chceli: 2 uhorky, 3 kvety kapucínky, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ podľa chuti.

príprava

Kvety kapucínka kotleta, zmes sa jemne nasekanú uhorkou, pridajte prelisovaný cesnak, rastlinný olej, soľ a zmes sa dobre premieša.

Uhorkový šalát a skorocel

Chceli: 2 čerstvé uhorky, 9 skorocel listy, 1 cibuľa, 1 varené vajce, 2 lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate, soľ podľa chuti.

príprava

Uhorky nakrájame na malé kúsky, zmiešame s jemne nakrájanou listami skorocelu, nakrájanú cibuľu a nasekanú vajcom. Osolíme, zamiešame, dochutíme s rastlinným olejom a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

francúzsky šalát

Vyžaduje: 100 g šalát, 1 cibuľa, 2 polievkové lyžice. l. rastlinného oleja, 2 lyžice. l. citrónovou šťavou.

príprava

Hrubo nasekané šalát a zmieša s cibuľou, naliať zmes rastlinného oleja a citrónovou šťavou.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno