Fyziológia metabolizmu vitamínu E a jeho účinky

Pod pojmom "vitamín E"Odkazuje na 8 rôznych foriem vitamínu, ktorá existuje v prírode. Napriek rôznorodosti vitamers biologickú aktivitu E (Vitamín E izomérov), z ktorých všetky, majú antioxidačnú aktivitu, čo sa odráža v schopnosti chrániť bunkovej a intracelulárnu membrány z oxidatívny degradácii peroxidáciu lipidov.

Video: Omega -6 + vitamín E, olej z pšeničných klíčkov

Ak chcete zobraziť svoj účinok, tokoferol treba lokalizovať miesta na membránach sú vystavené voľnými radikálmi. Najbežnejšia je aktívny izomér a-tokoferolu. Na základe stanovená in vivo biologickej skúške, že ďalšie izoméry (v zátvorke pomere určenom) od seba dl-a-tokoferol (3 (40-50%), y (10 - 30%) a 8 (1%).

Až do neskorých fázach tehotenstvo, začne až do zvýšenia hmotnosti tukového tkaniva plodu, je daná relatívne nízkej koncentrácii vitamínu E. Celkový obsah tokoferolu z ľudského plodu sa zvyšuje od 1 mg do 5 mesiacov tehotenstva = 20 mg až do konca. Napriek tomu, že v priebehu tehotenstva, je vysoká, čo zodpovedá zvýšeniu hladiny lipidov cirkulujúce plazmatické koncentrácie vitamínu E v krvi matky, transplacentárny prenos na plod tokoferolov obmedzený. Vymenovanie vysokých dávok vitamínu E žena v posledných týždňoch tehotenstva významne neovplyvňuje hladinu vitamínu E v pupočníkovej krvi.

pomer koncentrácií tokoferol v materskej a fetálnej krv je približne 4: 1. V tkanivách u novorodencov aj označených relatívnym nedostatkom vitamínu E izomérov predčasne narodených detí ďalší faktor, - nízky obsah tukového tkaniva - obmedzuje celkový obsah vitamínu E v tele.

sania tokoferoly je variabilný a závisí od celkovej absorpciu lipidov, ako je tomu u iných vitamínov rozpustných v tukoch. Počas sania sa aktívne zúčastňuje žlčové soli a pankreatické enzýmy. Všeobecne platí, že účinnosť sania sa znižuje so zvyšujúcim sa množstvom tokoferolu do tela. Zníženie absorpcie tuku pozorované u predčasne narodených detí, vedie k paralelnému zníženiu množstva príjmu tokoferolu.

Dôležitými faktory ovplyvňujúce vitamín E absorpcia novorodenci sú gestačný vek, tuková zložka do jedálnička dieťaťa a charakteristika prípravku vitamín E produkoval dieťa. K dnešnému dňu, veľmi málo je známe o vitamín E priechod cez slizničných buniek, kde je absorbovaná. Stále nie je identifikovaný črevnej prenosu tokoferol proteín.

po vzniku micely s žlčové soli vitamínu E vstrebáva, vložené do chylomikrónov a prepravované na tuk spolu s ďalšími vitamínov rozpustných v tukoch prostredníctvom lymfatických ciev v žilovom systéme. koncentrácia tokoferolu v plazme sa líši v závislosti na množstve príslušného lipoproteínu.

pečeň, tukové tkanivo a kostrové svalstvo - hlavné orgány, kde dochádza ku kumulácii vitamínu E. Na bunkovej úrovni, pre účinnejšie pôsobenie by mala byť zahrnutá v kvapôčkach tuku, bunkových membrán a organel. Vitamín E koncentráty všade tam, kde je veľké množstvo mastných kyselín.

Bol to predovšetkým veľa v membrány, s fosfolipidy v jeho zložení (napr mitochondrií, mikrozomálne a cytoplazmatickú membránu do). Tuk obsahujúca štruktúra hromadiť-tokoferol. Keď telo je veľký vitamín E pečeň slúži ako primárny miesta jeho uloženia, ale tokoferol bazén v tukovom tkanive neporovnateľne viac. Tukového tkaniva je niekedy nazývaný "úložisko" vitamínu E, ale je v adipocytoch tokoferol nie je k dispozícii pre potreby iných tkanív.

Opäť do tela lipidy zahrnuté do lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou (VLDL). Molekuly VLDL následne syntetizovaný v pečeni, s výhodou obohatené a-tokoferol. Pečeň je orgán zodpovedný za monitorovanie úrovne a-tokoferolu v ľudskej krvnej plazmy. Ak je to nutné, je prietok-tokoferol v krvi. Táto funkcia pečene je možné vďaka pôsobeniu pečene cytozólový proteín a vysielača-tokoferol. Gén kódujúci tento proteín je lokalizovaný v lokuse 8q13.1-13.3 8. chromozómu. V súčasnosti existujú správy o pozorovaní z nedostatku proteínov u ľudí.