Kyselina pantoténová. Fyziológia výmena kyselina askorbová

Video: Universal Nutrition - Daily Formula Športová výživa "Vitamíny a minerály" (ERSport.ru)

kyselina pantoténová vytvorenými v tele za vzniku koenzýmu A, vykonáva množstvo metabolických funkcií buniek: (1) konverzia Kyselina Pyrohroznová sa dekarboxyluje za acetylkoenzýmu A pred jej vstupom do cyklu kyseliny a citrónovej (2) rozkladu molekúl mastných kyselín o mnoho molekúl acetyl-CoA. To znamená, že absencia kyseliny pantoténovej môže viesť k narušeniu výmeny oboch sacharidov a tukov.

Nedostatok kyseliny pantoténovej u pokusných zvierat vyvoláva inhibíciu rastových procesov, reprodukčných funkcií, zošednutie vlasov, dermatitída, tuku v pečeni a hemoragická nekrózu kôry nadobličiek. Muž nezistil určité príznaky nedostatku kyseliny pantoténovej, pravdepodobne v dôsledku prítomnosti tohto vitamínu vo všetkých zložiek potravy, rovnako ako s jeho syntézy v malých množstvách v tele. To neznamená, že kyselina pantoténová nemá žiadnu hodnotu pre metabolické systémy organizma- ho podľa potreby, rovnako ako ostatné vitamíny.

Nedostatok kyseliny askorbovej v celom zoslabuje kolagénne vlákna. Kyselina askorbová je hlavným prostriedkom na aktiváciu enzýmov prolylhydroxylázy, ktoré poskytuje transformačné krok hydroxyláciu hydroxyprolínu - kolagénu podstatné zložky. Bez kyseliny askorbovej, kolagén vlákno je ukázané vo všetkých tkanivách tela zoslabne a chybný, však, kyselina askorbová, je hlavným faktorom, ktorý prispieva k zvýšeniu pevnosti a podkožného tkaniva vrstvu vlákien, kosti, chrupavky a zuby.

Video: vitamíny. Biochémia BODY. dokumentárne

Nedostatok kyseliny askorbovej To spôsobuje skorbut. Nedostatok kyseliny askorbovej 20-30 týždňov, ktorý je často pozorovaný pri námorných expedícií v minulosti spôsobil skorbut. Jedným z najdôležitejších príznakov skorbut je znížená schopnosť hojenia rán. To je vzhľadom k zhoršeniu umiestnenie kolagénových vlákien a cementových látok v bunkách. Výsledkom je, že liečenie môže trvať mesiace, skôr než dni, ako obvykle.

nedostatok kyselina askorbová sprevádzaná zastavenie rastu kostí. Bunky v rastovej zóny epifýzy naďalej množia, ale nedostatok novovytvorených kolagénových vlákien, zvyčajne sa vyskytujúce v medzibunkového priestoru, vedie k tomu, že kosti sa môžu ľahko poškodiť v rastovom zóne v dôsledku poklesu schopnosti osifikácia. Okrem toho, v prípade poškodenia ľudskej kostnej mať skostnatieť s nedostatkom kyseliny askorbovej, osteoblasty nemôžu tvoriť nové kostnej matrix. Ako výsledok, zlomeniny kostí sa nehojí.

na stena cievy krvnou skorbut sa extrémne krehký v dôsledku: (1) neschopnosť tesného priľnutia medzi endoteliálnych buniek soboy- (2) nemožnosti tvorbe kolagénových vlákien, normálne prítomných v cievnej stene. Zvlášť ľahko poškodiť kapiláry, čo vedie k rozšírenému výskytu petechiálne krvácania. Vzhľad podliatiny príčiny modrín, niekedy po celom tele. Testy pre detekciu deficitu askorbovej kyseliny môže byť petechiálne krvácanie vzhľad po aplikácii manžety na meranie krvného tlaku. Manžeta bráni žilovej návrat, čo vedie k zvýšenej kapilárnej tlak a výskytom modrín na končatinách s výrazným nedostatkom vitamínu C.

V prípade ťažkých skorbutu svalových buniek niekedy roztrieštený, dôjde k poškodeniu ďasien, čo vedie k strate zubov, infikovaný úst. Niekedy je zvracanie krvi, krvavá stolica, krvácanie do mozgu. Často sa vyvíja horúčku, než zomrela.