Zdravej výživy pri liečbe ochorení zažívacieho traktu

Video: prevencia gastrointestinálne ochorenia a liečba

Strava pre pacientov s gastritídou s nedostatočnou sekréciou žalúdočnej

Jedlo by mal obsahovať dostatok bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov B, C, a kuchynská soľ.

Pre excitáciu sekrečnú aktivity v napájacej injekcií mäsa, rýb a zeleniny Navara, malé množstvá uhoriek a údenárske výrobky, odstredené mlieko, silný Mare, jogurt, vyprážané ryby, grilované mäso, konzervy, zeleninové šťavy.

Dať jedlo v práškovej forme.

Pacientke sa odporúča čaj s citrónom a cukrom, káva, kakao, nízkotučné jemným syrom a šunkou, nasiaknuté sleďa (sekané) alebo čiernym kaviárom, smotanu, maslo a ghí.

To sa neodporúča piť plnotučné mlieko a na prípravu rôznych pokrmov - polievky, obilniny, atď. - možno ho použiť. Kyslé mlieko vo všetkých formách - jogurt, acidofilné mlieko, jogurt, kyslou smotanou, tvarohom - užitočné.

Môžete mať tiež soft-varené vajcia, miešané vajíčka. Diéta by mala obsahovať polievky, mäso, ryby, huby, zeleninu a obilnín, mäsa, rýb alebo zeleninovým vývarom.

Mäso a ryby sú s nízkym obsahom tuku, sekané, pečené i vyprážané (ale bez obvalivaniya v strúhanke a múky) kaše akéhokoľvek obilnín, pyré a dobre varí, cestoviny a domácimi rezancami, varenej zeleniny, byliniek a ovocia - varené a pyré, hrozno, mandarínky, pomaranče, ovocie a bobuľoviny šťavy, dogrose vývar, želé, džús, džem, jahody, maliny, hrušky (mäkké stupeň), stale biely chlieb, sucháre, sušienky.

Je zakázané: čerstvý chlieb a ďalšie čerstvé pečivo, koláče, a obaľované vyprážané mäso a ryby, tučné mäso a ryby, korenená, slaná, mäso a rybie konzervy, studené nápoje, zmrzlina.

utrpenie zápal žalúdka Mal by som jesť aspoň 4-5 krát za deň.

Výživa pri chronickej gastritíde a vredovej choroby

Jedlá by mala byť vyrovnané počtom bielkovín, tukov a vitamínov.

Odporúčané slabé patogény sekréty a látky, ktoré inhibujú sekréciu žalúdočnej šťavy: krém, mlieku, tuku tvaroh, vaječný bielok a vajcia namäkko, cukor, škrob, vareného mäsa, parné kotlety, varené ryby, biele sušené chlieb, zemiaková kaša, obilná krupice a ryže mlieko, cestoviny, pudingy, atď.

Niekoľko obmedzený sacharidy a soli.

V exacerbácií u pacientov s chronickou gastritídou boli podávané lite diétu s obmedzením príjmu kalórií.

Úplne vylúčiť produkty, ktoré rozrušiť sekrečnú činnosť žalúdka, ako je napríklad mäso, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina, kakao, odstredeného mlieka, horčica, škorica, korenie, petržlen, chren, špenát a grilovaného mäsa, rýb a Rybie Navara, mäsové polievky, čierny chlieb, šťavy a zelenina Navara. Zakázané boršč, kapustnica, hash, horúco.

Neodporúča sa potraviny bohaté na vlákninu - reďkovky, kvaka, reďkovky, špargľa, fazuľa, hrach s struku, nerafinované nezrelé ovocie, bobule s drsnou kožu, egreše, čierne a červené ríbezle, hrozno, datle, hrozienka, figy, a šľachovité mäso , chrupavka, koža hydiny a rýb.

Najmä zdôrazňuje, že škody alkoholických nápojov vrátane piva. Jeden konzumácia alkoholu môže spôsobiť vážne komplikácie žalúdočného vredu a gastritídy.

Neodporúča, pretože oxidom uhličitým s ovocnou príchuťou vody, silný čaj a kávu.

Nutričné starostlivosti v komplikovaných prípadov vredovej choroby

Vo všetkých prípadoch vredov krvácania, je potrebné zaviesť veľké dávky vitamínu C (200 až 300 mg za deň). Lekári odporúčajú vitamín K danej pacientom alebo, ešte lepšie, vo vode rozpustný liek K - vikasol (15-20 mg na deň po dobu 2-3 dní).

Výživa pacientov s nestabilnou nervový systém, rovnako ako po gastrektómii

V týchto prípadoch sú náhle zmeny hladiny cukru v krvi, ktorá je zvyčajne sprevádzaná hypo- a hyperglycemic syndrómov - bolesti hlavy, pálenie záhy, slabosť, tras, studený pot, bolesť srdca, mdloby, a ďalšie bolestivé javy.

Pacient by mal byť predpísaný rozdeliť jedál až šesťkrát denne, zároveň obmedziť sacharidov 300 g

Úplne vylúčiť z potravinového rýchlo absorbuje sacharidov, med, džem, cukor, a množstvo proteínu by sa mala zvýšiť na 170-200 gramov na deň, čo znižuje vzrušivosť nervové a žalúdočnej sekrécie, a normalizuje hladinu cukru v krvi.

