Sekréty pankreasu

98% sa skladá z vody. Zostávajúce 2% sa rozpustí v tejto vode tráviacich enzýmov. Denný objem produkovaný pankreasom činí pankreatickej šťavy, ani viac ani menej ako 1-1,5 litra. Z je generovaná hľadisko množstvo tekutiny, - absolútna záznam medzi endokrinné (uvoľňujúce činidlá pre vnútorné použitie) žľazy tela. A z hľadiska acidobázickej rovnováhy pankreatické šťavy je alkalický. V dvanástnikových dutine je tento alkalický roztok zmieša s kyslou látkou dostal od žalúdka. A zmes sa zdanlivú prevahou alkálie.

Ako už bolo uvedené, kvantitatívne dominancie v alkalickej čreve zásadne dôležitý pre normálny stav svojich stien, pretože tieto nie sú prispôsobené tak, aby vydržali vysoké koncentrácie kyselín. Pôsobením svojich membrán a stien buniek črevnej zomrieť tvoriť viac vredov. Táto erózia je obzvlášť nebezpečná, pretože prietok krvi do tkanív zažívacieho ústrojenstva je vždy zrýchlil. Je to v žalúdku a črevné tkanivo od potravín sú absorbované živiny. Samozrejme, že sú tam, potom do krvi. Tak, aby sa tento proces uľahčiť, prietok krvi do tkanív - dodávka živín prostriedky by mali byť v čo najlepší. Takže erózia stien tráviaceho systému je nevyhnutne sprevádza silné krvácanie.

Okrem inhibícia pankreatické aktivity v čreve vo vstupe pepsínom môže dôjsť v prípade, že perforácie alebo ulcerácie zvierača žalúdka. Perforácie - je to vlastne vzhľad priechodných otvorov v tkanine. To je konečný výsledok, v skutočnosti, niektoré z ulcerácie črevo stena. Takže, keď zvierač prestáva slúžiť ako prirodzené delič žalúdka a črevné dutiny zlúčiť svoje životné prostredie. V takýchto prípadoch je pacient potrebuje naliehavú hospitalizáciu a chirurgický zákrok s cieľom obnoviť integritu "múrov".

Ale tak dlho, ako pankreas pracuje správne na črevnú alkalickú rovnováhu môže ručiť. V celkovej kompozície rozpustené v pankreatickej šťavy enzýmov obsahuje pomerne veľké množstvo látok, - viac ako tucet. Ale pre trávenie zásadový, nie všetky z nich. Ako už bolo spomenuté, pankreas pomerne presne určiť zloženie vstupujúceho potravy v črevách. To je možné reakciou radu ďalších orgánov zapojených do procesu. V závislosti od pomeru v nej z bielkovín, tukov a sacharidov a podiel kolíše štiepanie komponenty v pankreatickej šťavy.

Kľúčové enzýmy otvechayushie rozmrazovanie sacharidov - to amylázy, laktázy, Invertáza. Zástupcovia každého z týchto typov sa obvykle niekoľko, a všeobecný názov formulára sa tu rozumie rozdiel v štruktúre molekuly enzýmu. Pre selekciu molekúl zápis tuk zodpovedné lipázy (od "lipid" - "tuk"). Bielkoviny sú hlavné biochemická cieľový enzým trypsín.

Najväčší počet pankreatické šťavy vydala v prípade potreby stráviteľné sacharidy. Trávenie proteínov, ktoré vytvára menší dôraz na pankreas. Tučný, že len zdôrazňuje, ich liečbu, pretože príjem tukov nemá takmer žiadny vplyv na jeho sekrečnú aktivitu. Ak takáto distribúcia? Alebo skôr, prečo sacharidy? Odpoveď je jednoduchá, a my sme už bolo uvedené vyššie. Všetko sa deje v zvláštnosťou nášho energetického metabolizmu. K tomu, aby bunky, ktoré majú prejsť metabolizmus tak, aby im bolo umožnené rásť a deliť sa, budete potrebovať len jednu látku - glukózu. Všetky ostatné prvky sú použité pre vytvorenie bunkovej štruktúry - nové alebo progresívne. Všetko, vzťahujúce sa k aktivite už živých buniek, sa poskytuje spôsob spaľovaním molekúl cukru v bunkových mitochondriách. To vytvára adenosintrifosfát (v skratke ATP). A že sa používa pre bunkový metabolizmus a dýchanie úplne zastaví.

Vzhľadom k tomu, povieme-li, že je potrebné nepretržite našom tele a vo veľkých množstvách produkt rozpadu sacharidov, nie sme vôbec prehnané. A ak by sme teda tiež silne uvažovať o náročná úloha, alebo robiť manuálnu prácu, je potrebné veľké glukózu premení jednoducho fantastické. Bez glukózy nemôžu tvoriť synapsie (spojenie medzi neurónmi času) v kortexe, ako k tomu dochádza u miestneho redox reakcie. A bez glukózy sa to nestane. Keď sa zníži vlákien naše svaly, ich bunky intenzívne spaľuje dve látky - glukózu a kyslík. Mitochondrie pracujú na maximálny výkon, pretože každý redukcia - požadované stlačenie vlákien ATP.

Všeobecne platí, že medzi mozgom a aktívne pracuje sval majstrovské spotreby energie môžu byť rozdelené približne rovnako. Avšak, jednu ruku takmer nikdy nefunguje. Sú vždy zúčastňuje niekoľko - navyše svaly sú aktivované ako protiváha pri súčasnom znížení primárnej. Takže zvyčajne svaly spotrebujú najväčšie množstvo glukózy v tele. Vzhľadom k tomu, že stále riadila známou zásobu - glykogénu.

Najrýchlejší rozdelí na glukózu a jeho najbohatším zdrojom sacharidov. Vzhľadom k tomu, samy o sebe nie sú niečo, čo nie sú škodlivé - sú dôležité pre telo. Iná vec je, že tok glukózy do organizmu musí sa doplniť jeho spaľovanie v mitochondriách. Hojnú zásobu to - pálenie moc ... Plus, sacharidy sú rôzne.

Najmä niektoré z nich v chemickej štruktúry v blízkosti cukor, a niektoré z nich - na. Tak, že čím bližšie k cukru, tým rýchlejšie sa molekula sa štiepia enzýmami pankreasu a rýchlejšie je absorbovaná bunkami. Vzhľadom k tomu, sacharidy sa ďalej delia na jednoduché a zložité. Jednoduché - je to cukor a škrob, bez ohľadu na to, či sú obsiahnuté v každom pokrme. Komplex súčasťou väčšiny z celých zŕn obilia. Podobne, na komplexné sacharidy sú tvorené v priebehu tepelného spracovania tuku (napr., Vyprážanie).

Takže, pankreas tendenciu rozdeliť, najmä sacharidov, pretože tuky, že nie je k dispozícii pre trávenie a rozloženie bielkovín, glukóza je produkovaný vo veľmi malých množstvách. Pri pohľade do budúcnosti, môžeme povedať, že hlavná hodnota bielkovín je odlišná. Menovite, proteínové molekuly sú členené na aminokyseliny. A z týchto aminokyselín stavať nové bielkoviny - vlastné proteíny v tele. Dodať, že do kategórie vlastných bielkovín v tele obsahujú všetky tvorbu krvi a plazmy, všetky hormóny, všetky enzýmy, všetky tkanivové bunky ... Tak, že nedostatok bielkovín v strave - to nie je len zlá bilancia zložiek. To je problém, ktorý porušuje právo a všetky procesy prebiehajúce v tele.

Ale späť na glukózu. Je potrebné k udržaniu telesnej metabolické procesy. Okrem toho absorpcie glukózy do buniek je tiež zodpovedný pankreas - je syntetizovaný hormón inzulín. Vzhľadom k tomu, že je zásadne nutné vedieť, koľko produkovať inzulín, aby sa dosiahlo hladiny glukózy by okamžite ísť na miesto svojho určenia - v bunkových mitochondriách.

Inzulín - špeciálny produkt pankreatické sekrécie. Nemal rozdeliť. Ale rovnako ako všetky hormóny, slúži ako katalyzátor - látka, ktorá sa nevyskytuje, bez niektoré alebo iných chemických premien. Bez inzulínu, môžu tkanivové bunky nemôžu zachytávať molekuly glukózy z krvného riečišťa. A aj keby to šlo, bez toho aby sa to nestalo rozobrať v mitochondriách. A chytené molekuly by bolo úplne zbytočné.

Vzhľadom k tomu sú vytvorené bunkové receptory tak, aby bol schopný rozpoznať to inzulín, skôr než glukózy. Koniec koncov, jeden bez druhého stále nefunguje.

Inzulín nie je celý pankreas, a jeho jednotlivé bunky. Tie sú usporiadané v skupinách, pripomínajúce ostrovy v hlavnom telese tkaniny. V gréčtine, "ostrov" znie ako insula. Odtiaľ názov hormónu. A produkovať jeho vlastné bunky volal ostrovček v lekárskej literatúre. Alebo Langerhansove ostrovčeky - po svojom objaviteľovi, P. Langerhansových. Smrť buniek ostrovčekov vedie k cukrovke - neschopnosť tkanivových buniek absorbovať a aplikovať na miesto určenia prideleného cukru čreva.

Ako sme už bolo uvedené na okraj, funkcií syntézy hormónu inzulínu a pankreatickej šťavy pankreasu sú jasne definované. Tieto látky produkujú rôzne typy buniek, výsledkom ich práce pokračuje na rôznych kanáloch a v rôznych orgánoch. Ak pankreatické šťavy do čreva dutiny inzulín - výhradne v krvi. Je potrebné poznamenať, že redukčný potenciál týchto dvoch typov rôznych buniek. Tak, po odstránení alebo ukončenie polovíc pankreatických buniek pacienta nemôže dôjsť významné porušenie ich trávenie. Najmä pri súčasnom rešpektovaní základných opatrení na uľahčenie ich stravu. Ale taká operácia je veľmi znateľný vplyv na hladinu cukru v krvi. pre-diabetes je neodvratný. A s najväčšou pravdepodobnosťou, že táto situácia bude pokračovať po celý život.

Sekrečnú kapacita buniek ostrovčekov sa prakticky nezmenila - na rozdiel od výroby enzýmov buniek. To je spôsobené skutočnosťou, že množstvo enzýmu potrebné k rozobrať jedlo, vždy sa líšia vo väčšej miere, než je množstvo inzulínu. Ako môžeme vedieť, hladina cukru v krvi by mala zachovať aspoň zdanie stálosti. Hladina glukózy v krvi sa veľmi prísne riadená mozgu. Navyše, niektoré z jeho rezervy nevyhnutne uložený v pečeni a svaloch. Táto rezerva v prípade mimoriadnych okolností - do svalov a mozgu môže plniť svoju funkciu aj v prostredí, kde je okamžite požadovanej akcie, jesť človek nemá čas, a hladina glukózy v krvi je veľmi nízka.

Je to preto, že prebytok inzulín, nemôže viesť k pozitívne účinky na mozog, telo a sleduje činnosť buniek ostrovčekov tesnejšie ako v produkcii enzýmov, ďalších rakovinových tkanív. A z rovnakého dôvodu nemôžu obnoviť funkciu je extrémne zriedkavé. Tieto bunky nie sú vytvorené pre nekonečnú zvýšenie kapacity a nemajú mechanizmus pre zvýšenie sekrécie inzulínu, aj keď je to nutné. To znamená jasnú prevahu prípadov diabetu pankreatitída ochorenia.