Z mäsa jesť baktérie Vibrio vulnificus: odpovie na infekčné choroby lekára

Dr Lee Scott, profesor infekčných chorôb

Adriana Ruiz rodina v lete zažil hrôzy a zúfalstva - 42-ročný otec rodiny sa stal poslednou obeťou baktérie mäsožravé ktoré spolykat nohu po kúpaní na pláži blízko Corpus Christi, USA.

Adrian vstúpil do dlhý zoznam ľudí, ktorí mali tú smolu, že nekoliduje s Vibrio vulnificus.

18. júna 2016, ako je obvyklé v tretej víkend tohto mesiaca, Adrian a jeho rodina sa chystajú osláviť Deň otcov.

Tentoraz sa dostali na ostrov, aby ryby a plávať Mustang.

Podľa Lashell Ruiz manželku nešťastné, niekoľko hodín potom, čo kupanich muža mal horúčku, a ďalší deň sa prebudil s obrovským červená škvrna na nohe.

20.júna Adrian bol diagnostikovaný s nekrotizujúca fasciitis spôsobených baktériou Vibrio vulnificus.

To je smrtiace mikrób, že oznamovacie daboval "baktérie mäsožravé."

Po hospitalizácii sa tiahla po celé týždne a mesiace boja na život a na zachovanie nohách Adrian.

Podľa lekárov, to patogénne baktérie môžu vstúpiť do tela cez otvorené rany obete alebo užívanie surového kôrovcov. Vibrio hemžiť vo vodách v mnohých oblastiach sveta.

Myslíte si, že sa jedná o vzácny prípad? V Spojených štátoch, podľa oficiálnych štatistík je výskyt nekrotizujúca fasciitis je asi 40 prípadov na milión obyvateľov ročne.

Jedná sa o exotické baktérie, sa netýka nás? Tiež nesprávne. Nekrotizujúca fasciitis spôsobená Vibrio vulnificus, registrované v Spojených štátoch, Kuby, Brazílie, Thajska, Indie, Číny, Japonska, Francúzska, Španielska, Austrália - takmer celá planéta. Je všadeprítomný a vytrvalý vrah.

Dnes otázky o mäsožravé baktérie, budeme reagovať autoritatívne americký infekčných chorôb Alfred Scott Lee (Alfred Scott Lea), výskumný pracovník na University of Texas Medical Branch Galvestone.

Dr Scott Lee - profesor vnútorného lekárstva a infekčných chorôb UTMB, preslávený odborník v oblasti rany, chirurgické a po transplantácii infekcií. Člen z Infectious Diseases Society of America, American College of Physicians a Texas Medical Association.

Opakovane vstúpil čestný zoznam "amerických špičkových doktorov" a "Top Lekári v Amerike."

- Doktor, čo si poradiť rodiny, ktoré idú na pláž tento rok v lete?

- Vo všetkých regiónoch sveta turisti čakajú na svoje hrozby. Naše Mexický záliv - relatívne bezpečné miesto, s výnimkou občasných žraločích útokov, portugalských lodí, spálenie alebo infekcie mäsožravé baktérie. Ale nechcel som panike a odmietajú sa opaľovať na pláži.

Avšak, cestujúci by mali byť pozorní k ich zdravie, dávať pozor na náhle nevoľnosti, horúčky a iné nezvyčajné príznaky.

Navyše, ľudia s čerstvými ranami (aj drobné rezné rany), sa neodporúča ísť do vody, až kým pokožka nie je úplne uzdravil. Sú to práve tieto lézie sa môže stať vstupnou bránou pre patogény, ako je Vibrio vulnificus alebo patogénu leptospirózu (najmä v stojatej vody).

- Aké je riziko zachytenia mäsožravé baktérie v pobrežných vodách?

- Riziko infekcie je malá, ale je vysoko závislá na opatreniach na vašej strane.

Vibrio vulnificus (Vibračné vulnifikus) - malá zakrivené baktérie, ktoré dávajú prednosť mierne slanej prostredí, takže ľudské telo za jej slanosť je jednoducho perfektný.

Baktérie mäsožravé prežíva vo veľkých ústiach (ústia riek), brakické lagún, močiarov. Vibrio preteká na bahnitých dna v piesku a hliny, ale pretože sa prenáša veľa kôrovce (krevety, krabie).

vulnificus infekcie Vibrio je úzko spojená s morskou dovolenku - kúpanie, vodné športy, rybárčenie. Profesionáli - potápači, rybári, námorníci, prístavné robotníci - častejšie stretávajú s touto hrozbou.

Ale najhoršie zo všetkého je, že Vibrio môžu byť prenášané od vody: v reštaurácii alebo vo svojej vlastnej kuchyni. Škrabance z plutiev rýb alebo kôrovcov, pazúry a jesť zle uvarené kôrovce je oveľa pravdepodobnejšie, že spôsobí problémy ako kúpanie v Mexickom zálive.

Pracovníci z University of Texas Medical Branch, kde pracujem, každoročne identifikovať 5-10 domácich prípadov infekcie baktériou mäsožravých od vody. Ale to je len špičkou ľadovca.

Existujú aj iné nebezpečné morské mikróby - rod Erysipelothrix, Shewanella, Edwardsiella, ale tieto infekcie sú zriedkavé. Vírusy hepatitídy - častým problémom po zvyšok mora.

- Čo môžete urobiť, aby sa zabránilo infekcii baktérie mäsožravá?

- Znovu a znovu, väčšina infekcií pri mori - je výsledkom jesť surové kôrovce, úraz a plávanie s otvorenými ranami na tele. Pre tento účel a je potrebné sa riadiť v prvom rade.

Pre prevenciu je veľmi dôležité, aby sa osprchovať hneď po kúpaní v mori, takže zvyšok je vhodnejšie vybavených pláží, ktoré spĺňajú určité štandardy hygieny. Akonáhle sa vrátite do bytu alebo do hotela, okamžite dôkladne umyte mydlom (najlepšie antibakteriálnym) a teplou vodou.

V prípade, že rez začala hnisať po kúpaní, koža sa objavila neobvyklá vyrážka, začervenanie, alebo niečo podobné - požiadať o pomoc okamžite. V prípade mäsa jesť bakteriálne kolónie chodí na hodiny!

Rizikový faktor Vibrio vulnificus infekciu - je kúpanie v morskej vode. Zvlášť ohrození nováčikov, ktorí nie sú zvyknutí na niektoré nuansy prímorského života. Najväčšou chybou, že v mojej praxi stálo životy mnohých cestovateľov - odklad návštevy u lekára, a nezodpovedné seba.

Nesprávna a oneskorené liečba, nevhodná voľba antibiotík dáva baktérie navyše jeden alebo dva dni, po ktorého uplynutí sa situácia bude len katastrofálne, a človek riskuje nielen kurzu, ale aj hlavu.

- Povedz mi, ako nebezpečné jesť morské plody kontaminovanej Vibrio vulnificus?

- Ustrice - to je náš jediný zdroj bielkovín, ktorý je vhodný pre použitie v živej forme.

Kraby a krevety zvyčajne sa podávajú varené, ale riziko ustrice je najvyššia. Aj keď aj počas tepelného spracovania môžu byť infikované Vibrio vulnificus, varí sa v prípade, že výrobok nie je dosť.

Aspoň je akútna gastroenteritída, ale možno rozvoj septického šoku, v ktorej úmrtnosť je 25-50%. Vibrio indukovanej sepsa je najčastejšie pozorovaný u ľudí s existujúcim ochorením pečene (hepatitída C, alkoholickým poškodením pečene, cirhóza), rovnako ako rôzne formy artritídy a nádorov (leukémia, lymfóm).

V prítomnosti týchto chorôb, venovať osobitnú pozornosť príprave morských plodov!

- Povedzte nám viac o rybárčenie. Musím nosiť rukavice, topánky a ostatné zariadenia?

- Rybolov - to bolo pôvodne riskantné, pretože zahŕňa použitie ostrého kola, nože, atď. Tiež rybolov - je to ostré zuby a plutvy, ktoré môžu kedykoľvek vás zraniť.

Keď traumatizujúce počas rybolovu zvýšené riziko očkovania Vibrio a ostatné vodné organizmy v ľudskom tkanive. Rybárske topánky a rukavice poskytujú určitú ochranu, ale najdôležitejšia vec, ktorú nie je liezť do vody s rozbitým kožou a veľmi opatrní pri manipulácii s háčik, mušle a ryby.

Všeobecne platí, že rybári - jeden z prvých vysoko rizikových skupín. Oni sú viac pravdepodobné, že trpí mäsožravé baktérie.

- Jedná sa o sezónne problém? Mäsožravá baktéria nejakým spôsobom závisí na podnebie, ročnej dobe?

- V miernych oblastiach vulnificus infekcie Vibrio je stále bežnejšie ako teplé pramenitej vody a výskyt zostáva na najvyššiu úroveň od konca jari do neskorého leta - začiatkom jesene.

Pre reprodukciu a prosperity baktérie potrebujú teplo, slanosť a špecifická živín - posledné dať jej riek, ktoré vypúšťa do mora, mnoho užitočných organických látok v celej jar.

Z tohto dôvodu rybári a cestujúci v týchto dňoch by mal vykonávať najväčšou opatrnosťou.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno