Mukóznej polievky pankreatitída

Po skončení dvojdňového hladovania na minerálne vody na strave podávané slizničných tekutých polievky na báze obilnín. Postupne sa zníži sliznice slinivku brušnú a gastrointestinálneho traktu všeobecne, ďalej obohacovať tela minerály. Výnimka - proso. Hlienu polievka s pankreatitídou majú všeobecné schéma prípravy, ktorý je dlhý rozvlákňovanie nasleduje skríning obilnín a korenia bujónu lezone a ropy. Doba pečenia môže byť znížená, ak předmycí obilniny, sušené v peci a mletia. Hotový pokrm by mala byť jednotná, bez hrudiek, byť flexibilný krémová textúra, príjemná vôňa mlieko, vajcia a obilnín.

Mukóznej polievky recepty na pankreatitídy

Zvlášť užitočné ovsené polievka, ovos enzýmy nachádzajúce sa v jeho účinok podobný enzým pankreatinovogo šťavy - amylázy odbúrava sacharidy.

Hercules vločky naliata do vriacej vody po dobu jednej hodiny a naklepeme bublala. V ďalšom kroku, bez trenia, filtruje sa cez sito (tenká). Vo vývaru pridáme soľ, trochu cukru a privedieme k varu. Ochladí sa na 70 ° C, ktorý bol zavedený do zmesi vajcia a mlieka. V prípade čerpania pohonných hmôt produktov pri vyššej teplote vajcia sa zraziť, a objaví nevzhľadné vločky. Ochladí sa na 60 ° C, polievka je kladený maslo a privádza pre pacienta. Proporcie podľa №5P diéta: ovos - 40g vody - 350g mlieka - 150 g vajcia - ¼- kusov, olej -. 10 g cukru - 2 g.

Recept ryža polievka s pankreatitídou. V slabom vývaru začať jemne delených mrkva, cibuľa, koreň petržlen, varí po dobu pol hodiny a potom sa prefiltruje. V samostatnej nádobe v malom množstve vody sa varí až do polovičnej premyje ryže. Potom sa naleje do panvice a pripraviť odvar Tomy obr pod vekom pre dokončenie varenia s (až 3 hodiny). Po namáhanie pridať trochu soli a dať olej. Veľkosť porcie: ryža - 40 g voda - 200 g, mäsový vývar - 300 g, mrkvy - 10 g, cibuľa - 7d ..

Mlieko ryža polievka s mäsovou omáčkou s pankreatitídou. Pripraviť slizký vývar s ryžou. Súčasne vysielať varené mlynček na mäso s jemnou mriežkou (je lepšie to urobiť niekoľkokrát) a utrite. Kombinovať mäso pyré s vývarom, soľou a dať povariť. Po ochladení skúsený lezone a maslo.

Jačmeň. Odvar z drveného jačmeňa má obrovskú liečivú silu. Obálkovanie sliznice, odstraňuje kŕče a zápal a zároveň čistí a celý organizmus zdravšie.

Technológia prípravy tohto polievka s ryžou je podobný pankreatitídy. Varenie jačmenných krúp trvá 2-2.5 hodín. Vody na 1 g vzorky 40 sa niekoľko ďalších - 300 g a médium je menej - 200 g.