Cukor a slinivky brušnej, pankreatitída náhradou

Pankreatitída - ochorenie pankreasu - použitie cukru by malo byť obmedzené, ako nedostatok inzulínu v tele môže viesť k zvýšeniu koncentrácie glukózy v krvi. Pravidelná konzumácia potravín obsahujúcich cukor, pankreatitída ohrozuje získavajú cukrovku.

Pri ochoreniach, ako je zápal pankreasu, žlčníka, diabetes a obezita, stagnácia žlče odporúčané používať náhrady cukru. Pozitívne vlastnosti náhrady cukru sa prejavujú v tom, že sa prispeje k zníženiu hmotnosti, zníženie rizika zubného kazu, diabetes mellitus, a v prípade, že choroba je už tam - na udržanie normálnych hladín glukózy v krvi, vyžíva v sladkosti.

Napríklad, xylitol a sorbitol sú nielen veľmi sladký, ale dostatočne vysoká, kalórií, takže je potrebné sa vyhnúť ľudia s nadváhou. Nízkokalorická sladidlá sú na cyklamát sodný, acesulfam a sacharínu. Tieto látky, ktoré sú 300-500 krát sladšie ako cukor, pankreatitída môže byť použitý iba so zdravými obličkami, pretože nie sú absorbované v tele, a sú odvodené z jeho obličiek.

Výrobne cukroviniek vyrába široký sortiment výrobkov s náhrady cukru. Toto cukrovinky a sušienky, nápoje, a džemy, v ktorých je cukor nahradený sorbitol, xylitol alebo sacharín, takže ľudia s pankreatitídou môžu dovoliť sladkosti.