Boj proti obezite: expert odpovede

Video: Ako sa zničiť krtka s rukami ?! Ekometody od odborníka - All Bude dobre. Vydanie 909 z 11/07/16

Dr. Donald Hensrad expert Preventive Medicine

Dr. Donald Hensrad (Donald D Hensrud) - jeden z popredných amerických odborníkov v oblasti preventívnej medicíny.

Vedúci oddelenia prevencie, pracovné a leteckého lekárstva Blades Mayo (USA).

Profesor preventívnej medicíny a výživy Medical College Mayo.

Dr. Hensrad už viac ako 10 rokov, riadi program pre preventívnej medicíny Mayo Clinic.

On získal lekársky diplom na lekárskej fakulte University of Hawaii, istej miery - University of Minnesota. O niekoľko rokov zaoberá výskumom na University of Alabama v Birminghame. Držala si pobyt na Mayo Clinic.

Dr Hensrad je certifikovaná americkou tabúľ interného lekárstva, americkú tabúľ preventívneho lekárstva a americkú tabúľ dietitians. V minulosti, keď zvolený prezidentom dietológom American Rady.

Záujmy Dr. Hensrada kryt Clinical Nutrition, boju proti obezite, prevencii chronických ochorení.

Dr Hensrad je editorom niekoľkých lekárskych bestsellerov, ako sú "zdravej hmotnosti pre všetky» (Mayo Clinic zdravú váhu pre každého), «Nová kuchárka Mayo Clinic» (The New Mayo Clinic Cookbook), «Plan of Mayo Clinic: 10 dôležitých krokov k lepšej telo a zdravý život »(Mayo Clinic plán: 10 Základné kroky k lepšej telo & Zdravší život), rovnako ako "Mayo Clinic Diet» (Mayo Clinic Diet).

Lekár sám - horlivý stúpenec vyváženej stravy a zdravého životného štýlu, je aktívne zapojený do športu a udržiavať sa v kondícii. Tvrdí, že toto všetko je skutočné, prístupné a príjemné, aj keď skôr. Hlavným účelom jeho súčasné odborným činnostiam lekára Hensrad zvažuje pomoc pacientom, aby sa dosiahlo to, čo sa mu podarilo dosiahnuť.

- Dr. Hensrad či obezity môže byť spôsobené pomalým metabolizmom?

- Myslím, že nie. Aj keď sa vedecké dôkazy v tomto ohľade ešte nie je toľko pojem "pomalý" metabolizmus neexistuje. To je vzácny jav, ktorý by nemal byť považovaný za hlavnú príčinu nadváhy alebo obezity. Priberanie na váhe často spojené s genetickými (rodinných) funkcií, niektoré lieky, chyby v strave, nedostatok pohybu, atď ..

Metabolizmus alebo metabolizmus - to je, jednoducho povedané proces rafinácie jedol jedlo a energiu. Aj keď ste v úplnom pokoji, vaše telo spotrebováva energiu pre udržanie životných procesov, ako je dýchanie, krvného obehu, nervovej aktivity, obnovu stratených buniek a ďalšie.

Množstvo kalórií, ktoré vaše telo spotrebuje, keď je známa ako bazálneho metabolizmu.

Bazálny metabolizmus závisí od viacerých faktorov:

Veľkosť a zloženie vášho tela. Ak ste veľký muž s veľkým svalovej hmoty, ktorý za jednotku času vaše telo spaľuje viac kalórií, dokonca aj v pokoji. Preto veľké svaly (vyškolení) ľudia majú rýchly metabolizmus.
Váš sex. Pánske telo v prírode obsahuje nižšie percento telesného tuku a viac svalov ako u žien rovnakého veku, takže muži bazálny metabolizmus by mala byť vyššia. Samozrejme, že napriek tomu, čo sa muž a čo ženy.
Váš vek. Ako starneme, strácame svalovú hmotu, takže kalórie rýchlosť horenia v pokoji znižuje.

Video: "zdravý záujem." O strave, funkčné potraviny a boj proti obezite

Skôr než obviňovať sadu kilá navyše pomalý metabolizmus, drvivá väčšina z nás by stálo za to venovať pozornosť iným faktorom, ktoré často vedú k nadváhe a obezite. Toto prejedanie, nedostatok pohybu, genetické znaky, nezdravé návyky (load pred spaním) a príjem niektorých liekov. Dôvodom, spravidla spočíva v tom, nie v pomalom metabolizme.

Ak máte obavy o pomalý metabolizmus a schudnúť, poraďte sa so svojím lekárom, a povedzte mu o zmenách vo vašom zdravotnom stave a zvyklostiach v poslednej dobe. V niektorých prípadoch môže lekár môže nariadiť testy na ojedinelé ochorenia, ako je hypotyreóza alebo Cushingovým syndrómom, ktorý môže v skutočnosti "spomaliť" metabolizmu a prispievajú k nárastu telesnej hmotnosti.

- Môže nedostatok spánku vedie k priberaniu na váhe?

- To je celkom možné. Nedávne vedecké štúdie naznačujú súvislosť medzi dĺžkou spánku a priberanie na váhe. Spať minimálne 5 hodín denne a viac ako 9 hodín denne - to je ďalší riziko obezity.

V jednej štúdii, vedci zistili, že nedostatok spánku spôsobuje zdravým mužom hľadať vysoko kalorické potraviny a prispieva k prejedaniu. V inej štúdii sa zistilo, že ženy, ktorí spia menej ako 6 a viac ako 9 hodín za noc majú vyšší index telesnej hmotnosti ako tí, ktorí zapadajú do odporúčanej normy hodín spánku. To isté platí pre deti a dorast.

Najpravdepodobnejším vysvetlením tohto javu - účinok hormónov ghrelin a leptínu, ktoré regulujú hlad. Niektorí vedci predložila odlišnú verziu. Sú presvedčení, že nedostatok spánku vedie k únave a fyzickej aktivity medzné počas dňa.

Nech to bolo čokoľvek, teraz máte ďalší dobrý dôvod, aby si dostatok spánku.

- Prečo lekári odporúčajú chudnutie pomaly? Čo sa deje s rýchlym úbytkom telesnej hmotnosti?

- Poplašné lekári je skutočnosť, že rýchla strata hmotnosti zvyčajne vyžaduje určité mimoriadne úsilie, pokiaľ ide o diéte alebo cvičenie, ale toto úsilie môže byť jednoducho zlé pre vaše telo. Z tohto dôvodu, to nie je toľko rýchlosť odbúravania tukov, ale v tom, že to má čo do činenia s ním. Vždy bezpečnejšie postupne a zámerne meniace sa životný štýl, dosiahnutie výsledkov bez obete.

Typickým cieľom, ktorý dal americkej lekárom, je strata 1-2 libier (0,5-1 kg) za týždeň. Hoci sa to môže zdať príliš pomalé chudnutie, že táto stratégia je väčšia pravdepodobnosť, že vám umožní trvalo opraviť výsledok. Všimnite si, že 1 libra (450 g) tuku obsahuje 3500 kcal energie. Je ľahké si spočítať, že za stratu iba 2 libry tuku za týždeň, musíte spáliť 1000 kalórií denne energiu zo svojich tukových záhybov ((2h3500) / 7 = 1000 kcal), a to je veľa.

Okrem toho, pri veľmi rýchlej strate hmotnosti stráca telo nielen tuk ako kvapalina, a dokonca aj vlastné svalového tkaniva. Preto, aby sa spáliť veľa tuku v krátkom období - je to veľmi lákavé, ale je ťažké realizovať myšlienku a nebezpečné. Bolo rozumné.

Je pravda, že existujú situácie, kedy dochádza k rýchle chudnutie je lepšie, ak si to dať do poriadku. Napríklad, môže lekár odporučiť diétu s veľmi nízkym obsahom kalórií, s ťažkou obezitou, čo predstavuje hrozbu pre zdravie a život pacienta. Ale to je extrémny diéta, ktorá vyžaduje lekársky dohľad, a ktorý je veľmi ťažké dodržiavať bez cudzej pomoci.

Navyše, niektoré diéty poskytnúť počiatočnej fáze, ktorá vám pomôže začať schudnúť. Napríklad náš pôvodný strava Mayo Clinic zahŕňa fázu rýchleho štartu, v ktorom môžete stratiť 6-10 libier (3-9 kg) tuku už v prvých 2 týždňov. Zároveň naše jedlo plán zdravé a bezpečné - bez trikov a zneužitia vášho tela. Po rýchlom štartovacej fázy stratíte doporučenej 1-2 libier týždenne, postupne blíži drahocenné ciele.

- Čo je to hnedý tuk? Ako sa líši od zvyšku tuku?

- Lignit, alebo hnedý tuk, ktorý je tiež nazývaný hnedý tuk - špeciálny typ tukového tkaniva, ktorá je zodpovedná za udržanie našej telesnej teploty, keď sa nepohybujú. Tento jav sa nazýva tras termogenéza. Brown tuk je vo forme mnohých týchto zvierat ako medveď, ktorý je vďaka nemu po dlhú dobu sú schopní ležať nehybne v režime spánku a pred mrazom.

Hnedý tuk má záujem vedci, pretože je ľahké tukové zásoby sú mobilizované a použité pre energiu. Nízka teplota zvyšuje aktivitu hnedého tuku. Nie je to tak dávno, čo vedci zistili, že cvičenie stimuluje produkciu zle známeho hormónu (irizina), ktorý je schopný previesť normálne biely tuk do hnedej, prevencii obezity.

- Je možné schudnúť pomocou jogy?

- Všeobecne platí, že fyzická aktivita je vhodnejšie pre prevenciu priberanie na váhe, ako sa zbaviť už nahromadených kilogramov. To isté platí aj pre cvičenie jogy. Väčšina jogy odrody získanie aeróbne cvičenie na schopnosť spaľovať kalórie. Majte na pamäti, že človek vážiaci 150 libier (68 kg) za hodinu jogy spáli 240 kcal energie, a hodinu aerobiku - 360 kalórií.

Ale nech je to ako chce, akákoľvek fyzická aktivita, zatiaľ čo nadváhu - to je dobre. Joga sa budete pohybovať, zlepšiť flexibilitu a naučia lepšiu kontrolu nad svojím telom. Existujú dôkazy o tom, že prax jogy pomôcť k zlepšeniu psycho-emocionálny stav a normalizáciu lipidového profilu.

Pravidelná fyzická aktivita by mala byť dôležitou súčasťou akéhokoľvek plánu chudnutia. Ak chcete schudnúť, čo potrebujete na jednej strane znížiť príjem kalórií, a na druhej strane k posilneniu ich spaľovania. Ak máte túžbu praktizovať jogu - prosím. Ale je lepšie, keď sa stanete paralelne vykonávať aeróbne cvičenie, jazda na bicykli, plávanie, beh.

- Počuli sme o výrobky s negatívne kalórie. Čo je to naozaj?

- Internet sa hemží články o potraviny s negatívnym kalórií. To je vraj také výrobky, ktoré vyžadujú viac energie na trávenie, než môžu priniesť telu sami. Medzi tieto zázračné produkty veľa ovocia a zeleniny, ktoré môžu byť v skutočnosti súčasťou vyváženej zdravej výživy. Ale nemôžu mať negatívny kalórie, hovoriaci jazykom vedy.

Táto teória je, že pri konzumácii veľkého množstva jedla s negatívnym kalórií môžete rýchlo schudnúť. Zoznam týchto výrobkov je veľmi bežné zeler, ktorý sa skladá prevažne z vody a vlákniny. Zástancovia týchto produktov tvrdia, že trávia zeler vaše telo bude tráviť viac energie, než dostane od tejto rastliny.

Pravdou je trochu zložitejšie. Počas dňa, je nevyhnutný pre trávenie a ukladanie živín, ktoré dostane spolu s jedlom od 5 do 10% celkovej energie v tele. Nízkokalorické potraviny, ako je zeler, dajte nám veľmi málo energie, ale vyžadujú určité množstvo kalórií pre ich trávenie.

Teoreticky je možné, že tieto potraviny bude trvať dlhšie, než je dať, ale v každom prípade by malo byť nazývaný nízkokalorické potraviny a, nie je negatívne kalorické potravy. Pokiaľ je mi známe, k dnešnému dňu nedošlo k žiadnym jediný autoritatívne štúdia, ktorá by preukázala existenciu výrobkov s podobným nerovnováhy (potraviny, ktoré rob telo, a nie kŕmiť).

Preto radím vám, aby zvážila zeler a podobné produkty jednoducho ako nízkokalorickú diétu plnú zdravých ingrediencií. A musím vás upozorniť, že reseeding pre také výrobky, riskujete poškodzujú vaše telo a spôsobiť nedostatok esenciálnych živín.

Kľúčom k úspechu v boji proti hmotnosti - vyvážená strava a pravidelné cvičenie. Všetko by malo byť s mierou.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno