Môžem mať luk pre žalúdka?

Video: Môžem mať lúk v cukrovke

Dôvody pre zákaz cibule na gastritídu

S cieľom získať odpoveď na otázku, prečo nemôžete jesť cibuľu v žalúdku, je nutné pochopiť, ako žalúdok. Trávenie - komplexné, jemne naladiť chemický proces. Potraviny vstupe do opísanej duté teleso sa začne trávenia v dôsledku prítomnosti žalúdočnej šťavy. Na deň produkuje až 2 litre žalúdočnej šťavy. Jeho hlavná zložka - kyselina chlorovodíková.

V rôznych častiach žalúdka, existujú rôzne koncentrácie kyseliny chlorovodíkovej. Počiatočná hodnota pH jeho oddelenie u zdravého človeka je 1,0-1,2. V miestach s zloženého žalúdka dvanástnika je pH 5,0 až 6,0. Porušenie tejto rovnováhy spôsobuje zápal sliznice.

Vyvolať nerovnováhu tráviaceho ústrojenstva, ktoré sú schopné niektoré zeleniny a cibule rovnako. Vo svojej štruktúre sú horké oleja, kyselinu listovú a prchavé, čo zvyšuje kyslosť v žalúdku a spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu. To je dôvod, prečo nemôžete jesť, a cibule, a zelenej cibuľky na gastritídu. Okrem toho biele odrody zeleniny nemôže uniesť tých, ktorí trpia nadúvaním.

Ale to neznamená, že opísané zelenina by mali byť úplne vylúčené z jedálnička pacientov s ochorením tráviaceho traktu. Po tepelnom spracovaní môže pridať cibuľu a šaláty a ďalšie občerstvenie jedlo. Je výhodné, keď sa to vyprážanie na oleji, ale jednoducho naplniť vriacou vodou a nakrájanej zeleniny tlačiť až do úplného zmäknutia nahrádzajúci variť. Varené cibule:

1. To zachováva svoje živiny.
2. Zvyšuje chuť k jedlu.
3. Zlepšuje trávenie.

Pažítka na gastritídu

Samostatný rozhovor zaslúži zelenú cibuľu na gastritídu. Vyplýva veľa vitamínu C - pomocný hlavné imunity, vitamín A - zvýšenie elasticity sliznice žalúdka, vitamínu, zlepšuje metabolické procesy. Ale to tiež obsahuje látky, ktoré sú dráždivé účinky na žalúdočné steny, takže je zelená cibuľa na gastritídu v akútnom štádiu nemôže byť rovnaké.