Spracované sacharidy viesť k rakovine

Video: WHO Vedci: Vegetariáni majú pravdu, mäso spôsobuje rakovinu

V posledných rokoch sa pozornosť verejnosti je priviazaný takzvaný "zdravé" a "nezdravé" sacharidy, ale obvykle len v rámci diéty a chudnutie.

Nová štúdia nám dáva ďalší dobrý dôvod, aby sa vzdal spracované sacharidov: ukázalo sa, že sušienky a sladké nápoje zvyšujú riziko vzniku rakoviny.

Výsledky analýzy uskutočnenej na New York University (USA) ukázali, že pravidelná konzumácia sladkých nápojov zvyšuje riziko rakovina prostaty 3 krát, a obedy pizza, hamburgery a mäso sendviče zdvojnásobuje pravdepodobnosť tejto smrteľnej choroby.

Na druhú stranu, pravidelné používanie "zdravých" sacharidov vo forme strukovín, zeleniny bez škrobu, rovnako ako ovocie a celozrnných výrobkov znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka u žien na 2/3!

"Je to prekvapujúce objav: Riziko rakoviny závisí od typu sacharidov, ktoré máte radi. Teraz môžeme znížiť výskyt, popularizovať zdroje "zdravých" sacharidov, čo je to, čo najviac prírodných produktov, "- hovorí Dr. Makarov, autor štúdie.

Dr Makar a jeho kolegovia prezentovali svoje výsledky na ročné experimentálnej biológie 2016 vedeckom zasadnutí, ktoré sa konalo v utorok 5. apríla.

Do štúdie bolo zapojených 3100 dobrovoľníkov, ktorí boli sledovaní od začiatku roka 1990. 99% účastníkov bolo z európskeho pôvodu. Dr. Makar rozdelili do niekoľkých kategórií v závislosti na kvalite sacharidov - glykemický index a glykemickej záťaže. Vedci potom vypočíta výskyt rakoviny v každej skupine.

Po zavedení do analýzy mnohopočetných rizikových faktorov, autori k záveru, že vysokým glykemickým zaťaženie je spojená k zvýšeniu 88% v rizika rakoviny prostaty. Mimochodom, toto je jeden z najčastejších typov rakoviny a zabijak mužov №2 medzi všetkými rakoviny.

Ale konzumácia potravín s nízkym glykemickým indexom, vrátane non-škrobnatých zeleniny a ovocia znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka u žien je takmer 67%. Zdôrazňuje význam prírodných produktov v prevencii rakoviny, a obe pohlavia.

Existuje ešte tretí dôležitý výsledok štúdie: niekoľko názvov výrobkov, a síce, fazuľa, šošovica a hrach, pomáha udržať normálnu hmotnosť a 32% znižuje pravdepodobnosť rakoviny spojených s obezitou, vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka.

"Naši spoluobčania sa jesť príliš veľa cukru a sacharidov vysokopererabotannyh. Nie je to jednoducho viesť k obezite a diabetu, je to oveľa vážnejšie následky. Pre prevenciu metabolických chorôb a rakoviny by mal drasticky zmeniť svoje návyky, "- nabáda dr Makar.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno