Jablká staré odrody užitočné

videa: "kvalita vzorec"Či všetky jablká sú užitočné?

Je známe, že jablká sú skvelý spôsob, ako chrániť ľudské telo proti chorobám, ale to platí len v prípade starších odrôd jabĺk. Britskí vedci-vedci zistili, že skutočný prínos pre zdravie je podaná jesť ovocie a zeleninu, odišiel pred mnohými rokmi.

Video: Quality yablok.Ochen poskytujúca starú rad

Dezertné jablká viktoriánskej éry obsahujú desaťkrát viac minerálne stopové prvky, ktoré bránia mnoho chorôb, na rozdiel od moderných odrôd jabĺk, ktoré ukazujú svoju žiarivú krásu a vyspelosť. Po dobu troch rokov, špecialisti uskutočnila porovnávaciu analýzu starých odrôd zeleniny a ovocia s novým, výrazný vzhľad ich zrelosti a viditeľné účelnosti.

Napríklad anglický červenohnedý Egremont Russet obsahujú oveľa viac phloridzin rozdiel od moderných ovocia, ktoré priťahujú zákazníkov k ich veľkosti a farby. Phloridzin veľmi dobre absorbuje cukru z tráviaceho traktu do krvného riečišťa, čím sa znižuje riziko vzniku cukrovky typu II. Napriek skutočnosti, že Egremont Russet odrody jabĺk sú veľmi užitočné, jeho farmári nepestujú, pretože nemajú zahraničného obchodu "príťažlivosť."