Nechcete pribrať? Raňajkovať!

Video: Nie je priberať na váhe! - Pre Long live! Sezóna 3. vydanie 11 z 14/09/16

Malá štúdia zistila, že dospievajúce dievčatá s raňajkami vedie k stimulácii odmeny centrá v mozgu a zabraňuje prejedaniu a nadmernej hľadaní potravy počas dňa.

Autori štúdie, pracovníci z University of Missouri v Columbii, publikovali svoje poznatky v novom vydaní Nutrition Journal.

Obezita nie je len v Spojených štátoch, ale aj v iných vyspelých krajinách sa západným životným štýlom.

Vedci sa venovať pozornosť tomu, že teraz jedna tretina amerických tínedžerov trpí obezitou alebo má nadváhu. Väčšina z nich zostane v budúcnosti, a preto je dôležité, aby urobili všetko pre to, aby pre kontrolu telesnej hmotnosti medzi mladšiu generáciu.

Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb uvádza, že mnoho amerických teenagerov sa snažia vynechať raňajky, ako schudnúť.

Ale ako oprávnené takýto prístup? Vedci tvrdia, že vynechávanie raňajok nesklame telo, a ľudia začnú aktívne hľadajú potravu v priebehu dňa. Výsledkom bude ešte horšie.

Výskumník Heather Leidy (Heather Leidy), učiteľ výživy a stresové fyziológie a jeho kolegovia hovorili, že stovky tisíc amerických teenagerov sa snaží bojovať s obezitou. Napriek všetkej snahe sa výskyt za posledných 30 rokov zvýšil o 4 krát.

Počas svojej štúdii výskumníci sledovali malú skupinu mladých dievčat. Ukázalo sa, že raňajky sa zvyšuje uvoľňovanie dopamínu v mozgu, ktorý aktivuje odmenu centrum a umožňuje účastníkom voľnejší prístup ku krmivu v priebehu dňa. Profesor Leidy hovorí, že ľudia chuť na sladké pokrmy po celý deň výrazne nižšie, v prípade, že si nenechajte ujsť svoju raňajkách.

Vedci sa domnievajú, že zmena hladiny dopamínu v mozgu - je kľúčom k novej liečbe a prevencii obezity.

"Okrem toho, raňajky, ktorá obsahuje veľké množstvo bielkovín, tiež znižuje ľudskú túžbu po tučných jedál. Na druhú stranu, ak je raňajky preskočený, túžba po týchto produktov počas dňa zvýši len, "- povedal vedec.

Pre svoju štúdiu výskumníci náhodne 20 dievčat prijatí s nadváhou vo veku 18-20 rokov, ktorí mali vo zvyku preskočenie raňajkách. Každý účastník tiež po dobu 7 dní a následne tri rôzne plány napájania.

Na základe prvého režimu, účastník musel jedlu raňajky kalórie 350 kcal s normálnym obsahom bielkovín, a to na druhom schémy - raňajky s rovnakým obsahom kalórií a s vysokým obsahom bielkovín, a tretí režim, bol odovzdaný raňajky všeobecne. Každé schéma 7 dní zmeniť.

Po skončení každého referenčného obdobia, na ranu účastníkov siedmeho dňa boli skúmané a vyplnili dotazníky. Merali hladiny kyseliny gomovalnilinovoy obsah dopamínu v krvi (to dopamín metabolitu).

Výsledky ukázali, že oba typy raňajkami znížená chute na sladké a mastné potraviny, a sú spojené s krátkodobým zvýšením hladiny dopamínu. Raňajky bohaté na proteíny pracoval viac ako obvykle, a vysoké hladiny dopamínu potom, čo bol zachovaný až do obeda.

Profesor Leidy hovorí, že keď jej mozog uvoľňuje dopamín, ktorý je zodpovedný za pocity odmeny. Táto odpoveď je veľmi dôležité, pretože to riadi množstvo jedla jesť. Ale u ľudí s nadmernej telesnej hmotnosti pre vznik odmeny zmyslov to vyžaduje oveľa viac pischi- podobné ako u ľudí vynechať raňajky.

"Aby bolo možné vysporiadať sa s prejedaním a zabrániť priberanie na váhe, je potrebné identifikovať typy porúch príjmu potravy, ktoré poskytujú najväčšie pocit pred objavením poplatok. Raňajkuje, a bohaté na bielkoviny, je jedna taká voľba "- povedal Leidy.

Hoci len mladé dievčatá sa zúčastnili štúdie, vedci sa domnievajú, že tieto výsledky sú platné pre všetkých dospelých.

Stále viac a viac Američanov vynechať raňajky

Profesor Leidy hovorí, že stále viac a viac Američanov vynechať raňajky v snahe schudnúť, ale ako ukazujú nové záznamy, to vedie len k zvýšeniu spotreby potravín (väčšinou tučnými a sladkými) počas dňa.

"Kedysi sa, že takmer 100% Američanov jedia raňajkách. Ale v posledných 50 rokoch sme videli katastrofálne šírenie epidémie obezity, zatiaľ čo stále viac a viac Američanov vynechať raňajky, "- uviedol Leidy.

V januári 2014 vydanie lekárskeho MNT hlásil, že metabolický syndróm a preskakovanie raňajky v škole môžu byť spojené. Metabolický syndróm - závažný rizikový faktor pre mŕtvicu, infarktu a cukrovky v budúcnosti.

V inej štúdii vedci zo Švédska zistili, že metabolický syndróm u dospelých je spojené s typom raňajkami, ktorá jedli ako dieťa.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno