Funkcie žalúdka. Fyziológia žalúdka.

funkčná aktivita Všetky orgánov gastrointestinálneho traktu (zažívacieho systému), a žalúdka, a to najmä - motilita, sekréciu a absorpcia je regulovaný systémom komplexný nervových a humorálnych mechanizmov a úzko súvisí. Základom mechanizmu regulácia žalúdočných funkcií yavlyaetya samoreguláciu jeho tkanivových buniek. Koordinácia činnosti žalúdka a iných orgánov tráviaceho systému sa vykonáva pomocou štyroch vzájomne prepojených komponentov:
- nervový systém - centrálnej a miestnej;
- endogénnej biologicky aktívne zlúčeniny, ktoré vykonávajú informatívne (signál) a regulačné (nápravné) úlohu;
- mikrocirkulácie;
- imunitný systém.

V závislosti od umiestnenia a povahe mechanizmy regulujúca subjekty trávenie môže byť podmienečne rozdeliť do troch skupín:
- Centrálne reflex - stabilizuje reflex a bezpodmienečný reflex;
- humorálnej a
- Lokálne (miestne):
- nervózny a
- parakrinný.

Úlohou týchto skupín v rôznych častiach tráviaceho traktu nie je jednotná. Počiatočné úseky (žalúdka a dvanástnika), veľký vplyv centrálne mechanizmy reflektor, vzhľadom k tomu, ako sa vzdialenosť od ústia ich účinok klesá, a úlohu humorálnych faktorov. Činnosť distálneho tenkého čreva a hrubého čreva je upravené predovšetkým miestne faktory, ktoré aktivujú alebo inhibujú účinky mechanické a chemické podnety postupujúcou bolusu a hormóny Apud-systém.

čiastočne strávená potrava v tekutej forme To stimuluje sekréciu a motilitu tráviaceho traktu priamo na svojom mieste v distálnej (chvostové) smeru v proximálnom (cephalad) - tlmivý (inhibičný). Je však potrebné zdôrazniť, že predné a dohľadový úloha funkčného stavu všetkých orgánov tráviacej sústavy patrí konkrétne mozgových štruktúr, ktoré sa vykonáva pomocou predmetu reflex interakcií. V žalúdku raspolpgayutsya chemo-, mechano- a thermoreceptors, z ktorých "informácie" na aferentných vlákien vagus nervov do mozgu.

sliznice žalúdka správa:
- mechanoreceptory - rýchle a pomalé adaptácie;
- chemoreceptory, ktoré interagujú s peptidy, serotonín, dopamín, atď .;
- thermoreceptors - selektívne "vyladené" k teplu a chladu podnety;
- osmoreceptors reagovať na meniace sa osmolarity obsahu žalúdka;
- polymodální receptorov, ktoré reagujú na rôzne vplyvy.

V súčasnej dobe je známych viac ako 70 faktorov,, podieľa na regulácii procesu trávenia, ktorá je stanovená v rozmedzí od asi 400 interakcií. Avšak, ak budete používať vzorec, ktorý popisuje binomická poučku, druhý údaj bude mnohonásobne vyššia.

Ešte zostáva byť videný, a teraz dokonca matematické modely, , S ktorým môže byť podrobnejšie štúdium mechanizmov regulácie procesu trávenia v dynamike, a vyhodnotiť vplyv farmakologických látok. Preto, aby sa popísať základné fyziologické funkcie žalúdka, zameriame len na pôsobenie hlavných faktorov, ktoré ovplyvňujú telo.

hlavným fyziologická funkcia žalúdka Sú to:
- Funkcia nádrž (akumulácia cukrárske hmoty) - v žalúdku, jedlo je oneskorený za 2-10 hodín (podľa rôznych autorov), ktorý je určený:
- zloženie potravín;
- trávenie aktivita zheludochvogo šťavy;
- spôsob života;
- súlad s predpismi potravín atď .;
- regulácia teploty sa uvoľní do žalúdka bôľu - vykurovanie alebo chladenie;
- motora (motor) funkcia - miešanie a pohybu potravín, a neskôr tráveniny zažívacím traktom;

- mechanické spracovanie potravín je úzko spojené s motorických funkcií - miešanie, mletie a riedenie hlienu a žalúdočnej šťavy za vzniku chymus;
- vedúce funkcie - trávenie (výťah) zložky potravín (pre túto a ďalšie funkcie, úzko súvisí s exokrinné a endokrinné činnosť žalúdka)
- denaturácia (zmena v terciárnej a / alebo kvartérne štruktúry) a chemické štiepenie proteínov pod vplyvom kyseliny chlorovodíkovej (HCl);
- trávenie proteínov, za účasti proteolytických enzýmov;
- Enzým - rozpad tukov pod vplyvom gastrickej lipázy;
- hydrolýzou sacharidy zahŕňajúce karboanhydrázy (amylázy a Maltáza) slín;
- izolácie potraviny a neskôr trávenina z iných častí gastrointestinálneho traktu (pažeráka a dvanástnika) prítomnosťou zvierača;

Video: Krv a funkcie obličiek s anémiou

- sterilizácie cukrárske hmoty (tráveniny) pod vplyvom kyseliny chlorovodíkovej a lyzozýmu;
- absorpcie (metabolické funkcie) - voda, soli, alkohol, monosacharidy, niektoré lieky, atď .;
- exokrinné sekrečnú funkciu - vylučovanie žalúdočných štiav:
- proenzýmy a enzým (vylučujú prevažne primárne bunky) - propesinogen, ktorý sa prevedie na pepsinogénu a štiepi proteíny na peptóny;
- chymozín - sa podieľa na štiepenie proteínov prevažne mlieka (kazeín), čo vedie k zrážaním mlieka;
- žalúdočné lipáza - lipolýza;
- lyzozým (baktericídne akcie) - štiepacie membrány baktérií;

- kyselina chlorovodíková (vylučovanie iónov vodíka a chlóru sa vykonáva parietálnych bunkách), ktorá:
- To vedie k tvorbe opuchov a denaturáciu proteínov, ktorý poskytuje lepší prístup k proteínovým molekulám pôsobenie enzýmov;
- aktivuje propepsinogen tvoriť pepsinogén;
- Má antibakteriálny účinok;
- Reguluje sekréciu hlienu a enzýmov, apod.
- Sliz - nerozpustná frakcie - pokrýva povrch sliznice, izoláciu epitelové bunky z agresívnym pôsobením kyseliny chlorovodíkovej a tráviacich enzýmov (mechanické a chemickej ochrany);
- Rozpustná frakcia - tvorí koloidný roztok, v ktorom rozpustené zložky žalúdočnej šťavy;

Video: Physiology. Ľudský tráviaci systém

- má vlastnosti, pufračná, tj Podporuje kyslosť na určitej úrovni;
- Prípravky faktor (vnútorný faktor) - syntetizovaný parietálnej kletkami- jeho prítomnosť je nevyhnutná pre absorpciu vitamínu B12 v čreve, v neprítomnosti anémia, syntézy a sekrécie histamínom stimulovanej faktora, gastrínu a zvýšenú predominanciou aktivácia (acetylcholínu);
- v kyslom prostredí žalúdka sa oxiduje ióny železa, čo prispieva k jej absorpciu v tenkom čreve;
- prichádzajúce potraviny sterilizácia sa vykonáva v kyslom prostredí žalúdka;

- hormonálne funkcie - rôzne endokrinné bunky syntetizujú biologicky aktívne zlúčeniny (gastrín, serotonín, motilínu, atď), čím endokrinné, neuroendokrinné a parakrinný účinok, a podieľa sa na regulácii sekrečnú a motorickú aktivitu;
- vylučovacia funkcia - rozdelenie krvi v žalúdočnej dutine amoniak, kyselina močová, urea, kreatinín);
- tvorba imunitných reakcií podieľajúcich sa na tvorbe protinádorovej imunity (sliznice);
- podieľať na regulácii vody soli rovnováhy a kyslosti (pH) krvi.