To je dôvod, prečo títo pacienti by mali jesť viac bielkovín potravín (mäso, tvaroh, syr).

Výživa pacientov s akútnym a chronickým zápalom hrubého čreva

Zvlášť dobrých uľahčujú vyprázdňovanie čriev šalátovej repy (cukrová repa 200 g, 50 g krému, 50 g sliviek, 25 g rastlinného oleja), zeleninové šťavy, ovocie a zeleniny (zemiaky, mrkva, marhule, kapusta), jeden skla pre 1-1, 05:00 pred raňajkami.

Tak pomôcť 100 g medu zriedenej v pohári minerálnej vody Essentuki № 17 alebo Batalinskaya a pohánka jačmeňa kaše alebo rastlinný olej alebo jogurt.

Nekvasené mlieko vylúčená.

Zdravej výživy na zápchu

Zápchy vyplývajúce z porážky dolného rekta (hemoroidy, modriny, trhliny konečníka, nádor, stláča priesvitu konečníka, atď), liečba sa znižuje hlavne na odstránenie týchto lézií.

Terapeutické výživa v takých prípadoch, je druhoradý význam, sa musí predchádzať miestnu liečbu postihnutého rekta.

ale Okrem správnej výživy je nutné, aby pacient sa zaoberá každodenným hygienických gymnastike. Pomáha vytvoriť podmienený reflex (návyk) na každodenné stoličky.

Klinická výživa pri ochorení pankreasu (chronický zápal pankreasu)

Riadne označený zdravej výživy podporuje rýchle hojenie, zabraňuje progresiu a zhoršenie pankreatitídy.

Kalórie jedlo, keď je zhoršenie, musí byť v súlade s fyziologickým normou.

Odporúčané potraviny so zvýšeným množstvom rozpustných sacharidov (na 300 g medu, džemy), vo vode rozpustné vitamíny, až do 120-130 gramov živočíšnych bielkovín, ktoré obsahujú dostatočné množstvo lipotropic činidiel (tvaroh, varené ryby, mäso, odrody s nízkym obsahom tuku).

Tuk môže byť odporučené 60 g rastlinného oleja a nízkym obsahom tuku smotany alebo masla.

zakázané Použitie kapusta, zemiaky, a smotany a jedál z nich, čo spôsobuje hromadenie plynov v zažívacom kanáli, nadúvanie (plynatosť).

Mali by ste sa tiež vyhnúť mäso, ryby a hubové polievky, klobásy, uhorky, nakladaná zelenina, sýtených studené nápoje.

zakázané jesť tučné jedlá, maslové sušienky, koláče, alkoholické nápoje.

Aké sú dôvody k návratu choroby alebo dlhodobej liečby?

Existuje mnoho dôvodov. Uvažujme dva z tých najdôležitejších.

1. Prax ukazuje, že mnoho pacientov po poslednom akútnej gastrointestinálne choroby z nejakého dôvodu dlhé časové dodržiavať prísnu diétu skladajúci sa prevažne z vývaru, slizničných polievky, cereálie, želé, sušienky. Takáto diéta je všeobecne vedie k dlhším priebehu ochorenia, čo vedie k zníženiu hmotnosti a znižuje osoby so zdravotným postihnutím.

2. Nemenej nebezpečné je druhý extrém, kedy pacient pocítil zlepšenie na 2-3 deň prechádza na obvyklé domáce potraviny. Z dôvodu nadmerného nákladu do gastrointestinálneho traktu, ostrý prechod k moci takmer vždy vedie k (relapsu) ochorenia návratu.

Kedy je možné rozšíriť škálu produktov a pokrmov?

So zlepšením pacienta, ktorý je v potrave môže obsahovať bielu zatuchnutý chleba, varí dobre v mlieku (zmiešaný s vodou) obilnín, zeleninovým pyré (mrkva, squash), pureed ovocných nápojov, želé, pečené jablká a hrušky (bez kože).

Potom vstúpi do stravy parných kotlety z mäsa, rýb, v ktorom je žiaduce pridať strúhaný syr, jogurt a trojdňový jogurt, tvaroh. Strava je poskytovaná vo forme tepla.

Skúsenosť ukazuje, že dobré výsledky majú jablko dni. Celkový výťažok deň 1,5-2 kg jabĺk v ošumělý forme (bez kože) 4-5 krát denne v malých dávkach pri rovnakej hodiny. V tento deň, iné potraviny pacient nie je daná.

Ktoré produkty by mali byť vylúčené z jedálnička alebo obmedziť ich používanie?

Niektoré časové úplne vylúčené produkty, dlho čakať v žalúdku a dráždi žalúdok a črevá.

Patrí medzi ne konzervy všetkých druhov (najmä paradajky), fajčenie, solenie, huby, tučné ryby a mäso, horúce korenie (horčica, korenie, chren), surovej zeleniny, vrátane cibuľa, reďkovky, reďkovky.

Použitie oleja a cukru je obmedzená na 50 g za deň. Veľké množstvo masla zvyšuje peristaltiku (zhoršuje, hnačka), a cukru môže zlepšiť fermentačnej procesy a spôsobiť napučanie (nadúvanie) v žalúdku.

Comrat EP

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno