Hypoalergénne Vajcia: mýtus alebo realita?

Video: Transfer na dedine - Domáce vajcia. Továrenské vajcia. Mýty a realita

Ľudia s alergiou na slepačích vajciach, čoskoro nemôže báť jesť produktu. Vedci z Austrálie sa zaviazali odvolať, akonáhle chovu kurčiat, ktorá položila vajcia hypoalergénne.

Video: Skúšobné nádrže pre varenie vajcia bez škrupiny yaits.Varim mýtus alebo realita?

Odborníci vysvetlil, že väčšina ľudí, ktorí sú nútení obmedziť pri používaní vajec kvôli alergiám. Deti trpia týmto organizmom v osobitnej miere. Z tohto dôvodu vyvolalo austrálskej vedcov k myšlienke chovných kurčiat produkujúcich vajcia hypoalergénne.

Výskumníci hovoria, že alergény vo vajciach sliepok vykonávať určité typy bielkovín, ktoré sú v kuracie produkt toľko ako štyri. Vedci dúfajú, že práca na týchto proteínov, a tým blokujú alergické vlastnosti.

Video: Diamond EGG Gabe | mýtus alebo realita?

Experti z Austrálie sa ubezpečil, že nebudú pochádzať z geneticky modifikovanej chov kurčiat. Plánuje vedci vtáky vylučovanie pomocou bezpečných metód.