Syntéza triglyceridov z sacharidov. Stupňoch syntézy tuku z cukrov

Video: DNA a RNA v biosyntéze proteínov

ak vôbec veľké množstvo sacharidov do tela, ktoré sú buď priamo používané ako zdroj energie alebo uložený vo forme glykogénu, a ich prebytok sa rýchlo prevedie na triglyceridy a uložené ako taký v tukovom tkanive. U ľudí väčšina triglyceridov produkovaných pečeňou, ale veľmi malých množstvách môžu byť vytvorené veľmi tukových tkanivách. Triglyceridy sú vytvorené v pečeni a transportovaný predovšetkým vo forme VLDL do tukového tkaniva, kde sú uložené.
Konverzia acetyl-CoA na mastné kyseliny. Prvým krokom v syntéze triglyceridov je premena sacharidov na acetyl-CoA.

Video: Ako sa čistí črevá

K tomu dochádza pri bežnom trávení glukóza glycolytic systém. Vzhľadom k tomu, že hlavný mastné kyseliny sú polyméry kyseliny octovej, je ľahké si predstaviť, ako môže byť acetyl-CoA premenený na mastné kyseliny. Avšak, syntézy mastných kyselín nie je zabezpečená iba zmenou smeru oxidačného štiepenia. Táto syntéza sa vykonáva z dvoch krokov je znázornené na obrázku, s použitím malonyl CoA a NADPH ako hlavné mediátory polymerizačného procesu.

Kombinácia mastných kyselín s a-glycerofosfát vo formácii triglyceridov. Po syntéze reťazce mastných kyselín začnú obsahujú od 14 do 18 atómov uhlíka, sa nechá reagovať s glycerolom za vzniku triglyceridov. Enzýmy, ktoré katalyzujú túto reakciu sú vysoko špecifické pre dĺžku mastných kyselín reťazca 14 atómov uhlíka, a vyššie, ktorá je faktorom, ktorý riadi štrukturálne korešpondencie triglyceridov uložených v tele.

tvorba glycerol molekúl triglyceridov a-glycerofosfát je k dispozícii, ktorý je vedľajším produktom reakcie glykolytickej štiepenie glukózy.

Účinnosť premeny sacharidov na tuk. Počas triglyceridov syntézy, iba 15% potenciálnej energie obsiahnutej v glukózy sa stráca vo forme tepla. Zvyšných 85% sa premení na energiu uložených triglyceridov.
Význam syntézy a ukladanie tuku. Syntéza tukov zo sacharidov je dôležité najmä v dôsledku dvoch faktorov.

1. Schopnosť rôznych bunka telo ukladať sacharidy ako glykogén je slabá. Len niekoľko sto gramov glykogénu môžu byť uložené v pečeni, kostrovom svale a iných tkanivách tela dohromady. Zároveň sa môže byť rezervovaná kg tuku, ale syntéza tuk je metóda, ktorou sa energia obsiahnutá v nadbytku do tela sacharidov (a proteínov), môže byť vyhradené pre neskoršie použitie. Množstvo energie, ktorá je uložená v ľudskom tele ako tuk, približne 150 krát väčšia ako množstvo energie, akumulované vo forme sacharidov.

Video: Vzdelávacie filmy na chémiu. lipidy

2. Jeden gram tuku obsahuje asi 2,5 krát viac energie ako každý gram sacharidov. V dôsledku toho, keď jeden a ten istý telesnej hmotnosti organizmu možno uložiť niekoľkokrát viac energie vo forme tuku ako vo forme sacharidov, čo je obzvlášť dôležité v prípade, že vysoký stupeň mobility prežiť.

Znížená syntéza tuk sacharidy v neprítomnosti inzulínu. V neprítomnosti inzulínu, ako je tomu v prípade závažnej diabetes, lipidy syntetizované málo, ak vôbec, sa syntetizujú, z nasledujúcich dôvodov. Po prvé, absencia inzulínu, glukóza nemôže vstúpiť do podstatných množstiev v tukovom tkanive a pečeňových buniek, ktoré nezabezpečuje tvorbu dostatočného množstva acetyl-CoA a NADPH potrebných pre syntézu tukov a prijatých metabolizmu glukózy. Po druhé, absencia glukózy do tukových buniek významne znižuje množstvo hotovosti glycerofosfát, ktoré tiež bráni tvorbe triglyceridov.