Aký šaláty môže byť zápal žalúdka?

Veľmi často som počul túto otázku: "Aké sú šaláty môžu byť v tejto chorobe, aby mohli prispieť k zlepšeniu trávenia, a to nie je na škodu"? Existuje mnoho receptov na šaláty, ale hlavnou otázkou stáva registrovaných prípravkov, ktoré tvoria tento pokrm. V akýchkoľvek ochorení zažívacieho ústrojenstva, ktoré by mali byť diétne a nespôsobí ďalšie škody na zapálené sliznice.

Zložky povolené do šalátov pre pacienta s gastritídou

Vzhľadom k tomu, základnou podmienkou je normalizácia liečbu gastritídy žalúdka, jedlo dostane na neho musí nedráždi sliznicu, a normalizovať sekréciu tráviacich sekrétov.

Okrem toho musí existovať dostatočné množstvo bielkovín a vitamínov, inak to povedie k narušeniu tráviaceho ústrojenstva. Preto všetci tí, ktorí trpia takými chorobami ako je zápal žalúdka, ako prísada do týchto produktov sú vhodné pre šaláty:

• Zelenina. V tejto choroby, ak je kyslosť vzrástla, odporúčajú varené alebo dusené. Ale so zníženou sekréciou na prípravu jedál stojí za čerstvé;
• Najvýhodnejšie od greeny kôpor alebo petržlen;
• Bobule a plody môžu byť tiež prísady pre šaláty, povolené k žalúdku. Z nich by mala byť vylúčená príliš tvrdé a kyslé ovocie;
• Naplniť tento pokrm je najlepšie rafinovaný olej, pretože nedráždi žalúdočnú sliznicu. Okrem toho, kto dáva prednosť naplniť šalátov s majonézou alebo kyslou smotanou, v prípade diagnostikovania gastritídu je najlepšie prepnúť do jogurtu. Urobí jedlo naozaj diétu.

Ale okrem zeleninových šalátov pacientov s gastritídou je celkom možné, a mäso, ryby alebo morské plody. Iba tieto otázky musia byť tu:

• Pri všetkých receptov, ktoré poskytuje mäso, je potrebné vziať len chudé: teľacie, hovädzie, kuracie, morčacie, králičie;
• Morské plody možno použiť niektorý, by mali byť použité iba svezheotvarennye, ale v žiadnom prípade nie marinované;
• Ryby by mali druhy nízkotučné, ako je Pollock, pstruh, treska, merlúza.

S použitím vyššie uvedené produkty nerobia žiadne problémy sa pripraviť mnoho druhov šalátov, ktoré nepoškodí zapálenú sliznicu a pri de súčasne normalizovať tráviaci proces.

Šalát recepty na gastritídu sú veľmi ľahko prísť s vlastnou, pričom ako základ klasickej verzii a meniace sa na základe vlastného uváženia zložiek v nej. Je tiež potrebné mať na pamäti, že pri použití gastritídu soli v šalátoch by malo byť prísne obmedzené, a akékoľvek kyslé komponenty by mali byť jednoducho vyhnúť.

Pri výrobkoch, šaláty zakázané v takej choroby ako zápal žalúdka, patria nasledujúce:

• Akýkoľvek druh údeného mäsa (ryby, mäso);
• Polotovary (klobásy);
• kyselina octová;
• majonézy;
• Kyslé produkty (kapusta)
• Marinovaný a nakladanej zeleniny;
• Horké zelenina, ktoré prispievajú k dráždeniu sliznice (cibuľa, cesnak, reďkovka);
• Všetky druhy pikantné korenie.

Môžem zálievkou pre žalúdka?

Táto otázka je tiež veľmi často požiadaný o pacientov. Tento druh šalátu ako všetci ho použiť ako deň a dať na slávnostnú tabuľu. A s gastritídu zálievkou je povolené iba s niekoľkými odlišnosťami od klasickej varianty. Aké sú ingrediencie potrebné variť?

Vzhľadom k tomu, pacienti s gastritídu pri príprave prípadných diétnych šalátov by sa mali vyhnúť slané, nakladané, údené a pikantné, potom by ste sa mali riadiť rovnakými pravidlami počas varenia šalát. To znamená, že pacienti s zápalových ochorení žalúdka je nutné odstrániť z receptu ako nakladané uhorky a kapustu.

Produkty potrebné na prípravu tohto šalátu:

Video: výživu rady, ako na priberanie na váhe, je príloha k mäsu je lepší: cereálie, chlieb, šalát, zelenina?

• Mrkva 1 ks;
• Řepy malej veľkosti;
• Zemiaky 2 ks;
• kôpor;
• Hrach 1 bánk;
• Rafinovaný rastlinný olej.

Recept na šalát žalúdka sa skladá z niekoľkých fáz:

1. Zemiaky, mrkva a repa varené v šupke, kým varí, potom sa ochladí a čistiť;
2. Greeny sú dobre umyť a obsushivayut;
3. Varená zelenina nakrájame na malé kocky a umiestnené v miske. K tomu sa pridal k narval ruke alebo nôž nasekané bylinky;
4. Pridá sa trochu soľ a rastlinný olej, a všetko sa dobre premieša.

Diétne verzia tohto favorita mnohých pokrmov pripravených, a môžeme s istotou povedať, že žiadna škoda mu nepriniesol žalúdočnú sliznicu.