Príprava šalátov a studené občerstvenie v boji proti obezite

Video: Tanya Rybakova v prenose nech hovorí."náklad 200"(02.05.2013)

Šalát s krabie tyčinky

Vyžaduje: 200 g surimi, 100 g zelenej (konzervovaných), hrachu, 100 g varenej kukurice, 1 vajíčko natvrdo, 1 nakladané uhorky, cibuľa hlavy 1, 2-3 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate, 2-3 lyžice. l. majonézy alebo kyslej smotany, 5-7 olivy, niekoľko vetvičky petržlenu pre dekoráciu, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Nakrájané krabie tyčinky v zmesi s jemne nasekanou uhorkou, sekané vajcia, varené kukurica, hrášok, nakrájanú cibuľu a nasekanou petržlenovou vňaťou, ročnom období s majonézou, soľ a korenie podľa chuti, dobre sa premieša, dať snímke v šalátovej misy a ozdobíme olivami a petržlenovou vňaťou výhonky.

syr šalát

Vyžaduje 2 varené vajcia, 150 g strúhaného syra, 2-3 lyžice. l. majonézy alebo smotany, 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate.

príprava

Jemne nasekané vajcia natvrdo zmiešané s strúhaný syr a majonéza, dobre premiešajte, dať do šalátovej misy, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Ak je to žiaduce závažnosti v tomto šalátu môžu pridávať jemne nakrájanú cibuľu alebo drvený cesnak.

Bean šalát, repa a zemiaky

Vyžaduje: 1 šálka bielej varené fazule, zemiakových hľúz 3, 200 g varených repy, papriky 1, 1 cibuľa, 2-3 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate a kôpru, 3 lyžice. l. majonézy alebo smotany, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Zemiaky dôkladne premyje, varené v šupke, šupkou, rozrezané na malé kocky. Zmiešajte nakrájané varené repa, zemiaky, fazuľa, nakrájanú cibuľu, nasadí nakrájanú papriku, nasekané kôpor a petržlen. Šaty šalát s majonézou, soľ a korenie podľa chuti, dal snímku do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami čerstvých byliniek a niektorých cibuľové krúžky.

Šalát z špargle a zemiakov

Vyžaduje: 300 g špargľa, dva zemiakových hľúz, 1 mrkvu, 2-3 lyžice. l. majonézy alebo kyslej smotany, 1 solené alebo nakladané uhorky, 5-7 olivy, 1 polievková lyžica. l. nasekanej petržlenovej vňate, 1 polievková lyžica. l. drvené listy estragónu, soľ a biele korenie podľa chuti, pár vetvičiek petržlenu.

príprava

Opláchnite špargľa, variť, rozreže na malé (1,5 až 2 cm) kusov. Zemiaky dôkladne premyje, varené v šupke, šupkou, rozrezané na malé kocky. Variť mrkvu a nakrájame na malé kúsky. Solené alebo nakladané uhorky nasekané, zmiešané s špargľou, zemiaky, mrkva, nasekanou petržlenovou vňaťou a estragón, soľ a korenie, obdobie s majonézou, zamiešať a dať do šalátovej misy a ozdobíme olivami a petržlenovou vňaťou výhonky.

Šalát kukurica, jabĺk a zemiakov

Hľadajú: 2 jablká, 3/4 šálky varené kukurica, varené zemiakových hľúz 2-3, 3 lyžice. l. jemne nasekanej zelenej cibule, 3 lyžice. l. majonéza, soľ a korenie podľa chuti, petržlen.

príprava

Olúpané a semená jabĺk rozreže na malé kúsky, pridajte jemne nakrájané zemiaky, varené kukurica, nasekanú zelenú cibuľu, soľ a korenie, majonéza a dobre sa premieša. Dať šalát v miske alebo šalátovej misy a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Šalát s morskými riasami

Vyžaduje: 150 g konzervovaného morského kapusta, cibuľa hlavy 1, 1-2 varené vajcia, 3 varené zemiakových hľúz, 3 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate, 3 lyžice. l. majonéza, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Zmiešajte jemne nakrájanú varené zemiaky s jemne nasekané vajcia, nakrájanú cibuľu, morských rias a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Šaty šalát s majonézou, dobre premiešame, vložíme do šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami čerstvou petržlenovou vňaťou. Soľ a korenie podľa chuti.

Šalát s karfiolom a zelerom

Vyžaduje: 250 g karfiol, 250 g zeler, hľuzy zemiakov 2-3, 2-3 paradajky, 2 varené vajcia, 3 lyžice. l. majonéza, 3 lyžice. l. nasekané kôpor alebo petržlen, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Karfiol vynechaný po dobu 5-10 minút v osolenej vode, opláchne, rozložiť na kvietkov a variť, kým varené (vo vode alebo slanou vodou). Zeler a zemiaky sú lúpané, umyjú a varí (v pare, alebo v slanej vode), kým varené (varenie oddelene od seba), ochladiť, reže na kúsky. Natvrdo uvarené vajce jemne nasekáme. Umyté paradajky na plátky. Zmiešajte všetky zeleninu, soľ a korenie podľa chuti, dochutíme majonézou, dobre premiešajte a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

francúzsky šalát

Vyžaduje 1 mladý baklažán, paradajka 2-3, 3 hľuzy zemiakov, 100 g olív, 50-70 g strúhaným chrenom 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. l. citrónovej šťavy, 3 lyžice. l. olivový olej, kôpor a petržlen, soľ podľa chuti.

príprava

Zemiaky dôkladne premyje, varené v šupke, kôra, rezané na plátky. Paradajky a baklažán ošúpeme a nakrájame na plátky. Zmiešajte zemiaky, baklažán, paradajka, strúhaným chrenom zalejeme zálievkou z drveného cesnaku soľ, v zmesi s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Šalát mix, obloha s olivami (olív) a nasekané čerstvým kôprom a petržlenovou vňaťou.

Šalát s kvaka

Vyžaduje 150 g kvaka, varené zemiaky hľúz 1-2, 100 g zeleného hrášku, 100 g čerstvého šalátu, varené vajce 2, článok 3-4. l. majonéza, soľ podľa chuti.

príprava

Okrúhlica vyčistiť, umyť a varí, nakrájame na malé kúsky, zmiešame s jemne nasekané zemiaky, hrášok a nasekané šalát, soľ podľa chuti, sezóny s majonézou, dobre premiešajte a dajte do šalátovej misy. Prikryjeme plátky varených vajec na plátky.

koše paradajok

Vyžaduje: 6 zrelých paradajok, 3 klobásy, 4 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate, 1-2 lyžičky horčice, nakladaná zelenina 2, 3 lyžice. l. majonéza, 6 šalátové listy, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Ešte paradajky rezané top, lyžičku jemne odstráňte vnútornej vlákniny. Nakrájame nadrobno uhorky a klobásy, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, horčicu, soľ a korenie podľa chuti, majonéza a dobre premiešajte. Výsledná hmota vecí paradajok, ozdobíme petržlenovou vetvičkami. Kladený na šalátovú misku na každom liste put plnené paradajka.

plnené paradajky

Vyžaduje: 4 zrelých paradajok, 2 varené vajcia, 1 nakladaná uhorka, 4 lyžice. l. Konzervované hrášok, 2 lyžice. l. nasekané kôpor alebo petržlenová vňať, 2 lyžice. l. jemne nasekanej zelenej cibule, 2 lyžice. l. majonéza, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Jemne nasekáme uhorkou, pridajte nasekané vajcia, hrášok, nakrájanú petržlenovú vňať alebo kôpor, nasekanú zelenú cibuľu, soľ a korenie podľa chuti, dochutíme majonézou a premiešajte. Odrezať top s paradajkami, opatrne odstrániť jadro, naplnený s paradajkami hotových hmotnosť, zdobia s vetvičkami bylinkami.

plnený jazyk

Vyžaduje: 6 plátkov varené hovädzie jazyk, 2 varené vajcia, 3 lyžice. l. strúhaný syr, 1-2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate, 1-2 lyžice. l. kyslá smotana alebo majonéza, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Jemne nasekané varené vajcia, pridáme strúhaný syr, nasekanú petržlenovú vňať, pretlačený cesnak, soľ a korenie podľa chuti, majonéza a dobre premiešajte. Rozložené na tri dosky na jednom plátku jazyka, dal vyrovnaná a výsledné hmoty, kryt so zvyšnými plátky jazyka.

šunkové závitky

Vyžaduje: 6 tenkých plátkov chudej varenej šunky, 2 solené alebo nakladané uhorky, 2 varené vajcia, 3 lyžice. l. nasekanej zelenej cibule, 3 lyžice. l. nasekané kôpor, 1 hod. l. paradajkový pretlak, 1 strúčik cesnaku, 2 až 3 h. l. majonéza, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Solené, nakladané uhorky, veľmi jemne sekané, pridajte jemne nasekané vajcia, zelenej cibule a kôpor, rozdrvený cesnak, paradajkový pretlak (alebo kečup) a majonéza, všetko dôkladne. Výsledná hmota sa rozprestrie na plátky šunky, váľať rezy v roliach, posypeme kôprom a podávame s oblohou z varenej alebo čerstvej zeleniny.

Šproty pasta a syr

Hľadajú: 1 plechovka šproty, 100 g syra, 2 vajcia, varená, 5-6 ks. reďkovky, papriky 1, 1-2 lyžice. l. majonézy, 1/2 cibule, 2-3 lyžice. l. nasekanej petržlenovej vňate alebo kôpru, štipka čierneho korenia, soľ podľa chuti.

príprava

Papriky vyčistiť semien a jemne rezanky. Šproty mash do stavu zemiaková kaša, pridajte búšil syr, jemne nakrájané reďkovky a papriky, nasekané vajce natvrdo, dve polievkové lyžice jemne nasekanej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti, jemne nakrájanú cibuľu a majonézu, všetko dobre premiešame, vložíme do misy a posypeme polievkovú lyžicu nasekanej zelenej. Môžete ozdobiť plátkami reďkoviek pasty a niekoľko pruhov korenia. Okoreniť tohto pasty, môžete pridať trochu horčice a prelisovaný cesnak.

Paradajky plnená syrom a vajcami

Vyžaduje: 4 zrelé veľké paradajky, 2 varené vajcia, 4 lyžice. l. strúhaný syr (alebo syr), 4 lyžice. l. nasekanej zelenej cibule, 2-3 lyžice. l. nasekané kôpor, 1-2 lyžice. l. kyslou smotanou alebo majonézou, 4 olivy na ozdobu, soľ podľa chuti.

príprava

Odrezal vršok s paradajkami a opatrne odstráňte dužinu. Zmiešajte nastrúhaný syr s nasekanými vajcami, nakrájanou zelenou cibuľkou, nasekaným kôprom a majonézou, pridáme soľ podľa chuti, dobre premiešajte. Výsledná hmota na vyplnenie "šálka" paradajok, dať olivy.

baklažán Pasta

Vyžaduje: 600 g baklažán, strúčikov cesnaku 2-3, 3 paradajky, cibuľa 1, 2-3 lyžice. l. nasekané kôpor a petržlen, 2 lyžice. l. rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Baklažán umývanie, suché a piecť v rúre do riadenia, potom šupky a kaše do pyré. Pridajte nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, nasekanej petržlenovej vňate a kôpor, olúpané sekané paradajky, soľ a korenie podľa chuti, rastlinný olej. Dobre premiešajte. Výsledná hmota môže byť použitá ako samostatný pokrm, príloha k mäsu ako pasta pre sendviče.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno