Antibakteriálne plast bielok

Video: Ako rýchlo vyčistiť mäkkým uvarené vajce? Varené vajcia, ako dobre!

Bioplasty s prídavkom vaječné bielkoviny má výrazný antibakteriálne vlastnosti.

To je záver výskumníci z University of Georgia (USA), ktorí majú v úmysle použiť antibakteriálne plastové zdravotnícke pomôcky, lepidlá, systémy, katétrov a ďalších produktov, ktoré sú dôležité na ochranu pred baktériami.

Tento materiál môže byť tiež užitočné pre balenie potravín.

Skupina mladých vedcov z College of Family Medicine a University of Georgia spotrebiteľských vied testované tri typy bioplastov - s prídavkom vaječný albumín, sójový proteín a mlieko. Vedci sa rozhodla zaviesť tieto látky namiesto niektoré tradičné produkty rafinácie ropy, ktoré umožňujú kolonizáciu produktov.

Hovorí sa, že vaječný albumín, ktorý sa nachádza v bielkovine slepačích vajec, obdarených "neuveriteľné" antibakteriálnymi vlastnosťami po zmiešaní s bežnou zmäkčovadlo glycerín.

"Bolo zistené, že takýto plastový úplne inhibuje rast baktérií. Mikroorganizmy nemôže žiť na tento materiál, "- píše v najnovšom čísle časopisu Journal of Applied Polymer Science, Alex Jones (Alex Jones), študent textilného útvaru, merchandising a interiéru, jeden z autorov objavu.

Jones a jeho kolegovia stanovené pre zníženie obsahu oleja v bežných plastov, vytváranie plne biologicky odbúrateľné materiály s novými a užitočnými vlastnosťami. Bolo zistené, že na albumín glycerín Plast je vynikajúcou alternatívou.

"Ak pochovať plast v krajine, to je takmer úplne proteín látka sa postupne rozpadajú. Pokiaľ ju tam nechať po dobu jedného mesiaca, maximálne dva, z plastu bude po všetkom, "- hovorí výskumník.

Ďalším krokom ich práca bude viac hĺbková analýza rozsahu použiteľnosti bioplastov založených na albumín, a to najmä v lekárskej a potravinárskom priemysle.

Podľa správy vedci, v roku 2002 4,5% hospitalizácií v Spojených štátoch za následok nozokomiálnych infekcií, uľahčil, okrem iného mikrobiálnej kontaminácie výrobkov z plastu. Vedci sú spokojní s prvými výsledkami práce na albumín glycerín plastu a sú presvedčení, že akonáhle to pomôže znížiť riziko nozokomiálnych infekcií na celoštátnej úrovni.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno