Detská výživa v stĺpiku a vegetariánskej rodiny

Video: Vyvážená strava / rozpočet a je k dispozícii všetkým / vegánske

V súčasnej dobe je stále viac a viac rodín, vrátane mladých ľudí, dodržiavať pôst alebo vegetariánske výživy zamerania.

Ak sa dospelý po určitú dobu stráca určité potraviny a biologicky účinných látok, potom sa to nestalo, a pre deti, rýchlo rastúci organizmus vôbec, a to ani na krátku dobu, obmedzenie môže byť nebezpečné.

Najčastejšie sa v pôstnom období dieťa nie je dostatok bielkovín a tukov, vitamíny A, D, B12, železo, fosfor a vápnik.

To môže viesť k predĺženej fyzického a duševného vývoja, oslabenie imunitného systému a zvýšená náchylnosť k infekčným chorobám, rozvoj krivica, anémia a ďalších porúch.

Takže, ak môžete rýchlo (myslené náboženských pozícií) deti? Samozrejme môžete, ale kŕmiť dieťa počas pôstu by sa malo zaobchádzať oveľa vážnejšie, než dospelých výživy, podľa nášho názoru, úplne pôst dieťa nesmie skôr ako tri roky, až do tohto veku, mal by byť istý, že dostane mliečne výrobky neustále.

Zo všetkých oblastiach vegetariánstva pre deti optimálne prispôsobených možnosť laktova-vegetarián, ktoré umožňujú, spolu s potravinami rastlinného pôvodu, mliečne výrobky a vajcia. V extrémnom prípade laktovegetarianstvo, ktorý, mimochodom, je zdieľaná väčšina indických náboženstiev. Ale kompletné vegetariánstvo alebo vegánstvo, podľa nášho názoru, úplne neprijateľné pre deti a mládež, v ktorých procesy rastu organizmu aktívne ísť.

Power pôst dieťa

Power pôst dieťa, najmä dieťa na vegetariánsku stravu, by mala byť pestrejšia než u detí jesť zmiešanú stravu, a to aj na úkor čerstvej zeleniny, ovocia a šťavy z nich. Preto, ak rodičia nie sú schopní poskytnúť rôzne zeleninové výživy, vegetariánstvo je lepšie pre deti a nebrať.

Bohužiaľ, nie len "horúci" vegetariáni sú výrazne obmedzené v strave svojich detí - mnohokrát tohto hriechu a ortodoxná, prinášať deti do vyčerpania nestriedmu pôst. Súčasne bola vykonaná analýza moderné ortodoxný a zdravotnícke literatúry o stĺpiky, čo ukazuje na primeraný vzťah pravoslávia do miest, a to najmä vo vzťahu k deťom.

Na rozdiel od iných náboženstiev, kde sú konštantné obmedzenia ostrý potravín v kresťanstve je absolútny zákaz používania niektorých potravín. Predpisy potravinárskej spojené iba na miesta a dočasné. Medzi stĺpiky povolené určité potraviny a neumožňujú niektoré druhy potravín. V prístupe kresťanského náboženstva k výžive vysledovať primeranú zásadu umiernenosti s odmietnutím extrémov: "pôžitkárstvo tela" obžerstvo a

Pre pridanie fyzikálne, tj odmietanie potravy, v súlade s náboženskú literatúru, nie cieľ sám o sebe. Jedná sa len o pomoc duchovnej dokonalosti, opustenie hnev, závisť, chtíč, atď. Preto Cirkev nemá námietky k zmierneniu potravinové predpisy pôstu pre ľudí, chorých, alebo sa podieľajú na ťažkú fyzickú prácu, alebo mimo domova, na cestách, tak aj pre deti, tehotné a dojčiace a zdôraznil, že "choroba je vyššia ako pôst fyzické, ale duchovné kancelárske nátierky a choré. "

Rodičia by mali mať jasnú predstavu o tom, že z lekárskeho hľadiska potravy počas pôstov môže mať pozitívne aj negatívne účinky na telo. Pozícia, obzvlášť prísne, ako aj prechod na bežnej stravy po držanie pozícií na Negramotní môže spôsobiť vážne zdravotné komplikácie až do výskytu závažného ochorenia.

Prechod z funkcie na jedlo

Jedným z najbežnejších porúch je ostrý prechod po skončení rýchleho, vegetariánske jedlo pôstne k hojnej zachytávanie ropných, živočíšnych, často vyprážané potraviny, ktoré môžu spôsobiť ochorenia, ako je akútny zápal pankreasu, žlčníka, žlčové kamene, gastritída, najmä u detí. Preto, pre prepnutie na obvyklé jedlo po pôste musí postupne zavádza jedno zviera v každom zápise potravinárskeho produktu, pričom v malých množstvách a diétne (varené, pary) forme.

Po prísnom (1-2 dni) poštou, napríklad na 1. týždeň pôstu, ktorý, mimochodom, je kontraindikované u detí, by nemala byť 1- 2 dni k jedlu slané potraviny (zeleninu Všeobecne je lepšie sa soľou a, ak je to možné, a chleba kuchár samy o sebe bez soli alebo soli bez odrôd používať diétne chlieb).

Tiež prvé dva dni prísneho pôstu sa neodporúča používať rastlinný olej, a čo je najdôležitejšie - nie prejedať. Všeobecne platí, že ako počas pôstu a bezprostredne potom, čo nie je nutné zneužívať slané potraviny - ryby a rybie výrobky, konzervovaná zelenina, atď

Pozícia v priebehu roka účte po dobu asi 200 dní, a väčšinu z tohto obdobia, vziať jednodňové pozície na stredu a piatok, kedy nie je dovolené mäsa, mlieka a vajec jedlo. Nezabudnite, že pri stredu a piatok, prichádzajú dni oslavované sväté, je dovolené rastlinný olej, a väčšinu hlavných sviatkov ryby a rybie produkty.

Mnoho rodičov tiež zabúdať, že v priebehu nepretržitej týždne (týždne) stĺpiku v stredu a v piatok nie je rešpektovaný: na Veľkú noc (svetlo) nedelyu- v dvoch dňoch Christmastide - od Vianoc do Epiphany Gospodnya- vo Trojice týždeň - sviatok Najsvätejšej Trojice pred začiatkom Petrov posta- mäsožravec dva týždne pred Veľkou Postom- v Pancake deň - týždeň pred pôstny (zakázané len mäso, vajcia a mlieko k jedlu, a to aj v stredu a piatok).

Ako je napísané v článkoch nábožensko-morálne hodnôt zhromaždených biskupom Justin (1901), "... je potrebné sa pripraviť na post sám postepenno- pôstu opäť stane nemožné ... Niektoré bezohľadne a rýchlo považovaná za výkony hladovania a začať pôst nesmierne. Takáto pozícia nie je silný, nie je užitočné, ale skôr škodí: oni rozrušiť alebo ich zdravotný stav alebo hlad sú vyrobené netrpezlivý a podráždený - zbytočne hnevať na všetkých a všetko, alebo poštou stáva neznesiteľnou pre nich a oni to dať ...

Každý set vašu plnú pozornosť k svojmu žalúdku a rozhodnúť - koľko potreboval deň potravín a pitiya- potom postupne znižuje množstvo spotrebovanej tebe potravy a prinášať to do tej miery, že už nemôže znížiť svoju silu, aby nedošlo k podliehať oslabeniu, vyčerpaný, neschopnosť firmy ... "

Ako poukázal na výživu Smolyanskii B. a L. Belov, "Prísne vegetariánska strava sa odporúča pri posty v pravoslávia týždne alebo jednotlivé dni v týždni ... Okrem toho, na niektoré dni po prípustné jesť ryby ..." nutričná hodnota kde vysoká. Na iných dňoch pôstne jedlo nie je zakázané.

"Môžeme teda povedať, že prísne vegetariánska strava počas pôstov môže spôsobiť ujmu na zdraví väčšiny ľudí. Do istej miery to je vyznačená a stáročné skúsenosti pôstu milión ortodoxní kresťania. Okrem toho celý rad ochorení (najmä u detí s alergiou. - pozn.) Periodická prísne abstinencie z živočíšnych potravín môže byť užitočné ".

Čo môže, aspoň čiastočne, pre nedostatok živočíšnych produktov? Podľa proteínové zložky - je, samozrejme, strukoviny (fazuľa, hrach, a najmä sójové výrobky), huby, obilniny čiastočne. Tá, mimochodom, sú bohaté a železo. Tuk - je v prvom rade orechy, semená, ktoré v tej či onej forme by mala byť pridaná do rôznych pokrmov.

Zvláštne problémy s vitamínom D a fosforu pre pôstu, ktoré niekedy môžu jesť ryby, nie. Avšak, pre vegánov - to je najdôležitejší problém riešiť, a to len čiastočne, môže byť nájdenie deti na slnku, UV žiarenie, pridaním syntetického vitamínu D.

Ale dosť vápnika bez mliečnych výrobkov, je takmer nemožné ich poskytnúť, rovnako ako vitamín B12 bez mäsa a vajec. Preto sa rodičia, ktorí sú prísni vegetariáni, je potrebné obohatiť jedálniček svojich detí vápnika a vitamínu B12.

Výživu detí počas pôstu môže používať rovnaké riad ako zvyčajnom čase, odstránenie zložku, ktorá má na zvieratách: z obilnín - kravské mlieko (nahrádzajúci sója) a maslo (výmena zeleninové polievky) variť ako mäso a zelenina vývar, atď.

Myslíme si, že každý človek sa pokúsi odhadnúť, ako to vykonať pomocou dal nám recepty, ale chcem upozorniť rodičov na to, že časť by mala byť mierne zvýšená vzhľadom k nižšej kalorickej vegetariánskych jedál. Okrem toho by mal byť široko používaný zo sójových produktov, určené pre dojčatá (suchej zmesi namiesto sójové mlieko puding v rovnaký), a "pre dospelých", ako je sójový mäso, guláš, rezňov a podobne

Rodina musí dodať huby, divoká a zelené veci, ovocia a zeleniny, korenia. Tu je niekoľko receptov na pokrmy, významne rozširujú možnosti štíhle tabuľky.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno